Mediterrán kagylóleves
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
5g olívaolaj42 kcal
-
18g vöröshagyma7 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
120g konzerv paradicsom19 kcal
-
2 kcal
-
2g cukor8 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
86 kcal
-
200g zöldség alaplé14 kcal
-
36g fehérbor30 kcal
-
28g kagylótészta104 kcal
-
2g petrezselyem1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
315
kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
24g olívaolaj212 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
600g konzerv paradicsom96 kcal
-
8 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
430 kcal
-
1000g zöldség alaplé70 kcal
-
180g fehérbor148 kcal
-
140g kagylótészta519 kcal
-
9g petrezselyem3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
1570
kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
0.9g olívaolaj8 kcal
-
3.5g vöröshagyma1 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
23.3g konzerv paradicsom4 kcal
-
0.4g sűrített paradicsom0 kcal
-
0.4g cukor2 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
19.4g tenger gyümölcsei mix17 kcal
-
38.9g zöldség alaplé3 kcal
-
7g fehérbor6 kcal
-
5.4g kagylótészta20 kcal
-
0.3g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
61
kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 19.7 g
Zsír
-
Összesen 6.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1753.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 50 mg
-
Kálcium 98 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 53 mg
-
Foszfor 288 mg
-
Nátrium 1260 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.1 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 245.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 125 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 11 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 20 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 37 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 87 micro
-
Kolin: 82 mg
-
Retinol - A vitamin: 90 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 427 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 3869 micro
-
Lut-zea 208 micro
Összesen
315
kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 98.6 g
Zsír
-
Összesen 32.7 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 150 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8767.3 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 248 mg
-
Kálcium 488 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 266 mg
-
Foszfor 1439 mg
-
Nátrium 6299 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 170.7 g
-
Cukor 36 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 1226.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 627 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 56 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 98 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 183 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 437 micro
-
Kolin: 408 mg
-
Retinol - A vitamin: 450 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 2136 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 19346 micro
-
Lut-zea 1040 micro
Összesen
1570
kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.8 g
Zsír
-
Összesen 1.3 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 6 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 340.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 19 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 56 mg
-
Nátrium 245 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 47.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 24 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 17 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 83 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 752 micro
-
Lut-zea 40 micro
Összesen
61
kcal
Hozzávalók
-
3 ek olívaolaj
-
1 közepes db vöröshagyma
-
3 gerezd fokhagyma
-
600 g konzerv paradicsom
-
2 teáskanál cukor
-
1 teáskanál oregánó
-
50 dkg tenger gyümölcsei mix
-
1 l zöldség alaplé
-
180 ml fehérbor
-
14 dkg kagylótészta
-
3 ek petrezselyem
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A hagymát, fokhagymát felaprítjuk, és az olajon üvegesre pároljuk. A paradicsomot, paradicsomsűrítményt, cukrot, oregánót, sót, borsot és a zöldséglevest hozzákeverjük, majd felfőzzük. Alacsony lángon lefedve 10 percig főzzük.
- A tenger gyümölcsei keveréket megmossuk, és a fehérborban 5 percig erős lángon felfőzzük.
- A tésztát a levesbe szórjuk, kb. puhára főzzük, ezután beleöntjük a tengeri keveréket a levével együtt. Jól összekavarjuk. Összefőzzük 5 percig az egészet.
- Ha igényeli még, újra fűszerezzük, belekeverjük a petrezselymet, és forrón tálaljuk.
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 61
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 18
- Össznézettség: 7959
- Feltöltés dátuma: 2014. április 24.
Ajánló
Ha túlságosan besűrűsödne a leves, hígítsuk vízzel vagy levessel.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Nem sok halas, herkentyűs levest ettem még, ami kiadós is volna, de ezután nem marad az ember éhes.