r
Nosalty Logó
húsételek zöldséges csirke

Mediterrán csirkefalatok

Sárika konyhája-Bíró Sára
Mediterrán csirkefalatok
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

536
Kalória
59.2g
Fehérje
30.6g
Szénhidrát
21.1g
Zsír
379g
Víz
179.3g
Koleszterin
7.6g
Élelmi rost
18.1g
Cukor
  • 12% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 536 kcal
  • 12% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 1069 kcal
  • 12% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 103 kcal
  • 12% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    59.2 g

Zsír

  • Összesen
    21.1 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    179 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1174.7 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    63 mg
  • Kálcium
    103 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    146 mg
  • Foszfor
    703 mg
  • Nátrium
    151 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    30.6 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

Víz

  • Összesen
    379 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    116 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    31 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    77 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    29 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    82 micro
  • Kolin:
    241 mg
  • Retinol - A vitamin:
    67 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    583 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    15139 micro
  • Lut-zea
    793 micro
Összesen 536 kcal
  • 12% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    118.5 g

Zsír

  • Összesen
    42.2 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    359 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2349.3 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    126 mg
  • Kálcium
    205 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    291 mg
  • Foszfor
    1405 mg
  • Nátrium
    301 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    61.3 g
  • Cukor
    36 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

Víz

  • Összesen
    758 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    232 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    62 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    154 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    57 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    164 micro
  • Kolin:
    482 mg
  • Retinol - A vitamin:
    134 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1166 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    30277 micro
  • Lut-zea
    1586 micro
Összesen 1069 kcal
  • 12% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.4 g

Zsír

  • Összesen
    4.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    35 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    226.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    20 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    28 mg
  • Foszfor
    135 mg
  • Nátrium
    29 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    5.9 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    73 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    22 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    46 mg
  • Retinol - A vitamin:
    13 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    112 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2917 micro
  • Lut-zea
    153 micro
Összesen 103 kcal

Elkészítés

  1. Megmossuk a csirkemellet, lecsepegtetjük, majd ujjnyi csíkokra vágjuk. Meghintjük fűszersóval, őrölt borssal, szárított lestyánnal. Néhány percig pihentetjük.
  2. Egy vágódeszkán felaprítjuk az újhagymát és nagyon apróra a csiperke gombát. Egy serpenyőben olajat hevítünk, rátesszük a csirkemell falatkákat, rádobunk egy diónyi vajat és megsütjük a húst, addig ameddig egy kis színt kap.(3-4 perc)
  3. Kiszedjük egy tálra és melegen tartjuk. A serpenyőbe tesszük a megmaradt olívaolajat, rárakjuk az apróra vágott újhagymát, majd egy csipet sóval meghintjük.
  4. Ráteszünk egy gerezd apróra vágott fokhagymát, majd az olívaolajas szárított paradicsomot is hozzáadjuk, meghintjük petrezselyemzölddel és lepirítjuk a gombát.
  5. Ráhintjük a lisztet és összekeverjük, majd hozzáadjuk a paradicsomkonzervet, kb 1,5 dl hideg vízzel hígítjuk. Ízesítjük a bazsalikommal, kis cukorral vagy mézzel vagy édesítőszerrel. Jól kiforraljuk, beletesszük az elősütött csirkemellet, majd 1-2 perig összeforraljuk és tálaljuk.
  6. Itt most rizzsel kínáljuk, de lehet bármilyen tésztával fogyasztani. Jó étvágyat!

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 10 p

Hasonló receptek

Összes zöldséges csirke
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Pesztós húsgolyó spagettivel
húsgombóc

Pesztós húsgolyó spagettivel

A húsgolyó egy olyan étel, amit jól lehet variálni. A magyarok csinálnak belőle fasírtot, Olaszországban pedig inkább húsgolyóként megy, amit legtöbbször tésztához társítanak, ...

Nosalty
Pesztós húsgolyós burger
húsgombóc

Pesztós húsgolyós burger

Íme egy olaszos burger recept egy kis amerikai csavarral: egyszerű, laktató, gyors és isteni fogás, melyben egy adag pesztóval új szintre emeljük a húsgolyók ízvilágát, majd fűszeres ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Gyönyörű bukszusok a kertben
Advent

Ezért sárgulhatnak a bukszusaid télen

Télen sok kertbarát meglepődve tapasztalja, hogy a korábban egészséges, zöld bukszusok hirtelen sárgulni kezdenek. A jelenség gyakori, és többnyire ártalmatlan, de fontos érteni, milyen környezeti hatások állhatnak mögötte, hogy tavasszal ismét egészségesek legyenek a növényeid.

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept