Mustáros csirke
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Janner
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 17% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
4g olívaolaj35 kcal
-
250g csirkemellfilé300 kcal
-
50g csemegekukorica43 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
477
kcal
- 17% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
16g olívaolaj141 kcal
-
1000g csirkemellfilé1200 kcal
-
200g csemegekukorica172 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
1909
kcal
- 17% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
1.1g olívaolaj10 kcal
-
70.6g csirkemellfilé85 kcal
-
14.1g csemegekukorica12 kcal
-
14.1g tejföl28 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
135
kcal
- 17% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 59.1 g
Zsír
-
Összesen 20.9 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 212 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 970.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 59 mg
-
Kálcium 64 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 94 mg
-
Foszfor 615 mg
-
Nátrium 136 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.7 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 259.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 89 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 25 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 47 micro
-
Kolin: 226 mg
-
Retinol - A vitamin: 83 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 36 micro
-
β-crypt 58 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 324 micro
Összesen
477
kcal
- 17% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 236.4 g
Zsír
-
Összesen 83.6 g
-
Telített zsírsav 29 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 29 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 848 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3883.4 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 237 mg
-
Kálcium 256 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 374 mg
-
Foszfor 2460 mg
-
Nátrium 542 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 46.7 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 1037.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 356 micro
-
B6 vitamin: 8 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 100 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 186 micro
-
Kolin: 905 mg
-
Retinol - A vitamin: 332 micro
-
α-karotin 32 micro
-
β-karotin 144 micro
-
β-crypt 232 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1296 micro
Összesen
1909
kcal
- 17% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.7 g
Zsír
-
Összesen 5.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 60 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 274.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 18 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 174 mg
-
Nátrium 38 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 73.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 25 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 64 mg
-
Retinol - A vitamin: 23 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 16 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 92 micro
Összesen
135
kcal
Hozzávalók
-
2 ek olívaolaj
-
1 kg csirkemellfilé
-
20 dkg csemegekukorica
-
20 dkg tejföl
-
2 csipet só
-
1 csipet bors
Elkészítés
- Az olajon megpirítjuk a vékony csíkokra vágott csirkemellet, majd fehéredés után még addig sütjük, hogy kissé megpiruljon, közben sóval és borssal ízesítjük.
- Sütés közben a tejfölt alaposan elkeverjük a mustárral egy kisebb edényben.
- A majdnem kész csirkemellre rárakjuk a kukoricát, és kicsit együtt sütjük őket.
- Ezt követően rárakjuk a mustáros tejfölt, közben figyeljünk a hőkiegyenlítésre. 2-3 perc alatt készre főzzük.
- Elkészítettem: 8 alkalommal
- Receptkönyvben: 624
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 13867
- Feltöltés dátuma: 2019. június 19.
Ajánló
Az elkészült ételt durum tésztával vagy bulgurral tálaljuk. Extraként julienne-re vágott répát is lehet pirítani egy külön serpenyőben, amit a tálalás során kell a csirkére helyezni.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Janner
4 recept
Nem volt ötletem, hogy mit főzzek, és a boltban sétálva, megláttam, hogy nagyon finom angol mustár van épp akciósan, és már meg is fogalmazódott bennem az ötlet :)