r
Nosalty Logó

Mustáros csirke

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Janner
Mustáros csirke
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 17% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 477 Kcal
  • 17% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 1909 Kcal
  • 17% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 135 Kcal
  • 17% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    59.1 g

Zsír

  • Összesen
    20.9 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    212 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    970.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    59 mg
  • Kálcium
    64 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    94 mg
  • Foszfor
    615 mg
  • Nátrium
    136 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.7 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    259.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    89 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    25 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    47 micro
  • Kolin:
    226 mg
  • Retinol - A vitamin:
    83 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    36 micro
  • β-crypt
    58 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    324 micro
Összesen 477 Kcal
  • 17% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    236.4 g

Zsír

  • Összesen
    83.6 g
  • Telített zsírsav
    29 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    29 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    848 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3883.4 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    237 mg
  • Kálcium
    256 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    374 mg
  • Foszfor
    2460 mg
  • Nátrium
    542 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    46.7 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    1037.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    356 micro
  • B6 vitamin:
    8 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    100 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    186 micro
  • Kolin:
    905 mg
  • Retinol - A vitamin:
    332 micro
  • α-karotin
    32 micro
  • β-karotin
    144 micro
  • β-crypt
    232 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1296 micro
Összesen 1909 Kcal
  • 17% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    16.7 g

Zsír

  • Összesen
    5.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    60 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    274.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    18 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    174 mg
  • Nátrium
    38 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    73.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    25 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    64 mg
  • Retinol - A vitamin:
    23 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    10 micro
  • β-crypt
    16 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    92 micro
Összesen 135 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az olajon megpirítjuk a vékony csíkokra vágott csirkemellet, majd fehéredés után még addig sütjük, hogy kissé megpiruljon, közben sóval és borssal ízesítjük.
  2. Sütés közben a tejfölt alaposan elkeverjük a mustárral egy kisebb edényben.
  3. A majdnem kész csirkemellre rárakjuk a kukoricát, és kicsit együtt sütjük őket.
  4. Ezt követően rárakjuk a mustáros tejfölt, közben figyeljünk a hőkiegyenlítésre. 2-3 perc alatt készre főzzük.
  • Elkészítettem: 8 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 14
  • Össznézettség: 12386
  • Feltöltés dátuma: 2019. június 19.

Ajánló

Az elkészült ételt durum tésztával vagy bulgurral tálaljuk. Extraként julienne-re vágott répát is lehet pirítani egy külön serpenyőben, amit a tálalás során kell a csirkére helyezni.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Mustáros csirke
Janner 4 recept

Nem volt ötletem, hogy mit főzzek, és a boltban sétálva, megláttam, hogy nagyon finom angol mustár van épp akciósan, és már meg is fogalmazódott bennem az ötlet :)

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

5 retro kiegészítő a nagymama konyhájából, ami ma is menő

Emlékszel még arra, milyen volt a nagymama konyhája? Cirádás díszítéssel megfestett tányérok, furcsa mintával hímzett feliratos falvédő, színes szalagfüggöny – a sort pedig még vagy egy tucat régi kiegészítővel tudnánk folytatni. Vajon ezek a dolgok tényleg divatjamúltak már, vagy egy kis kreativitással akár még egy mai, modern konyhát is fel tudnak dobni?