Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mascarponés-sajtos pogácsa

Mascarponés-sajtos pogácsa
Mascarponés-sajtos pogácsa
35 perc / előkészület: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Reggel összekészítettem a tésztát, beültettem a hűtőbe, és munka után csak elővettem, és sütöttem is meg, hogy vihessem gyorsan tovább az ismerőseimnek.

hozzávalók / 12 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tejet meglangyosítjuk, elkeverjük benne a cukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt, megkelesztjük.
  2. Az ementáli sajt kivételével az összes hozzávalót dagasztógép táljába mérjük, és tésztát gyúrunk belőle. Letakarva egy órát kelesztjük.
  3. A megkelt tésztát, lisztezett felületen kinyújtjuk 2-2,5 cm vékonyra, berácsozzuk egy késsel, és pogácsaszaggatóval kiszúrjuk.
  4. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, tetejét megkenjük tojássárgával, és megszórjuk reszelt sajttal.
  5. 200 fokos sütőben, 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 39x40 cm
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 12 732
elküldve: 4
receptkönyvben: 128
elkészítve: 6/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1829 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
fogás: egyéb fogás
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pogácsa
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

sós-sajtos sütemény, tejfölös pogácsa

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

JUDYTH59
Walaky / JUDYTH59 Sun, 2015-11-22 17:41

Ez lemaradt:
Kedves Szakácsunk! Az alábbi időpontban kiemeltük receptedet a Facebook oldalunkon!
Üdvözlettel:
NoSalty
november 20., 11:43

420
finomliszt 50 dkg
tej 1 dl
cukor 1 dkg
friss élesztő 2.5 dkg
mascarpone 15 dkg
tejföl 10 dkg
tojássárgája 1 db
vaj 25 dkg
1 teáskanál
ementáli sajt 10 dkg
tojássárgája 1 db