r
Nosalty Logó

Hajtogatott sajtos pogácsa Brigitől

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Brigi
Hajtogatott sajtos pogácsa Brigitől
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 9% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 24% Zsír
Összesen 1186 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 24% Zsír
Összesen 4744 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 24% Zsír
Összesen 351 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 33% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    27.8 g

Zsír

  • Összesen
    73.5 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    31 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    161 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2003.1 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    58 mg
  • Kálcium
    352 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    51 mg
  • Foszfor
    395 mg
  • Nátrium
    1140 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    102.7 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    100.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    721 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    28 micro
  • K vitamin:
    60 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    152 micro
  • Kolin:
    110 mg
  • Retinol - A vitamin:
    688 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    403 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    146 micro
Összesen 1186 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 33% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    111.2 g

Zsír

  • Összesen
    294 g
  • Telített zsírsav
    85 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    124 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    67 g
  • Koleszterin
    645 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8012.3 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    231 mg
  • Kálcium
    1409 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    202 mg
  • Foszfor
    1581 mg
  • Nátrium
    4559 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    410.8 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    401.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2886 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    25 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    111 micro
  • K vitamin:
    240 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    608 micro
  • Kolin:
    439 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2750 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1611 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    584 micro
Összesen 4744 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 33% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.3 g

Zsír

  • Összesen
    21.9 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    48 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    596.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    105 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    118 mg
  • Nátrium
    339 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    29.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    215 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    45 micro
  • Kolin:
    33 mg
  • Retinol - A vitamin:
    205 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    120 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    43 micro
Összesen 351 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A lisztet a margarinnal alaposan elmorzsoljuk. Hozzáadunk 2 tojássárgáját, és egy kisebb pohár tejfölt (175 g kb), sót, 10 dkg reszelt sajtot.
  2. Az élesztőt a tejben a cukorral felfuttatjuk, majd a tésztához adjuk. Ha nagyon lágy a tészta, tehetünk hozzá kevés lisztet, de inkább lágynak kell lennie, semmiképp ne legyen tömör és száraz.
  3. 20 percig konyharuhával lefedve pihentetjük, majd lisztezett deszkán kinyújtjuk, és 2x félbehajtjuk kis csomag formába, és újabb 20 percig pihentetjük ruha alatt. Majd megint kinyújtjuk, és hajtunk rajta 2x, és újabb 20 percig pihentetjük.
  4. Kinyújtjuk a tésztát, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, a megmaradt tojásfehérjével megkenjük, és a maradék 5 deka reszelt sajtból teszünk mindegyik tetejére. Majd mielőtt megsütnénk, kb. 15 percig a tepsin hagyjuk, hogy még kelhessen.
  5. Kis lángon előmelegített sütőben készre sütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 9139
  • Feltöltés dátuma: 2014. június 19.

Receptkategóriák

Családi recept :)

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek