r
Nosalty Logó

Borzas pogácsa

Tündi78
Borzas pogácsa
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

tészta

töltelék

766
Kalória
16.9g
Fehérje
54g
Szénhidrát
53.2g
Zsír
61.4g
Víz
122.2g
Koleszterin
1.8g
Élelmi rost
1.7g
Cukor
  • 9% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 29% Zsír

tészta

töltelék

Összesen 766 kcal
  • 9% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 29% Zsír

tészta

töltelék

Összesen 4590 kcal
  • 9% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 29% Zsír

tészta

töltelék

Összesen 367 kcal
  • 9% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 33% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    16.9 g

Zsír

  • Összesen
    53.2 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    122 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    682.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    31 mg
  • Kálcium
    233 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    27 mg
  • Foszfor
    219 mg
  • Nátrium
    170 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    54 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    61.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    424 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    48 mg
  • Retinol - A vitamin:
    410 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    166 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    54 micro
Összesen 766 kcal
  • 9% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 33% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    101.3 g

Zsír

  • Összesen
    319.4 g
  • Telített zsírsav
    122 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    98 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    38 g
  • Koleszterin
    733 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4096.1 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    184 mg
  • Kálcium
    1397 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    162 mg
  • Foszfor
    1316 mg
  • Nátrium
    1019 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    323.9 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

Víz

  • Összesen
    368.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2546 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    73 micro
  • K vitamin:
    127 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    174 micro
  • Kolin:
    288 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2461 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    996 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    325 micro
Összesen 4590 kcal
  • 9% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 33% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.1 g

Zsír

  • Összesen
    25.5 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    58 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    326.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    111 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    105 mg
  • Nátrium
    81 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    25.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    29.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    203 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    196 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    79 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    26 micro
Összesen 367 kcal

Elkészítés

tészta

  1. A tészta hozzávalóit: lisztet, puha margarint, tojást, tejfölt, sót és a reszelt sajtot összegyúrjuk.
  2. Kinyújtjuk fél cm vastagra, és kis pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
  3. Sütőlemezre rakjuk, és kisütjük.
  4. A krémsajtot (medve sajt) villával összetörjük. Hozzáadjuk a vajat, 2 kanál tejfölt és a csipet sót. Jól kikavarjuk.
  5. Amikor a pogácsa kisült, a krémmel kettőt összeragasztunk úgy, hogy a krém egy kicsit túlérjen a tésztán, és a reszelt sajtba forgatjuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 25 p
  • Sütés hőfoka: 190 °C

Egy régi receptkönyvben találtam. A család nagyon szereti. Nagyon finom, sós vendégváró.

További receptek

Cheddar scones

A klasszikusan édesen fogyasztott brit klasszikuson csavartunk most egyet, és sós verzióban, jó sok cheddarral megturbózva készítettük el. Egy-egy sajtos scone remek tízórai vagy uzsonna ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Top Receptek