Borzas pogácsa
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Tündi78
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 9% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 29% Zsír
tészta
-
67g finomliszt243 kcal
-
20g margarin143 kcal
-
9g tojás12 kcal
-
33g tejföl66 kcal
-
0g só0 kcal
-
10g trappista sajt35 kcal
töltelék
-
30g krémsajt75 kcal
-
17g vaj120 kcal
-
7g tejföl13 kcal
-
0g só0 kcal
-
17g trappista sajt59 kcal
Összesen
766
kcal
- 9% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 29% Zsír
tészta
-
400g finomliszt1456 kcal
-
120g margarin860 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
0g só0 kcal
-
60g trappista sajt211 kcal
töltelék
-
180g krémsajt450 kcal
-
100g vaj717 kcal
-
40g tejföl79 kcal
-
0g só0 kcal
-
100g trappista sajt352 kcal
Összesen
4590
kcal
- 9% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 29% Zsír
tészta
-
31.9g finomliszt116 kcal
-
9.6g margarin69 kcal
-
4.4g tojás6 kcal
-
15.9g tejföl32 kcal
-
0g só0 kcal
-
4.8g trappista sajt17 kcal
töltelék
Összesen
367
kcal
- 9% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.9 g
Zsír
-
Összesen 53.2 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 122 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 682.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 233 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 219 mg
-
Nátrium 170 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 54 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 61.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 424 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 48 mg
-
Retinol - A vitamin: 410 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 166 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 54 micro
Összesen
766
kcal
- 9% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 101.3 g
Zsír
-
Összesen 319.4 g
-
Telített zsírsav 122 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 98 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 38 g
-
Koleszterin 733 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4096.1 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 184 mg
-
Kálcium 1397 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 162 mg
-
Foszfor 1316 mg
-
Nátrium 1019 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 323.9 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 368.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2546 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 15 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 73 micro
-
K vitamin: 127 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 174 micro
-
Kolin: 288 mg
-
Retinol - A vitamin: 2461 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 996 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 325 micro
Összesen
4590
kcal
- 9% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.1 g
Zsír
-
Összesen 25.5 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 58 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 326.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 111 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 105 mg
-
Nátrium 81 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 29.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 203 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 196 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 79 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 26 micro
Összesen
367
kcal
Hozzávalók
tészta
-
40 dkg finomliszt
-
12 dkg margarin
-
1 db tojás
-
2 dl tejföl
-
só ízlés szerint
-
6 dkg trappista sajt
töltelék
Elkészítés
tészta
- A tészta hozzávalóit: lisztet, puha margarint, tojást, tejfölt, sót és a reszelt sajtot összegyúrjuk.
- Kinyújtjuk fél cm vastagra, és kis pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
- Sütőlemezre rakjuk, és kisütjük.
- A krémsajtot (medve sajt) villával összetörjük. Hozzáadjuk a vajat, 2 kanál tejfölt és a csipet sót. Jól kikavarjuk.
- Amikor a pogácsa kisült, a krémmel kettőt összeragasztunk úgy, hogy a krém egy kicsit túlérjen a tésztán, és a reszelt sajtba forgatjuk.
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 95
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 20
- Össznézettség: 25205
- Feltöltés dátuma: 2015. január 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Tündi78
5 recept
Egy régi receptkönyvben találtam. A család nagyon szereti. Nagyon finom, sós vendégváró.