r
Nosalty Logó

Margaréta - gyors tojásos reggeli

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Csiki Piroska
Margaréta - gyors tojásos reggeli
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 11% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 749 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 2244 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 237 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    31.3 g

Zsír

  • Összesen
    32.4 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    290 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1977.6 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    71 mg
  • Kálcium
    407 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    82 mg
  • Foszfor
    415 mg
  • Nátrium
    991 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    81.7 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    126.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    241 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    56 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    176 micro
  • Kolin:
    228 mg
  • Retinol - A vitamin:
    239 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    26 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    398 micro
Összesen 749 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    93.8 g

Zsír

  • Összesen
    97.2 g
  • Telített zsírsav
    39 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    27 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    870 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5932.7 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    212 mg
  • Kálcium
    1220 mg
  • Vas
    22 mg
  • Magnézium
    245 mg
  • Foszfor
    1246 mg
  • Nátrium
    2973 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    245.2 g
  • Cukor
    35 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    380.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    722 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    169 micro
  • K vitamin:
    29 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    28 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    528 micro
  • Kolin:
    683 mg
  • Retinol - A vitamin:
    716 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    77 micro
  • β-crypt
    18 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1195 micro
Összesen 2244 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.9 g

Zsír

  • Összesen
    10.3 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    92 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    625.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    129 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    131 mg
  • Nátrium
    314 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    25.9 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    40.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    76 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    56 micro
  • Kolin:
    72 mg
  • Retinol - A vitamin:
    76 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    8 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    126 micro
Összesen 237 Kcal
  • Legnézettebb receptje

    Legnézettebb receptje

    Legnézettebb receptje

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A bagettet 6 cm-es darabokra vágjuk. Olajjal kikenünk egy hőálló edényt vagy egy tepsit, belehelyezzük a kenyeret.
  2. A bagettdarabokat meglocsoljuk langyos tejjel. A közepét kanállal benyomjuk, hogy egy kis mélyedés legyen.
  3. A mélyedésekbe beletörünk egy-egy tojást, vigyázva, hogy a sárga ép maradjon.
  4. Fűszerezzük, reszelt sajtot szórunk rá és kevés vajat teszünk a tetejére.
  5. Előmelegített sütőben addig sütjük, míg a tojás megalvad.
  6. Miután kivettük a sütőből, tejföllel meglocsoljuk. Friss zöldséggel tálaljuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 10
  • 7 napos nézettség: 38
  • Össznézettség: 123259
  • Feltöltés dátuma: 2011. május 10.

Ajánló

A másik verzió: Mélyebben benyomom a kenyér belsejét, és megtöltöm a következő keverékkel: 5 dkg. juh- vagy tehéntúró, egy szál zöldhagyma, 1 ek tejföl, 50 g apró kockára vágott sonka vagy 2 szál karikára vágott virsli. Ezt a keveréket belerakom a mélyedésekbe. Erre teszem a tojásokat. Vigyázzunk, hogy a bagett felső peremét is jól locsoljuk meg a tejjel, mert hamarább pirul meg, mint ahogy megsül  a tojás. Reggelire és vacsorára is fogyaszthatjuk.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Margaréta - gyors tojásos reggeli
Csiki Piroska 228 recept

Mindig dupla adagot készítek, felét a megadott recept szerint. A másik felét az ajánlatban megadott recept szerint. Az ötlet egy helyi üzlet reklám lapjából származik.

Hozzászólások

Tmea

Ez nagyon-nagyon guszta! Elmentettem! :-))

Csiki Piroska

Kedves Tmea! Leveleztünk mi már a tárkonyról. Most már lehet eltenni télire, mert a legfinomabb a májusi tárkony. Üdv. Piroska

Tmea

Bizony, rögtön eszembe is jutott, amikor megláttam a receptedet! Azt hiszem az ecetes variációt kihagyom, viszont az idén is fogok szárítani, ahogy mindig! Viszont a lestyánból nagyon finom pestot lehet készíteni!! :-))

Csiki Piroska

Kár, hogy kihagyod, mert sokkal finomabb az étel íze, ezzel mint a szárítottal. A lestyános pesztora viszont kiváncsi volnék. Piroska.

Törölt felhasználó

Imádom, szupi reggeli! :) Viszont bagettel még nem próbáltam, csak zsemlével. Ha zsemlével csinálod, ördögszemnek hívják! :)

saxo

 Nagyon jól néz ki így bagettbe töltve. :-) Én is zsemlével csináltam, de megégett. :-(

Csiki Piroska

Köszi mindenkinek. Kedves saxo. Azért írtam, hogy jól meg kell locsolni tejjel kivül is, mert hamarább pirul mint a tojás. Szerintem zsemlével is tökéletes .

Fahéj

Kedves Piroska! Ez nagyon tetszik! A sonkás keverékes verzió meg pláne! Hétvégén kipróbálom, akkor lesz két kis nyugodt reggelem, és id?m.. :)) Üdv: Fahéj

Bató Edit

Kedves Piroska! Ez gyönyör?! És nagyon jó a tejjel locsolós ötlet, mert én is megégettem máskor a zsemle szélét. Megint tanultunk vmi jót! :))) Köszönettel, Edit

Csiki Piroska

Mindkett?töknek köszönöm. Örülök, hogy tetszik. Piroska.

Törölt felhasználó

Nagyon teszik!Elkészítem hamarosan.Bogi

Csiki Piroska

Köszönöm szépen.Piroska.

Tmea

Na lehet, hogy egy üveggel megpróbálom! :-))

Csiki Piroska

Nagyon szépen köszönöm mindenkinek.

Törölt felhasználó

Kedves Piroska! Ma ez volt a reggeli és nagyon ízlett!Sonkával és sajttal meg egy kis snidlinggel készítettem.Köszönöm a receptet!Üdvözlettel:Bogi

Csiki Piroska

Kedves Bogi! Örülök, hogy bevált a recept és köszönöm, hogy visszajeleztél. Üdv. Piroska.

Törölt felhasználó

El?ször egy fél zsömlével próbálkoztam, hiába kentem meg tejjel a szélét hamar mesült és akkor még a tojás nyers volt a közepén. kb 15 perc kellett neki mire megsült, azért megettük ízre nagyon finom volt. De aztán úgy csináltam a többit hogy el?ször külön megsütöttem a tojást, virslit azt rá a zsömlére úgy be a süt?be tetejére sajtot reszeltem. kicsit pirult pár perc és már ettük is.

Csiki Piroska

Kedves M.Viki! Nemcsak megkenni kell tejjel, hamem jól meglocsolni, f?leg a fels? peremét, mert ott pirul meg a leghamarább.

sysy25

Nagyon finom lett,ma megcsináltam,párom oda volt érte. Kicsit sokat csináltam,nem gondoltam hogy ilyen laktató :D

Csiki Piroska

Örülök, hogy ízlett, köszönöm a visszajelzést:P

Törölt felhasználó

Én is megcsináltam meglepetés reggelinek, zsömlével. Teljes siker, csak alig bírtuk megenni, olyan laktató! :))

Csiki Piroska

Kedves Shocki, örvendek a sikerednek.

Törölt felhasználó

Kedves Piroska! Eszméletlen kreatív, mégis egyszer? étel. Remek ötlet. Bevallom receptjeidet böngészve ámulok és bámulok. Köszönet értük.

Csiki Piroska

Kedves Gergoe! Köszönöm szépen a kedves szavakat. Olyan sok jó recept van a Nosaltyn, próbálok olyanokat találni- kitalálni, hogy ne nagyon ismétl?djenek. Üdvözlettel Piroska.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

„Ha az adott helyen már nem tudsz tanulni, akkor váltani...

Enzsöl Balázs mosogatóként kezdte gasztronómiai pályafutását 2005-ben, négy évvel később pedig már Angliában volt főszakács. A cukrászattal Ausztriában ismerkedett meg, majd néhány év alatt nemzetközileg elismert cukrásztanácsadóvá küzdötte fel magát. Évek óta Barcelona a bázisa, de a világ minden tájára hívják éttermek, hotelek, kávéházak, hogy stílusát átültesse az ő kínálatukba. Nevét Magyarországon a Mestercukrász című gasztroreality zsűritagjaként ismerték meg szélesebb körben. Karrierjéről, munkásságáról kérdeztük.

Szász Nóri

További cikkek

Ez az 5 dolog kell a legfinomabb bundás kenyérhez

Készüljön reggelire vagy vacsorára, esetleg hétvégi dekadenciával ebédre, a bundás kenyérnek van néhány kritikus követelménye, amit nem érdemes elhibázni. Elő a tojással és a serpenyővel, süssük meg álmaink kenyerét!