Mámor saláta

Name: Mámor saláta
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 g Salátakeverék; 50 g Rukkola; 1 db Kápia paprika; kissé éretlen 1 db Datolyaszilva; 1 szál Tárkony; 1 ek Tárkonyecet; 1 ek Méz; 1 ek Szőlőmagolaj; 2 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Chili; 0 csokor Petrezselyem; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

janettaylor

6adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

100 g salátakeverék
50 g rukkola
1 db kápia paprika
1 db datolyaszilva
1 szál tárkony
1 ek tárkonyecet
1 ek méz
1 ek szőlőmagolaj
2 ek olívaolaj
chili ízlés szerint
0.5 csokor petrezselyem
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Kalória

0.9g

Fehérje

10.6g

Szénhidrát

4.6g

Zsír

66g

Víz

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír

17g salátakeverék

2 kcal
8g rukkola

2 kcal
20g kápia paprika

4 kcal
33g datolyaszilva

20 kcal
0g tárkony

0 kcal
1g tárkonyecet

0 kcal
4g méz

13 kcal
2g szőlőmagolaj

15 kcal
3g olívaolaj

24 kcal
0g chili

0 kcal
4g petrezselyem

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 81 kcal

1% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír

100g salátakeverék

13 kcal
50g rukkola

13 kcal
120g kápia paprika

26 kcal
200g datolyaszilva

118 kcal
1g tárkony

3 kcal
5g tárkonyecet

1 kcal
25g méz

76 kcal
10g szőlőmagolaj

88 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g chili

0 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 487 kcal

1% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír

18.2g salátakeverék

2 kcal
9.1g rukkola

2 kcal
21.8g kápia paprika

5 kcal
36.4g datolyaszilva

21 kcal
0.2g tárkony

1 kcal
0.9g tárkonyecet

0 kcal
4.5g méz

14 kcal
1.8g szőlőmagolaj

16 kcal
2.9g olívaolaj

26 kcal
0g chili

0 kcal
4.1g petrezselyem

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 88 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
0.9 g

Zsír

Összesen
4.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
72.9 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
30 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
22 mg
Nátrium
6 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.6 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
66 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
102 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
91 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
977 micro
β-crypt
486 micro
Likopin
45 micro
Lut-zea
951 micro

Összesen 81 kcal

1% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
27.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
437.1 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
180 mg
Vas
5 mg
Magnézium
79 mg
Foszfor
131 mg
Nátrium
39 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
63.7 g
Cukor
48 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
396 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
613 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
180 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
544 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
218 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
20 micro
β-karotin
5859 micro
β-crypt
2913 micro
Likopin
267 micro
Lut-zea
5703 micro

Összesen 487 kcal

1% Fehérje
13% Szénhidrát
6% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
1 g

Zsír

Összesen
5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
79.5 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
33 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
24 mg
Nátrium
7 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
11.6 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
72.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
112 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
33 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
99 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
1066 micro
β-crypt
530 micro
Likopin
49 micro
Lut-zea
1038 micro

Összesen 88 kcal

Elkészítés

A tárkonyos ecetet, az olajokat, a fűszernövényeket, továbbá a fűszereket és a mézet jól összekeverjük.
Hozzáadjuk a saláta alapanyagokat, beleértve a felcsíkozott paprikát és felkockázott khaki szilvát is. Jól összekeverjük, és frissensültek mellé tálaljuk. A friss íze és savassága mámoros.
Jó étvágyat!