Nyári saláta pezo konyhájából

Name: Nyári saláta pezo konyhájából
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Uborka fürtös vagy kígyó; 20 dkg Paprika; 10 dkg Koktélparadicsom; 6 ek Ecet 20 %-os; 12 ek Cukor; 5 dl Víz; 0 ízlés szerint Só

pezo

4adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

30 dkg uborka (fürtös vagy kígyó)
20 dkg paprika
10 dkg koktélparadicsom
6 ek ecet (20 %-os)
12 ek cukor
5 dl víz
só ízlés szerint

141

Kalória

1.1g

Fehérje

35.5g

Szénhidrát

0.2g

Zsír

264.1g

Víz

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

32.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
12% Szénhidrát
0% Zsír

75g uborka

11 kcal
50g paprika

8 kcal
25g koktélparadicsom

5 kcal
8g ecet

1 kcal
30g cukor

116 kcal
125g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 141 kcal

0% Fehérje
12% Szénhidrát
0% Zsír

300g uborka

44 kcal
200g paprika

33 kcal
100g koktélparadicsom

18 kcal
30g ecet

5 kcal
120g cukor

464 kcal
500g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 564 kcal

0% Fehérje
12% Szénhidrát
0% Zsír

24g uborka

4 kcal
16g paprika

3 kcal
8g koktélparadicsom

1 kcal
2.4g ecet

0 kcal
9.6g cukor

37 kcal
40g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 45 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

0% Fehérje
12% Szénhidrát
0% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1.1 g

Zsír

Összesen
0.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
83.5 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
23 mg
Vas
0 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
32 mg
Nátrium
9 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
35.5 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
264.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
38 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
42 micro
β-karotin
231 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
643 micro
Lut-zea
187 micro

Összesen 141 kcal

0% Fehérje
12% Szénhidrát
0% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
0.8 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
333.9 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
91 mg
Vas
2 mg
Magnézium
71 mg
Foszfor
129 mg
Nátrium
38 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
142.2 g
Cukor
131 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
1056.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
86 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
154 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
68 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
168 micro
β-karotin
922 micro
β-crypt
88 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
750 micro

Összesen 564 kcal

0% Fehérje
12% Szénhidrát
0% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
0.3 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
26.7 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
7 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
10 mg
Nátrium
3 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
11.4 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
84.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
13 micro
β-karotin
74 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
206 micro
Lut-zea
60 micro

Összesen 45 kcal

Elkészítés

A paprikát megmossuk, felszeleteljük, enyhén besózzuk.
Az uborkát meghámozzuk, szeleteljük, enyhén besózzuk.
Elkészítjük a salátalevet: víz, cukor, ecet.
Kinyomjuk a levet a paprikából, uborkából, egy tálba helyezzük, felöntjük a salátalével.
A megmosott koktélparadicsomot a tetejére tesszük és óvatosan összekeverjük, hogy a paradicsomok ne törjenek össze.
Hűtőbe tesszük tálalásig.