r
Nosalty Logó

Mákos palacsinta vörösáfonya öntettel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Vicikó
Mákos palacsinta vörösáfonya öntettel
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A palacsintához

A töltelékhez

Az öntethez

Összesen 803 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A palacsintához

A töltelékhez

Az öntethez

Összesen 4812 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A palacsintához

A töltelékhez

Az öntethez

Összesen 187 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    19.9 g

Zsír

  • Összesen
    42.9 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    20 g
  • Koleszterin
    80 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1975.9 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    1007 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    218 mg
  • Foszfor
    604 mg
  • Nátrium
    104 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    86.1 g
  • Cukor
    41 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    176.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    68 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    67 micro
  • Kolin:
    64 mg
  • Retinol - A vitamin:
    66 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    18 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    112 micro
Összesen 803 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    119.7 g

Zsír

  • Összesen
    257.6 g
  • Telített zsírsav
    49 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    66 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    118 g
  • Koleszterin
    478 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    11855.4 g
  • Cink
    31 mg
  • Szelén
    154 mg
  • Kálcium
    6041 mg
  • Vas
    39 mg
  • Magnézium
    1307 mg
  • Foszfor
    3626 mg
  • Nátrium
    625 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    25 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    516.5 g
  • Cukor
    249 mg
  • Élelmi rost
    80 mg

VÍZ

  • Összesen
    1059.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    408 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    19 mg
  • C vitamin:
    38 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    47 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    400 micro
  • Kolin:
    384 mg
  • Retinol - A vitamin:
    397 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    108 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    670 micro
Összesen 4812 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.7 g

Zsír

  • Összesen
    10 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    19 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    462.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    236 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    51 mg
  • Foszfor
    141 mg
  • Nátrium
    24 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20.1 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    41.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    16 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    15 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    26 micro
Összesen 187 Kcal

Hozzávalók

A palacsintához

A töltelékhez

Az öntethez

Elkészítés

A palacsintához

  1. A palacsintát hagyományosan elkészítjük az összetevőkből, annyi különbséggel, hogy darált mákot teszünk bele.
  2. A tölteléketszintén összekeverjük a a hozzávalókból.
  3. Kisütjük a palacsintákat, és melegen tartjuk őket.
  4. Közben a vörösáfonya öntethez a keményítő, és a porto kivételével mindent egy kisebb lábasba teszünk,és kb. 5 percig lassú tűzön főzzük.
  5. A keményítőt kb 2-3 ek áfonyalével összekeverjük,a fővő gyümölcsökhöz adjuk, és folytonos keverés melletthagyjuk, hogy kissé besűrűsödjön. Közben hozzáöntjük a Porto-t, és még félpercig főzzük. De ezt nem kell, ha nem zavar bennünket a bor csekély alkoholtartalma. Ezzel kész vagyunk, levesszük a tűzről.
  6. Ha kisültek a palacsinták, megkenegetjük a mákos töltelékkel, és feltekerjük őket.
  7. A tányérokban fekvő palacsintákatpár kanál forró vörösáfonya öntettel megöntözzük.
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 305
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 18
  • Össznézettség: 16256
  • Feltöltés dátuma: 2012. április 06.

Ajánló

Porto rose, vagy amiből éppen készítettük az öntetet. De félédes, vagy édes rosé bor legyen.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Mákos palacsinta vörösáfonya öntettel
Vicikó 251 recept

A mák-szerelem újabb epizódja. Csodás ízek: kissé édes, aztán gyengén savanykás az áfonyától, citromtól, a fahéj egzotikus illata, a Portoi utánozhatatlan aromája..... és még a krémes, mákos töltelék..., a palacsitát már nem is említettem. Nem tudok többet mondani a történetéről...:-) Pár tanács: nekem ebből 20 db palacsinta lett. De elég laktató :-)), így 2-3 darab/ főt számíthatunk. És ha valaki a képen láthatótól sűrűbben szereti az önteteket, akkor esetleg 1 tk-lal több keményítőt tegyen bele.

Hozzávalók

A palacsintához

A töltelékhez

Az öntethez

Címlapról ajánljuk

5 étel, ami negatív hatással van a libidóra

Azt szinte mindenki betéve fújja, hogy melyek azok az ételek, amelyek fokozzák a szexuális vágyat, azaz afrodiziákumként szolgálnak – klasszikusan ilyen például az osztriga, valamint a vörösbor is. Arról viszont már sokkal kevesebb szó esik, hogy mely ételek képesek rombolóan hatni a libidóra.

Nosalty

További cikkek