Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Makaróni pite

Makaróni pite
Makaróni pite
90 perc / előkészület: 15 perc főzés: 40 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (12)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ha már unalmas a szokásos pörkölt-tészta párosítás...

hozzávalók / 4 adag

A raguhoz

A tésztához

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymát felaprítjuk, majd olajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a darált húst, és kevergetve fehéredésig sütjük. Apróra vágott fokhagymával, sóval, borssal ízesítjük. Rászórjuk a pirospaprikát, és kevés víz hozzáadásával puhára főzzük.
  2. Az egész tojásokat kikeverjük a tejföllel, sóval, csipetnyi szerecsendióval, és apróra vágott petrezselyemmel ízesítjük.
  3. A tésztát kifőzzük, leszűrjük, és összekeverjük a tojásos tejföllel.
  4. Egy tepsit vagy sütőtálat kivajazunk, megszórjuk zsemlemorzsával, és belesimítjuk a tészta felét. Egyenletesen elosztjuk rajta a húsos ragut, majd befedjük a tészta másik felével. Tetejét megszórjuk reszelt sajttal, és előmelegített sütőben pirosra sütjük.
  5. Salátát, savanyúságot kínálhatunk hozzá.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 24×34 cm
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 10
össznézettség: 26 092
elküldve: 10
receptkönyvben: 671
elkészítve: 18/35
Facebookon megjelent: 1

szakács

klivi

Mióta szakács: 2011.01.09.
158 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
kategória: tészta
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

darált húsos rakott makaróni, húsos csőtészta sajttal, tészta hússal és sajttal lerakva

Hozzászólások (12)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Tmazsola
Tmazsola Wed, 2013-08-21 21:45

Nekem csak gázsütőm van, ami csak alul süt.
Olyan receptet nem lehetne megadni, ami így is elkészíthető?

klivi
klivi / klivi Thu, 2013-08-22 08:35

Szia,
Gázsütőben is el lehet készíteni, nem baj, ha csak alul süt, a tetején akkor is meg fog pirulni a sajt :)
Sok sikert!

1049
darált sertéshús 50 dkg
vöröshagyma 1 közepes fej
fokhagyma 2 gerezd
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
fűszerpaprika 1 teáskanál
makaróni 50 dkg
tojás 2 db
tejföl 3 dl
0 ízlés szerint
szerecsendió 0 ízlés szerint
petrezselyem 0 ízlés szerint
sajt 15 dkg
vaj 1 ek
zsemlemorzsa 1 ek