tészta rakott tészta

Tonhalas rakott tészta besamel mártásban

3adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tonhalas tésztához

25 dkg fusilli tészta
160 g tonhalkonzerv
25 db olajbogyó
20 dkg csemegekukorica (fagyasztott)
3 gerezd fokhagyma
bazsalikom ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt)
szerecsendió ízlés szerint
1 dl passzírozott paradicsom
2 ek ketchup

A mártáshoz

10 dkg vaj (vagy margarin)
3 evőkanál finomliszt
7 dl szójatej

943

Kalória

38.9g

Fehérje

107.7g

Szénhidrát

40.7g

Zsír

362.3g

Víz

81.3g

Koleszterin

6.8g

Élelmi rost

19.1g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír

A tonhalas tésztához

83g fusilli tészta

309 kcal
53g tonhalkonzerv

106 kcal
25g olajbogyó

29 kcal
67g csemegekukorica

57 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
33g passzírozott paradicsom

8 kcal
10g ketchup

10 kcal

A mártáshoz

33g vaj

239 kcal
15g finomliszt

55 kcal
233g szójatej

126 kcal

Összesen 943 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír

A tonhalas tésztához

250g fusilli tészta

928 kcal
160g tonhalkonzerv

317 kcal
75g olajbogyó

87 kcal
200g csemegekukorica

172 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
100g passzírozott paradicsom

24 kcal
30g ketchup

30 kcal

A mártáshoz

100g vaj

717 kcal
45g finomliszt

164 kcal
700g szójatej

378 kcal

Összesen 2829 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír

A tonhalas tésztához

15g fusilli tészta

56 kcal
9.6g tonhalkonzerv

19 kcal
4.5g olajbogyó

5 kcal
12g csemegekukorica

10 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
6g passzírozott paradicsom

1 kcal
1.8g ketchup

2 kcal

A mártáshoz

6g vaj

43 kcal
2.7g finomliszt

10 kcal
41.9g szójatej

23 kcal

Összesen 170 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
38.9 g

Zsír

Összesen
40.7 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
81 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1744 g
Cink
3 mg
Szelén
111 mg
Kálcium
127 mg
Vas
7 mg
Magnézium
156 mg
Foszfor
545 mg
Nátrium
793 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
107.7 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
362.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
260 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
143 micro
K vitamin:
35 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
279 micro
Kolin:
114 mg
Retinol - A vitamin:
236 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
256 micro
β-crypt
78 micro
Likopin
5838 micro
Lut-zea
599 micro

Összesen 943 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
116.8 g

Zsír

Összesen
122 g
Telített zsírsav
58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
244 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5232 g
Cink
8 mg
Szelén
333 mg
Kálcium
382 mg
Vas
22 mg
Magnézium
467 mg
Foszfor
1634 mg
Nátrium
2378 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
323.2 g
Cukor
57 mg
Élelmi rost
20 mg

Víz

Összesen
1087 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
781 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
430 micro
K vitamin:
104 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
47 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
837 micro
Kolin:
343 mg
Retinol - A vitamin:
708 micro
α-karotin
32 micro
β-karotin
769 micro
β-crypt
233 micro
Likopin
17514 micro
Lut-zea
1797 micro

Összesen 2829 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7 g

Zsír

Összesen
7.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
313.5 g
Cink
0 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
23 mg
Vas
1 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
98 mg
Nátrium
142 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
19.4 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
65.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
47 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
42 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
46 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
1049 micro
Lut-zea
108 micro

Összesen 170 kcal

Elkészítés

A tonhalas tésztához

A tűzálló tálba (lehetőleg olyant válasszunk, aminek van fedele), amiben sütni fogjuk, beleöntjük a tésztát (szárazon, főtlen állapotában). A tonhalat olajostól hozzáadjuk, mehet rá a kukorica, a fűszerek és az összenyomott fokhagyma is. A paradicsomlevet is ráöntjük.
Közben bekapcsoljuk a sütőt.
A mártáshoz a margarint felolvasztjuk, a liszttel rántást készítünk, majd apránként hozzáadjuk a szójatejet és csomómentesre keverjük. Az egészet ráöntjük a tésztára, összekeverjük, és mehet a sütőbe. (Én a ketchupot és némi tejet még menet közben adtam hozzá, mert a úgy tűnt, hogy a tészta felitta az összes folyadékot, vagy a liszt volt több, mint kellett volna. Így jó szaftos, mártásos lett a végére, de szerintem így volt tökéletes!)

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Nem volt kedvem boltba menni bevásárolni, és sokat a tűzhely mellett állni, viszont a hagyományos főtt tésztát már kicsit unom, így összeszedtem amit itthon találtam, és ez lett belőle!