Májjal töltött patiszon
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
DrHouse
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
180g patisszon18 kcal
-
15g főtt tojás23 kcal
-
44g csirkemáj52 kcal
-
14g zsemle37 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
45g menta32 kcal
-
13g sajt44 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
11g napraforgó olaj94 kcal
Összesen
308
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
720g patisszon71 kcal
-
60g főtt tojás93 kcal
-
176g csirkemáj209 kcal
-
54g zsemle147 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
180g menta126 kcal
-
50g sajt176 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
Összesen
1231
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
52.5g patisszon5 kcal
-
4.4g főtt tojás7 kcal
-
12.8g csirkemáj15 kcal
-
3.9g zsemle11 kcal
-
6.6g vöröshagyma2 kcal
-
13.1g menta9 kcal
-
3.6g sajt13 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
3.1g napraforgó olaj27 kcal
Összesen
89
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 16.6 g
Zsír
-
Összesen 19.4 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 223 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 867.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 35 mg
-
Kálcium 249 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 79 mg
-
Foszfor 290 mg
-
Nátrium 203 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.2 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 202.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1618 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 8 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 42 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 361 micro
-
Kolin: 143 mg
-
Retinol - A vitamin: 1509 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 159 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 18 micro
-
Lut-zea 2347 micro
Összesen
308
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 66.3 g
Zsír
-
Összesen 77.4 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 31 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 21 g
-
Koleszterin 893 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3468.6 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 141 mg
-
Kálcium 996 mg
-
Vas 30 mg
-
Magnézium 314 mg
-
Foszfor 1160 mg
-
Nátrium 812 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 76.7 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 809.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 6473 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 31 micro
-
E vitamin: 20 mg
-
C vitamin: 166 mg
-
D vitamin: 63 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 25 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1442 micro
-
Kolin: 570 mg
-
Retinol - A vitamin: 6036 micro
-
α-karotin 19 micro
-
β-karotin 635 micro
-
β-crypt 25 micro
-
Likopin 70 micro
-
Lut-zea 9390 micro
Összesen
1231
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 4.8 g
Zsír
-
Összesen 5.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 65 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 252.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 73 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 85 mg
-
Nátrium 59 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 59 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 472 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 105 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 440 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 46 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 5 micro
-
Lut-zea 684 micro
Összesen
89
kcal
Hozzávalók
-
1 db patisszon
-
1 db főtt tojás
-
4 db csirkemáj
-
1 db zsemle
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
1 csokor menta
-
5 dkg sajt
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
fűszerpaprika ízlés szerint
-
0.5 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- A patiszont 4 részre vágjuk, és megpucoljuk.
- A zsemlét vízbe áztatjuk.
- A májat kis darbokra vágjuk, és kevés olajon megsütjük. Ha kicsit kihűlt, pirospaprikával összekeverjük.
- A főtt tojást és a hagymát kis kockákra vágjuk, sózzuk, borsozzuk.A mentát fölaprítjuk, a májjal a tojáshoz és a hagymához keverjük.
- A megtöltött patiszonokat tűzállótálba tesszük, az olajat, amiben a máj sült, ráöntjük. Lefedjük, és forró sütöbe toljuk.
- Ha a patiszon megpuhult, a tálról a tetőt levesszük, reszelt sajtot szórunk a tetejére, visszatoljuk a sütöbe, míg a sajt kicsit megolvad.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 35 perc
- Receptkönyvben: 127
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 21486
- Feltöltés dátuma: 2011. július 27.
Ajánló
Könnyű ebéd.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
DrHouse
30 recept
Szeretjük a patiszont, ez is lehet egy variáció.