Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Lencsegulyás Iluska konyhájából

Lencsegulyás Iluska konyhájából
Lencsegulyás Iluska konyhájából
150 perc / előkészület: 30 perc főzés: 120 perc
receptkönyvben hozzászólások (13)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az egytálételek vonzereje egyszerű elkészíthetőségükben és hihetetlen változatosságukban rejlik. Laktató, a gulyás finom íze miatt sokak kedvence lehet, csak ki kell próbálni!!

hozzávalók / 5 adag

ajánlat

A lencsében található B11 vitamin, más néven kolin segít a májnak megszabadulni a felesleges zsírtól, és a méreganyagok kiszűrését is elősegíti. Nagyon magas a fehérjetartalma, és sok benne az ásványi anyag is. 100 grammnyi lencsében majdnem másfélszer annyi fehérje van, mint ugyanennyi a marhahúsban. Ezen kívül a lencsében sok a kalcium, a foszfor, a magnézium, található benne vas, kálium, igen magas a kalória és a rosttartalma.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Előző nap beáztatjuk a lencsét hideg vízbe.
  2. Másnap a kockára vágott hagymákat a zsíron megdinszteljük.
  3. A lisztet hozzáadva 1 percig pirítjuk. Fűszerpaprikával megszórjuk, kevés hideg vízzel felengedjük.
  4. Hozzáadjuk az előzőleg tisztított, karikára vágott zöldségeket, a lencsét, tarját, fokhagymát.
  5. Pároljuk pár percig, majd felengedjük vízzel, borsozzuk. Bő 1 óra hosszat főzzük, aztán sózzuk. Belerakjuk a burgonyát, a végén a virslit. Jó puhára főzzük.
  6. Jó melegen, puha kenyérrel, esetleg zsemlével kínáljuk. Jó étvágyat!
  • költség: 850 Ft
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 620
elküldve: 1
receptkönyvben: 91
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Iluska

Mióta szakács: 2011.04.25.
695 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: levesek
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
fogás: leves
elkészítési idő: 120 perc felett
adag: 5 főre
alkalom: újév, vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

egytálétel lencséből, lencseleves gazdagon, sűrű lencseleves füstölt hússal

Hozzászólások (13)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

horvi7301
horvi7301 Thu, 2016-01-07 18:50

Sok receptedet kipróbáltam már, eddig még mindegyik bejött. A mézeskalács házikó aratott a legnagyobb sikert.
Szép estét kívánok neked.
Üdv: Karesz

horvi7301
horvi7301 Thu, 2016-01-07 11:11

Szia! Kipróbáltam a receptet az Új évben, nagyon finom volt. Boldog Új Évet Kívánok!
Üdv: Pufi

ilus74
Iluska / ilus74 Thu, 2016-01-07 16:08

Szióka!Nagyon örülök,hogy 'bejött' neked is az efféle gulyás!!Legyen sikeres az Új esztendőd!! :-))

Levendula5
Levendula5 Sun, 2014-12-07 11:42

Kedves Iluska!

Nagyon megtetszett az ételről készült kép, ezért gondoltam elkészítem. Lencsét eddig csak főzeléknek készítettem, de ezután már ez a lencsegulyás is rendszeresen az étlapon marad, mert nagyon finom lett. A fiam is nagyon megdicsérte, nagyon ízlett neki.
Köszönöm szépen a receptet!

Üdvözlettel: Levendula5

ilus74
Iluska / ilus74 Sun, 2014-12-07 18:19

Én pedig örülök,hogy tőlem választottál egy receptet a családodnak.Én köszönöm!További jó sürgést,forgást a konyhádban!! :-))

lvali
lvali Fri, 2014-11-14 23:27

Elkeszitettem,nagyon finom lett,a csalad is dicserte.Koszi a receptet!

740
lencse 500 g
disznózsír 2 ek
vöröshagyma 2 közepes db
lila hagyma 1 közepes db
finomliszt 2 csapott ek
fűszerpaprika 1 teáskanál
víz 4 l
sárgarépa 3 közepes db
fehérrépa 3 közepes db
zeller 1 kis db
fokhagyma 5 gerezd
füstölt tarja 20 dkg
juhbeles virsli 25 dkg
burgonya 2 közepes db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
ételízesítő 2 teáskanál