Lazacos-curry-s rizs

Name: Lazacos-curry-s rizs
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Füstölt lazac; 1 bögre Rizs 2,5 dl-es bögre; 40 dkg Mexikói keverék vagy grill zöldség; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Curry por; 1 ek Napraforgó olaj

DragAndi

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

30 dkg füstölt lazac
1 bögre rizs (2,5 dl-es bögre)
40 dkg mexikói keverék (vagy grill zöldség)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek curry por
1 ek napraforgó olaj

380

Kalória

23.1g

Fehérje

56.1g

Szénhidrát

5.6g

Zsír

60.7g

Víz

17.3g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

27.6mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
38% Szénhidrát
4% Zsír

75g füstölt lazac

88 kcal
50g rizs

179 kcal
100g mexikói keverék

92 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g curry por

3 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 380 kcal

16% Fehérje
38% Szénhidrát
4% Zsír

300g füstölt lazac

351 kcal
200g rizs

716 kcal
400g mexikói keverék

368 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g curry por

13 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 1519 kcal

16% Fehérje
38% Szénhidrát
4% Zsír

32.9g füstölt lazac

38 kcal
21.9g rizs

79 kcal
43.9g mexikói keverék

40 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.4g curry por

1 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal

Összesen 166 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
38% Szénhidrát
4% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
D vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
23.1 g

Zsír

Összesen
5.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
17 mg

Ásványi anyagok

Összesen
758.7 g
Cink
1 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
15 mg
Vas
3 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
174 mg
Nátrium
505 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
56.1 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
60.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
514 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
118 micro
Kolin:
67 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 380 kcal

16% Fehérje
38% Szénhidrát
4% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
D vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
92.4 g

Zsír

Összesen
22.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
69 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3034.7 g
Cink
3 mg
Szelén
129 mg
Kálcium
60 mg
Vas
12 mg
Magnézium
110 mg
Foszfor
697 mg
Nátrium
2020 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
224.5 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
242.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
78 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
10 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
2055 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
470 micro
Kolin:
270 mg
Retinol - A vitamin:
78 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 1519 kcal

16% Fehérje
38% Szénhidrát
4% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
D vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.1 g

Zsír

Összesen
2.5 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
332.7 g
Cink
0 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
7 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
76 mg
Nátrium
222 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
24.6 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
26.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
225 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 166 kcal

Elkészítés

A megsózottrizst feltesszük főni
Ezalatt egy wokban a zöldségeket felolvasztjuk, és majdnem készre főzzük.
Afüstölt lazacot apróra vágjuk, és a wokba tesszük, majd ezzel készre főzzük. Borsozzuk, de a sóval óvatosan, mert a lazac már sós.
Miután kész a rizs, beleteszünk egy csapott evőkanál curryt. Ezzel elkeverjük, és az egészet a wokba tesszük, és alaposan összekeverjük. Melegen tálaljuk.