Langalló fűszeres tejföllel
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
dorcus89
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 7% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 13% Zsír
A tésztához
-
83g finomliszt303 kcal
-
2g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
5g élesztő5 kcal
-
1g cukor3 kcal
-
50g víz0 kcal
-
35 kcal
A feltéthez
-
75g tejföl149 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
1g rozmaring1 kcal
-
1g oregánó1 kcal
-
1g bazsalikom0 kcal
-
30g lilahagyma11 kcal
-
33g bacon131 kcal
-
17g sajt59 kcal
Összesen
699
kcal
- 7% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 13% Zsír
A tésztához
-
500g finomliszt1820 kcal
-
11g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
30g élesztő32 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
300g víz0 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
A feltéthez
-
450g tejföl891 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
3g rozmaring4 kcal
-
3g oregánó8 kcal
-
3g bazsalikom1 kcal
-
180g lilahagyma66 kcal
-
200g bacon786 kcal
-
100g sajt352 kcal
Összesen
4199
kcal
- 7% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 13% Zsír
A tésztához
-
27.5g finomliszt100 kcal
-
0.6g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1.7g élesztő2 kcal
-
0.3g cukor1 kcal
-
16.5g víz0 kcal
-
1.3g napraforgó olaj12 kcal
A feltéthez
-
24.8g tejföl49 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
0.2g rozmaring0 kcal
-
0.2g oregánó0 kcal
-
0.2g bazsalikom0 kcal
-
9.9g lilahagyma4 kcal
-
11g bacon43 kcal
-
5.5g sajt19 kcal
Összesen
230
kcal
- 7% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 19.8 g
Zsír
-
Összesen 36.6 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 87 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1676.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 41 mg
-
Kálcium 220 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 42 mg
-
Foszfor 290 mg
-
Nátrium 1080 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 72.2 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 167 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 152 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 76 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 147 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 45 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 57 micro
Összesen
699
kcal
- 7% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 118.9 g
Zsír
-
Összesen 219.5 g
-
Telített zsírsav 92 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 74 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 27 g
-
Koleszterin 521 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 10061.2 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 245 mg
-
Kálcium 1319 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 251 mg
-
Foszfor 1739 mg
-
Nátrium 6479 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 433.2 g
-
Cukor 30 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 1002 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 910 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 53 micro
-
K vitamin: 44 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 19 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 454 micro
-
Kolin: 272 mg
-
Retinol - A vitamin: 880 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 268 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 342 micro
Összesen
4199
kcal
- 7% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.5 g
Zsír
-
Összesen 12.1 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 554.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 73 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 96 mg
-
Nátrium 357 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 55.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 50 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 48 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 15 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 19 micro
Összesen
230
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
50 dkg finomliszt
-
1 ek só
-
2 ek bors
-
30 g élesztő
-
1 teáskanál cukor
-
3 ek napraforgó olaj
A feltéthez
-
450 g tejföl
-
2 gerezd fokhagyma
-
2 közepes fej lilahagyma
-
20 dkg bacon
Elkészítés
A tésztához
- A lisztet összekeverjük a sóval, borssal. Kis lyukat "ásunk" a liszt közepébe, ide morzsoljuk az élesztőt. Az élesztőre rászórjuk a cukrot, és felöntjük a langyos víz felével. Várunk pár percet, hogy az élesztő felfusson. Ezután hozzáadjuk az olajat, a maradék vizet, és robotgéppel kidagasztjuk a tésztát. Akkor jó, ha elválik az edénytől.
- Olajozott edényben, letakarvakb. 30-40 perc alatt meleg helyena duplájára kelesztjük.
- A tésztát kettéosztjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük az egyiktésztát, és kézzel eloszlatjuk egyenletesen, delisztezett deszkán is ki lehet nyújtani.
- A tejfölt összekeverjük a fokhagymával és a fűszerekkel. Ezzel megkenjük a tésztát, majd rászórjuk a felszeletelthagymát, a felkockázott bacont, és végül a sajtszeleteket is rárakjuk.
- 25-30perc alatt, 190 fokosra előmelegített sütőbenkészre sütjük. Majd ugyanezt tesszük a másik fél tésztával.
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 739
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 22
- Össznézettség: 67016
- Feltöltés dátuma: 2012. július 26.
Ajánló
Több üzletben is lehet már kapni előre felkockázott bacont, ha van lehetőségem, ezzel készítem, mert így még gyorsabb, csak rá kell szórni. Ráadásul ha megmarad a bacon, lefagyasztom, és majd a legközelebbi alkalommal elhasználom. Bármilyen feltéttel ízletes, kísérletezzenek!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
dorcus89
81 recept
Nagyon egyszerű elkészíteni, és a hűvösebb időkben is kellemesen átmelegít. Igazi fesztiválétel, amit otthon is könnyen és gyorsan el tudunk készíteni. Szeretem, ha a lakást átjárja a illata, amikor sütöm.