Kukoricás lepénykék
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Andi80_

adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
50g kukoricaliszt182 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
2g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
270g csöves kukorica116 kcal
-
15g petrezselyem5 kcal
-
57g lilahagyma21 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
53g tej30 kcal
-
14g napraforgó olaj125 kcal
Összesen
503
Kcal
- 5% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
150g kukoricaliszt545 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
7g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
810g csöves kukorica348 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
170g lilahagyma62 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
160g tej90 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
Összesen
1509
Kcal
- 5% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
10.4g kukoricaliszt38 kcal
-
0.4g sütőpor0 kcal
-
0.5g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
56g csöves kukorica24 kcal
-
3.1g petrezselyem1 kcal
-
11.8g lilahagyma4 kcal
-
3.8g tojás5 kcal
-
11.1g tej6 kcal
-
2.9g napraforgó olaj26 kcal
Összesen
104
Kcal
- 5% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 13.3 g
Zsír
-
Összesen 20.6 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 60 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2088.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 322 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 112 mg
-
Foszfor 490 mg
-
Nátrium 1145 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 72 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 179 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 101 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 33 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 247 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 178 micro
-
Kolin: 88 mg
-
Retinol - A vitamin: 26 micro
-
α-karotin 22 micro
-
β-karotin 823 micro
-
β-crypt 158 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1790 micro
Összesen
503
Kcal
- 5% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 39.9 g
Zsír
-
Összesen 61.8 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 21 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6266.7 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 34 mg
-
Kálcium 966 mg
-
Vas 20 mg
-
Magnézium 336 mg
-
Foszfor 1469 mg
-
Nátrium 3435 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 216.1 g
-
Cukor 41 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 537.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 303 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 99 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 742 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 23 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 534 micro
-
Kolin: 263 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 65 micro
-
β-karotin 2469 micro
-
β-crypt 473 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5369 micro
Összesen
1509
Kcal
- 5% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 2.8 g
Zsír
-
Összesen 4.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 12 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 433.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 67 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 102 mg
-
Nátrium 238 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 37.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 21 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 51 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 171 micro
-
β-crypt 33 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 371 micro
Összesen
104
Kcal
Hozzávalók
-
0.5 csomag sütőpor
-
bors ízlés szerint
-
1 nagy fej lilahagyma
-
1 db tojás
-
1.6 dl tej
Elkészítés
- Egy tálban a lisztben elkeverjük a sütőport, beleszórjuk a fűszereket.
- Vágjuk össze a megmosott zöldlevelet. Kockázzuk fel a lilahagymát. Mindkettőt dobjuk a lisztbe.
- Szemezzük le a kukoricacsöveket. (Csöpögtessük le a konzerv kukoricát.)
- A liszthez adjuk a tejet, a tojást, majd a kukoricát, és alaposan keverjük össze.
- Egy serpenyőben forrósítsunk fel pár ek olajat, majd egy-egy evőkanálnyit tegyünk a serpenyőbe és simítsuk lepény formára.
- Mindkét oldalát süssük pár percig.
- Papírtörlőn hagyjuk a felesleges olajat elszivárogni.
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 1059
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 24
- Össznézettség: 66212
- Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 06.
Ajánló
Tartármártással vagy fokhagymás tejföllel, esetleg reszelt sajttal megszórva kínáljuk. Zúzhatunk a masszába is 1-2 gerezd fokhagymát.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:

Andi80_
380 recept
Volt a hűtőben pár főtt kukorica. Megenni már nem kívánkozott, de semmiképp sem akartam kidobni. A Virslis lepénykék jutottak az eszembe. A sima lisztet kukoricalisztre cseréltem és a főtt kukoricákat egy éles késsel leszemeztem. Nem mondom, ennél unalmasabb elfoglaltság nem is nagyon van, de megérte :-) Fokhagymás tejföllel kentük le.
Hozzászólások (13)
Guszta, köszi:-))
Fincsi is :-))
Kedves Andi! Ez nagyon finom!!! Hú, szuper, hogy feltetted! Tuti, sokszor elkészítem :) Köszi, Hajni
Szia Hajni, Kedves egészségetekre! Örülök, hogy ízlett :-) Kellemes hétvégét! Üdv, Andi
Uuu,hát ez valami isteni!!!!:) Köszönöm a receptet:)
Örülök, hogy tetszik, nagyon szívesen :-)
ez nagyon-nagyon finom! bekerült a családi recepttárba :) köszi! :D
Köszönöm szépen :-)
Nagyon finom!!! most csináltam meg, de duplát egyb?l mert volt 30 dkg elfekv? kukoricalisztem. Én zöldség zöldje helyett kaprot tettem bele, valami Isteni finom....most megint veszek kukorica lisztet és nem elfekv?b?l csinálom... ja és az els?k kicsit rondák de finomak lettek :D mert kicsit szétestek, pedig 2 tojás került bele, ezért tunningoltam rétes lisztel :D
Ügyes voltál, kedves egészségetekre! :-)
Nagyon finom recept:) gyerekeknek, köretnek és magában is csodás!annyit varjáltam hogy tettem bele még fel kockázott szallonát... Köszi a receptet! További szép napot!Lili
Örülök hogy ízlett, kedves egészségetekre!
H????, ez tényleg nagyon finom volt, gyorsan elkészül, és kevés alapanyagból, szuper recept, nagyon köszönöm! A virslis verziót is ki fogom próbálni!
Nagyon szívesen, kedves egészségetekre! örülök, hogy kipróbáltad. Szép napot! Üdv:Andi
Naggggyon fincsi! Nekem egyb?l szétesett sütés közben, mikor meg akartam fordítani, de tettem bele még egy tojást. Na akkor meg túl híg lett a massza, így tettem bele egy kis zabpelyhet. Na így már szupi lett az állaga!!! És isteni finom! Köszi a receptet!
Nagyon szívesen, kedves egészségetekre :-)
Szia Andi! Sajnos en mindig zavarban vagyok, ha kukoricalisztes receptet olvasok a nosalty-n, mert itt ahol en elek a kukorica liszt egy nagyon finom feher szinu poralaku liszt. Itt a nosalty-n neztem a kukorica liszt leirasban, hogy az sarga. Itt nalunk a polenta sarga. Vajon ebben a reciben nem polentat hasznaltal? Nagyon tetszik a recept, meg szeretnem csinalni. Koszonom, hogy feltetted, udvozlettel, Veronika
Kedves Veronika, Sajnos erre nem tudok 100%-osan biztos választ adni. De egy próbát megér. Ha minden kötél szakad, akkor sima finom liszttel is kipróbálhatod. Jó sütögetést és étvágyat kívánok hozzá! Üdv:Andi
létezik fehér kukorica és így fehér kukorica liszt is.
Nagyon finom lett, mi is most készítettük el a párommal!:)
Kedves egészségetekre :-)
Én is elkészítettem, a férjem találta (megkérdeztem mit kér szülinapjára, mi legyen a menü és ezt választotta) és imádtuk! Nagyon finom, amúgy is nagyon szeretjük a kukoricát, és elkészíteni is egyszer? volt.
Ma én is megcsináltam... Nálunk új étel elkészítésénél a "zs?ri", azaz a fiam 3 kategóriába sorolja az ételt : 1. Ilyent máskor ne csinálj( :D, ez a nem tetsz?s) 2. néha csinálhatsz ilyent (ez az elmegy kategória) 3. Ilyent máskor is nyugodtan csinálhatsz! (ez a nagyon finom kategória) Nos, a kukoricás lepényke elnyerte a 3.-ik kategóriát a zs?rinél! Én fele-fele arányban csináltam kukorica és finomliszttel és tényleg nagyon finom lett! Köszönjük!
Köszönöm a receptet! Nagyon ízlett! Üdv.: Anikó