r
Nosalty Logó
tészta gombás tészta

Könnyű gombás-paradicsomos tészta

Marti48
Könnyű gombás-paradicsomos tészta
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

572
Kalória
24.5g
Fehérje
85.4g
Szénhidrát
15.1g
Zsír
246.9g
Víz
13.6g
Koleszterin
5.8g
Élelmi rost
8.2g
Cukor
  • 6% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 572 kcal
  • 6% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 1145 kcal
  • 6% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 151 kcal
  • 6% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    24.5 g

Zsír

  • Összesen
    15.1 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    14 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1151.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    77 mg
  • Kálcium
    282 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    85 mg
  • Foszfor
    446 mg
  • Nátrium
    253 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    85.4 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    246.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    83 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    274 micro
  • Kolin:
    44 mg
  • Retinol - A vitamin:
    40 micro
  • α-karotin
    101 micro
  • β-karotin
    463 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    142 micro
Összesen 572 kcal
  • 6% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    49 g

Zsír

  • Összesen
    30.2 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    27 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2303.7 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    154 mg
  • Kálcium
    563 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    169 mg
  • Foszfor
    892 mg
  • Nátrium
    507 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    170.8 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

Víz

  • Összesen
    493.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    167 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    37 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    23 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    549 micro
  • Kolin:
    87 mg
  • Retinol - A vitamin:
    80 micro
  • α-karotin
    202 micro
  • β-karotin
    925 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    5146 micro
  • Lut-zea
    285 micro
Összesen 1145 kcal
  • 6% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.4 g

Zsír

  • Összesen
    4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    4 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    302.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    74 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    117 mg
  • Nátrium
    67 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    22.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    64.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    22 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    72 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11 micro
  • α-karotin
    27 micro
  • β-karotin
    121 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    675 micro
  • Lut-zea
    37 micro
Összesen 151 kcal

Elkészítés

  1. A gombákat szűrőben leöblítjük, majd leitatjuk róluk a vizet. A tönköket kitörjük - felhasználhatjuk a szószhoz is - én leveshez eltettem. A hagymát félbevágjuk, és karikákra szeleteljük. A fokhagymát kis kockákra, a gombát nagyobb darabokra vágjuk.
  2. Felhevítjük az olívaolajat, megforgatjuk benne a hagymát, majd hozzáadjuk a gombát és a fokhagymát. Borsozzuk, sózzuk, megszórjuk a kakukkfűvel, és erős lángon, állandó kevergetés közben ca. 10 percen keresztül pirítjuk. Ekkor hozzáadjuk az előzőleg karikákra vágott paradicsomot, pici vizet öntünk alá, és még addig forraljuk az egészet, míg a paradicsom szét nem fő. (Kb. 5 perc.)
  3. Az előírás szerint elkészített tésztával összekeverjük a zöldséget, és forrón tálaljuk. Megszórjuk frissen reszelt parmezán sajttal.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 5 p
  • Főzés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 15 p

Nagyon friss, nyárias, és fogyózásra is alkalmas, gyorsan elkészíthető ebéd vagy vacsora.

Hasonló receptek

Összes gombás tészta
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Házi yaki udon recept - japán pirított udon tészta friss zöldségekkel
sült tészta

Yaki udon

Van az úgy, hogy megunnánk a szokásos tésztáinkat: a spagettit, a bolognait, vagy éppen a túrós csuszát. Ilyenkor jön jól egy kis konyhai kalandozás! A japánok egyik kedvenc „gyors ...

Hering András
Házi tagliatelle toszkán raguval
bolognai

Házi tagliatelle toszkán raguval

A toszkán ragu egy gazdag, ízekben mély húsos szósz, amiben az olasz kolbász szuper plusz ízvilágot teremt. Frissen gyúrt tagliatelle tésztával párosítva igazán kiemelkedő fogás lesz ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

klasszikus-hagyomanyos-bejgli
bejgli

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept