r
Nosalty Logó

Könnyű, csirkés chop suey

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Nosalty
Könnyű, csirkés chop suey
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Hús

Ragu

Tészta

Összesen 636 kcal
  • 9% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Hús

Ragu

Tészta

Összesen 2544 kcal
  • 9% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Hús

Ragu

Tészta

Összesen 119 kcal
  • 9% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    36.6 g

Zsír

  • Összesen
    21.6 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    91 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1819.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    40 mg
  • Kálcium
    46 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    70 mg
  • Foszfor
    449 mg
  • Nátrium
    1209 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    69.8 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    266.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    393 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    103 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    55 micro
  • Kolin:
    121 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11 micro
  • α-karotin
    1258 micro
  • β-karotin
    3833 micro
  • β-crypt
    236 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    302 micro
Összesen 636 kcal
  • 9% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    146.3 g

Zsír

  • Összesen
    86.5 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    32 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    32 g
  • Koleszterin
    365 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7278.4 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    160 mg
  • Kálcium
    184 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    281 mg
  • Foszfor
    1797 mg
  • Nátrium
    4838 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    279.1 g
  • Cukor
    37 mg
  • Élelmi rost
    28 mg

VÍZ

  • Összesen
    1065.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1571 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    413 mg
  • D vitamin:
    23 micro
  • K vitamin:
    54 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    59 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    218 micro
  • Kolin:
    486 mg
  • Retinol - A vitamin:
    45 micro
  • α-karotin
    5034 micro
  • β-karotin
    15331 micro
  • β-crypt
    943 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    1208 micro
Összesen 2544 kcal
  • 9% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.9 g

Zsír

  • Összesen
    4.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    17 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    341.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    9 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    84 mg
  • Nátrium
    227 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    50 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    74 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    236 micro
  • β-karotin
    719 micro
  • β-crypt
    44 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    57 micro
Összesen 119 kcal

Hozzávalók

Hús

Ragu

Tészta

Elkészítés

Hús

  1. A csirkemellfilét megtisztítás után csíkokra vágjuk. Beletesszük egy közepes tálba, sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk szójaszósszal, és elrakjuk fél órára a hűtőbe pácolódni.
  2. Fél óra elteltével (addig előkészíthetjük a zöldségeket) egy wokban szezámolajat hevítünk, megpirítjuk a csirkét, majd felhasználásig félretesszük.

Ragu

  1. A felszeletelt zöldségeket előkészítjük, és szintén wokban a szezámolajhoz elsőként a fokhagymát és a fehér hagymát adjuk hozzá. Ezután jöhet a kétféle kaliforniai paprika, a bébikukorica, a sárgarépa, a shiitake gomba és az üveges kínai zöldségkeverék, amit előzetesen lecsepegtetünk.
  2. A zöldségeket pár perc alatt összepirítjuk. Adunk hozzá egy kis szójaszószt, majd ízlés szerint chiliszószt és keményítőt.
  3. Ügyeljünk arra, hogy a zöldségek ne puhuljanak túl, hiszen a fogás pont a jellegzetes friss, roppanós zöldségeiről ismert. Amikor még kellően zsengék, hozzáadjuk a félretett csirkecsíkokat, és jól összeforgatjuk velük, majd levesszük a wokot a tűzhelyről.

Tészta

  1. Közepes lábosban sós vizet forralunk, majd hozzáadjuk a rizstésztákat. A csomag utasításait követve 4-5 perc alatt készre főzzük.
  2. Leszűrés után adunk hozzá egy kis szezámolajat és szójaszószt, hogy kevésbé tapadjon össze.
  3. A tésztát tányérokba szedjük, rákanalazzuk a zöldséges, csirkés ragut, és friss, szeletelt újhagymadarabokkal díszítjük.
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 69
  • Tegnapi nézettség: 5
  • 7 napos nézettség: 24
  • Össznézettség: 3940
  • Feltöltés dátuma: 2021. december 21.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Egyes városi legendák szerint a sokszínű zöldségfelhozatallal készített chop sueyhoz először követelőző aranyásóknak volt szerencséje, akik addig piszkálták a szakácsokat, míg ők maradékokból összedobták nekik ezt a tartalmas fogást. A ragu tökéletesen kombinálja a kínai és az amerikai konyhát, gyors, könnyű elkészíteni, és lényegében bármilyen zöldség belefér, amit csak találsz otthon. A babcsíra kötelező elem!

Hozzávalók

Hús

Ragu

Tészta

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Így készül a lusta asszony „töltött" káposztája: haraszt nélkül is...

A töltött káposzta egy igazi magyar klasszikus, amely minden ünnepi asztalon megállja a helyét, de az elkészítése nem éppen a leggyorsabb feladat. Aki kóstolta, már, tudja, hogy az íze minden fáradozást megér, de mi van akkor, ha valaki szeretné élvezni ezt az ízvilágot a hosszadalmas előkészületek nélkül? Itt jön képbe a lusta asszony „töltött" káposztája, amely haraszt (káposztalevél) nélkül, egyszerűbb és gyorsabb formában hozza el a klasszikus töltött káposzta ízét. Ez az étel nemcsak praktikus, de ugyanolyan laktató és finom, mint az eredeti változat.

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...