r
Nosalty Logó

Könnyű, csirkés chop suey

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Nosalty
Könnyű, csirkés chop suey
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Hús

Ragu

Tészta

Összesen 636 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Hús

Ragu

Tészta

Összesen 2544 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Hús

Ragu

Tészta

Összesen 119 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    36.6 g

Zsír

  • Összesen
    21.6 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    91 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1819.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    40 mg
  • Kálcium
    46 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    70 mg
  • Foszfor
    449 mg
  • Nátrium
    1209 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    69.8 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    266.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    393 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    103 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    55 micro
  • Kolin:
    121 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11 micro
  • α-karotin
    1258 micro
  • β-karotin
    3833 micro
  • β-crypt
    236 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    302 micro
Összesen 636 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    146.3 g

Zsír

  • Összesen
    86.5 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    32 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    32 g
  • Koleszterin
    365 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7278.4 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    160 mg
  • Kálcium
    184 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    281 mg
  • Foszfor
    1797 mg
  • Nátrium
    4838 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    279.1 g
  • Cukor
    37 mg
  • Élelmi rost
    28 mg

VÍZ

  • Összesen
    1065.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1571 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    413 mg
  • D vitamin:
    23 micro
  • K vitamin:
    54 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    59 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    218 micro
  • Kolin:
    486 mg
  • Retinol - A vitamin:
    45 micro
  • α-karotin
    5034 micro
  • β-karotin
    15331 micro
  • β-crypt
    943 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    1208 micro
Összesen 2544 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.9 g

Zsír

  • Összesen
    4.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    17 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    341.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    9 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    84 mg
  • Nátrium
    227 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    50 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    74 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    236 micro
  • β-karotin
    719 micro
  • β-crypt
    44 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    57 micro
Összesen 119 Kcal

Hozzávalók

Hús

Ragu

Tészta

Elkészítés

Hús

  1. A csirkemellfilét megtisztítás után csíkokra vágjuk. Beletesszük egy közepes tálba, sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk szójaszósszal, és elrakjuk fél órára a hűtőbe pácolódni.
  2. Fél óra elteltével (addig előkészíthetjük a zöldségeket) egy wokban szezámolajat hevítünk, megpirítjuk a csirkét, majd felhasználásig félretesszük.

Ragu

  1. A felszeletelt zöldségeket előkészítjük, és szintén wokban a szezámolajhoz elsőként a fokhagymát és a fehér hagymát adjuk hozzá. Ezután jöhet a kétféle kaliforniai paprika, a bébikukorica, a sárgarépa, a shiitake gomba és az üveges kínai zöldségkeverék, amit előzetesen lecsepegtetünk.
  2. A zöldségeket pár perc alatt összepirítjuk. Adunk hozzá egy kis szójaszószt, majd ízlés szerint chiliszószt és keményítőt.
  3. Ügyeljünk arra, hogy a zöldségek ne puhuljanak túl, hiszen a fogás pont a jellegzetes friss, roppanós zöldségeiről ismert. Amikor még kellően zsengék, hozzáadjuk a félretett csirkecsíkokat, és jól összeforgatjuk velük, majd levesszük a wokot a tűzhelyről.

Tészta

  1. Közepes lábosban sós vizet forralunk, majd hozzáadjuk a rizstésztákat. A csomag utasításait követve 4-5 perc alatt készre főzzük.
  2. Leszűrés után adunk hozzá egy kis szezámolajat és szójaszószt, hogy kevésbé tapadjon össze.
  3. A tésztát tányérokba szedjük, rákanalazzuk a zöldséges, csirkés ragut, és friss, szeletelt újhagymadarabokkal díszítjük.
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 38
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 900
  • Feltöltés dátuma: 2021. december 21.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Egyes városi legendák szerint a sokszínű zöldségfelhozatallal készített chop sueyhoz először követelőző aranyásóknak volt szerencséje, akik addig piszkálták a szakácsokat, míg ők maradékokból összedobták nekik ezt a tartalmas fogást. A ragu tökéletesen kombinálja a kínai és az amerikai konyhát, gyors, könnyű elkészíteni, és lényegében bármilyen zöldség belefér, amit csak találsz otthon. A babcsíra kötelező elem!

Hozzászólások (0)

Hozzávalók

Hús

Ragu

Tészta

Címlapról ajánljuk

További cikkek

8 nagyon szaftos, krémes és könnyed húsétel 1 óra alatt

A lusta, de gyakorlott szakácsoknak ma már rengeteg praktika lapul a zsebükben arra vonatkozóan, hogyan lehet finom, laktató és mutatós ebédet készíteni egy óra alatt. Mi most olyan főételeket hoztunk nektek, amelyekkel nem kell sokat bajlódni, a végén azonban garantáltan mindenki megnyalja a tíz ujját.