Bébikukorica

A bébikukorica olyan csemegekukorica, amelyet még 5-10 cm-es állapotában leszedtek. A kukoricacsőről általában nem morzsolják le a szemeket, hiszen a bébikukoricának még nem olyan kemény, fás a csutkája, mint a rendes, nagy csemegekukoricáé. Savanyúságként vagy konzervként kapható a boltokban. A bébikukoricát az ázsiai konyha használja előszeretettel. Pikáns, különleges levesekhez, tészta- és rizs ételekhez is kiválóan alkalmazható. Megsüthetjük grillen, serpenyőben vagy wokban.
Bármikor.
Hűtőgép zöldséges fiókjában.
fehérjetartalom
1 g
zsírtartalom
0 g
szénhidráttartalom
8 g
víztartalom
0 g
Nátrium
280 mg
fehérje
1 g
Zsír
ásványi anyagok
Nátrium
280 mg
szénhidrát
rost
2 g
cukor
5 g
vitaminok
Bár a kajszibarack a nyár egyik legfontosabb gyümölcse, hiszen a magyarok egyik legkedveltebb lekvárja készül belőle, és a pálinkák között is előkelő helyet foglal el, hajlamosak vagyunk elfeledkezni arról, milyen sokféle finomság alkotóeleme lehet még.
Szekeres DóraJön-jön-jön a (valamivel) olcsóbb paradicsom szezonja, tegyük bele levesekbe, egytálételekbe, főzzük tésztákba, és használjuk püré helyett is! Szeretitek, ugye? Főzzetek velünk ezen a héten is!
NosaltyA balatoni gasztronómia évről évre egyre színesebb képet mutat. Míg minden szezonban nagy port kavarnak az aktuális szállás-, strandbelépő- és lángosárak, nem telik el év figyelemreméltó új helyek bejelentkezése nélkül. Hat új hely hat különböző stílusban, avagy csúcsgrill, Bíró Lajos-féle óriási rántott hús és kultúrbüfé a Balaton körül.
NosaltyA különleges gyümölcs nemcsak a fogyásban segít, de más kedvező egészségügyi tulajdonsággal is bír.
Bizony, nemcsak a felülések kellenek ahhoz, hogy lapos hasat villanthass a strandon, az étkezésedre is oda kell figyelned.
Ha nincs otthon klímád, akkor ez az izzasztó hőség még kellemetlenebb tud lenni. Szerencsére van pár tippünk, hogyan hűtsd le az otthonodat.