Kölesből süti

Name: Kölesből süti
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 g Köles; 150 ml Víz; 0 ízlés szerint Só; 0 citromból nyert Citromhéj; 45 g Erythritol; 0 ízlés szerint Vanília; 0 ízlés szerint Fahéj; őrölt 2 teáskanál Lenmag; 1 ek Útifűmaghéj elhagyható; 100 ml Mandulatej; 4 ek Sárgabaracklekvár; 0 ek Olívaolaj a tepsihez

2adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

100 g köles
150 ml víz
só ízlés szerint
0.5 citromból nyert citromhéj
45 g erythritol
vanília ízlés szerint
fahéj ízlés szerint
2 teáskanál lenmag
1 ek útifűmaghéj (elhagyható)
100 ml mandulatej
4 ek sárgabaracklekvár
0.5 ek olívaolaj (a tepsihez)

gyors
magyar

368

Kalória

6.9g

Fehérje

70.1g

Szénhidrát

6.3g

Zsír

93g

Víz

Koleszterin

8.4g

Élelmi rost

19.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
40% Szénhidrát
3% Zsír

50g köles

189 kcal
75g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
2g citromhéj

1 kcal
23g erythritol

0 kcal
0g vanília

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
4g lenmag

21 kcal
3g útifűmaghéj

9 kcal
50g mandulatej

19 kcal
40g sárgabaracklekvár

111 kcal
2g olívaolaj

18 kcal

Összesen 368 kcal

4% Fehérje
40% Szénhidrát
3% Zsír

100g köles

378 kcal
150g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
3g citromhéj

1 kcal
45g erythritol

0 kcal
0g vanília

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
8g lenmag

43 kcal
5g útifűmaghéj

19 kcal
100g mandulatej

38 kcal
80g sárgabaracklekvár

222 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 736 kcal

4% Fehérje
40% Szénhidrát
3% Zsír

20.2g köles

76 kcal
30.3g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0.6g citromhéj

0 kcal
9.1g erythritol

0 kcal
0g vanília

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
1.6g lenmag

9 kcal
1g útifűmaghéj

4 kcal
20.2g mandulatej

8 kcal
16.2g sárgabaracklekvár

45 kcal
0.8g olívaolaj

7 kcal

Összesen 149 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
40% Szénhidrát
3% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.9 g

Zsír

Összesen
6.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
324.9 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
26 mg
Vas
2 mg
Magnézium
75 mg
Foszfor
176 mg
Nátrium
40 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
70.1 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
93 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
51 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
26 micro

Összesen 368 kcal

4% Fehérje
40% Szénhidrát
3% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.8 g

Zsír

Összesen
12.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
649.8 g
Cink
2 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
53 mg
Vas
4 mg
Magnézium
151 mg
Foszfor
352 mg
Nátrium
79 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
140.1 g
Cukor
39 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
185.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
101 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
53 micro

Összesen 736 kcal

4% Fehérje
40% Szénhidrát
3% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.8 g

Zsír

Összesen
2.6 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
131.3 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
11 mg
Vas
1 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
71 mg
Nátrium
16 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
28.3 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
37.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 149 kcal

Elkészítés

Először a kölest feltesszük főni másfélszeres vízmennyiséggel és egy pici sóval.
Amikor elfőtt a víz, akkor ízesítjük a megdagadt kölest (a sárgabaracklekvár kivételével mindent beletettem), és hozzáöntjük a mandulatejet, majd puhára főzzük. Egy nagyon picit szottyosra hagyjuk, mielőtt betesszük a sütőbe.
Előmelegített sütőben, kb. 170-180 °C-on 35 percig sütjük, egy olívaolajozott pici tepsikében (2 személyes recept, akár rögtön duplázhatunk is).

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Imádom a kölest, és az édességeket is, szóval adott volt, hogy mit is csináljak :-) Legközelebb túróval keverem ki, és szaftosabbra csinálom! Próba szerencse!