Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kölestorta Eszter konyhájából

Kölestorta Eszter konyhájából
Kölestorta Eszter konyhájából
60 perc / előkészület: 15 perc főzés: 10 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az egyik, kedvenc egyetemi tanárnőmtől kaptam a receptet, aki cukorbeteg, így diétásan is elkészíthető! Azóta, mindenki ezt kéri desszertnek! Köszönöm Á.M.! :)

hozzávalók / 4 adag

A tortához

A tetejére

ajánlat

Tejérzékenyek is ehetik, akkor a túró helyett tegyenek bele 4 dl kókuszreszeléket! Elkészítése ugyanaz.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hántolt kölest 10 perc alatt puhára főzzük, enyhén sós vízben. (Kb annyi vízmennyiség kell hozzá, mintha rizst főznénk.) Ha hántolatlan, akkor dupla ennyi idő alatt fő meg. Majd hagyjuk kihűlni (ha sietek, akkor én hideg vízzel át szoktam mosni, így gyorsabban meghűl!).
  2. Egy nagy keverőtálba tesszük a kölest, a túrót, 4 dl lekvárt, a cukrot (ha diétásan csináljuk, akkor összezúzzuk az édesítőt), a tojást, az apróra darabolt csokit és a felkockázott gyümölcsöket.
  3. Egy tortaformát kivajazunk, kilisztezünk, az oldalát is. (Csinálhatjuk kisebben is, nagyobban is, akkor értelemszerűen vastagabb vagy vékonyabb lesz!)
  4. A maradék lekvárt rákenjük a tetejére.
  5. Rászórjuk az összes mandulát (ha valakinek sok, akkor csak annyit, hogy belepje a tetejét, de el is hagyható).
  6. Előmelegített sütőben 250 fokon 35 percig összesütjük.
  7. Melegen nem szeletelhető!
  • sütési hőfok: 250°C
  • tepsi mérete: 22 cm
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 5 993
elküldve: 12
receptkönyvben: 175
elkészítve: 5/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Matkovics Eszter

Mióta szakács: 2012.07.15.
21 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, vasárnapi ebéd
receptverseny: Judafest receptverseny
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

kölestorta "Pocok" módra, aszalt gyümölcsös kölestorta, kölestorta lekvárosan

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Estyke
Matkovics Eszter / Estyke Tue, 2012-08-28 08:38

Ajánlom mindenkinek! Tényleg nagyon egyszerű, és isteni finom. Mivel könnyed, és nem telít el, nálunk mindig elfogyott azonnal!

soma11
soma11 Mon, 2012-08-27 13:49

Ez nagyon egyszerű és nagyon finom lehet. Biztosan el fogom készíteni. Garatulálok Nektek és köszi, hogy feltetted.

800
köles 200 g
tehéntúró 250 g
aszalt gyümölcsök 100 g
cukor 30 teáskanál
tojás 1 db
tortabevonó 50 g
lekvár/ dzsem 4 dkg
vaj 1 ek
finomliszt 1 evőkanál
lekvár/ dzsem 2 dkg
mandulapehely 10 dkg