Nosalty Logó

Kölestorta Eszter konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Matkovics Eszter
Kölestorta Eszter konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
250 °C
  • 10% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 12% Zsír

A tortához

A tetejére

Összesen 800 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 12% Zsír

A tortához

A tetejére

Összesen 3199 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 12% Zsír

A tortához

A tetejére

Összesen 320 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    24 g

Zsír

  • Összesen
    27.7 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    54 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1119.1 g
  • Cink
    165 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    142 mg
  • Vas
    129 mg
  • Magnézium
    159 mg
  • Foszfor
    457 mg
  • Nátrium
    45 mg
  • Réz
    7 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    117.4 g
  • Cukor
    63 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    72.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    53 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    75 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    64 micro
  • Kolin:
    54 mg
  • Retinol - A vitamin:
    43 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    108 micro
  • β-crypt
    24 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    103 micro
Összesen 800 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    96 g

Zsír

  • Összesen
    110.6 g
  • Telített zsírsav
    33 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    45 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    19 g
  • Koleszterin
    214 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4476.6 g
  • Cink
    659 mg
  • Szelén
    33 mg
  • Kálcium
    569 mg
  • Vas
    516 mg
  • Magnézium
    637 mg
  • Foszfor
    1830 mg
  • Nátrium
    179 mg
  • Réz
    28 mg
  • Mangán
    26 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    469.4 g
  • Cukor
    253 mg
  • Élelmi rost
    39 mg

VÍZ

  • Összesen
    290 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    213 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    25 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    67 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    64 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    302 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    257 micro
  • Kolin:
    215 mg
  • Retinol - A vitamin:
    171 micro
  • α-karotin
    61 micro
  • β-karotin
    433 micro
  • β-crypt
    98 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    411 micro
Összesen 3199 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.7 g

Zsír

  • Összesen
    11.1 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    22 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    450.4 g
  • Cink
    66 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    57 mg
  • Vas
    52 mg
  • Magnézium
    64 mg
  • Foszfor
    184 mg
  • Nátrium
    18 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    47.2 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    29.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    21 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    30 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    17 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    44 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    41 micro
Összesen 320 Kcal

Hozzávalók

A tortához

A tetejére

Elkészítés

A tortához

  1. A hántoltkölest 10 perc alatt puhára főzzük, enyhén sós vízben. (Kb annyi vízmennyiség kell hozzá, mintha rizst főznénk.) Ha hántolatlan, akkor dupla ennyi idő alatt fő meg. Majd hagyjuk kihűlni (ha sietek, akkorén hideg vízzel át szoktam mosni, így gyorsabban meghűl!).
  2. Egy nagy keverőtálba tesszük a kölest, a túrót, 4 dl lekvárt, a cukrot (ha diétásan csináljuk, akkor összezúzzuk az édesítőt), a tojást, az apróra darabolt csokités a felkockázottgyümölcsöket.
  3. Egy tortaformát kivajazunk, kilisztezünk, az oldalát is. (Csinálhatjuk kisebben is, nagyobban is, akkor értelemszerűen vastagabb vagy vékonyabb lesz!)
  4. A maradék lekvárt rákenjük a tetejére.
  5. Rászórjuk az összes mandulát (ha valakinek sok, akkor csak annyit, hogy belepje a tetejét, de el is hagyható).
  6. Előmelegített sütőben 250 fokon 35 percig összesütjük.
  7. Melegen nem szeletelhető!
  • Sütés hőfoka: 250 °C
  • Tepsi mérete: 22
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Elkészítettem: 15 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 6133
  • Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 27.

Ajánló

Tejérzékenyek is ehetik, akkor a túró helyett tegyenek bele 4 dl kókuszreszeléket! Elkészítése ugyanaz.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Matkovics Eszter 21 recept

Az egyik, kedvenc egyetemi tanárnőmtől kaptam a receptet, aki cukorbeteg, így diétásan is elkészíthető! Azóta, mindenki ezt kéri desszertnek! Köszönöm Á.M.! :)

Hozzászólások

soma11

Ez nagyon egyszer? és nagyon finom lehet. Biztosan el fogom készíteni. Garatulálok Nektek és köszi, hogy feltetted.

Tomatotree

Ez tetszik nekem! :)

Matkovics Eszter

Ajánlom mindenkinek! Tényleg nagyon egyszer?, és isteni finom. Mivel könnyed, és nem telít el, nálunk mindig elfogyott azonnal!

Hozzávalók

A tortához

A tetejére

Címlapról ajánljuk

Egy valamire azért mégis jó lehet a halolaj-kapszula

A halolajas étrend-kiegészítőkre korábban azt mondták, megelőzhető velük az agyműködés romlása – egy komoly amerikai kutatás azonban kimutatta, hogy nincs semmiféle összefüggés a kapszulák szedése és az agyi leépülés között. Egyvalamire azonban talán mégis jók ezek az étrend-kiegészítők: egy kutatás szerint csökkenthetik a mellrák kialakulásának kockázatát.

Stuth-Nagy Niki

További cikkek