Kolbászos krumplileves Kisskriszta konyhájából

Name: Kolbászos krumplileves Kisskriszta konyhájából
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 közepes db Burgonya; 1 közepes db Vöröshagyma; 1 ek Sertészsír púpos; 10 dkg Lángolt kolbász; 2 teáskanál Fűszerpaprika; 1 db Leveskocka; 1 ek Só; 1 púpozott ek Finomliszt; 2 db Babérlevél; 1 ek Ecet; 3 l Víz

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 közepes db burgonya
1 közepes db vöröshagyma
1 ek sertészsír (púpos)
10 dkg lángolt kolbász
2 teáskanál fűszerpaprika
1 db leveskocka
1 ek só
1 púpozott ek finomliszt
2 db babérlevél
1 ek ecet
3 l víz

239

Kalória

7.9g

Fehérje

19.5g

Szénhidrát

14.5g

Zsír

828.7g

Víz

3.6g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

1.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
2% Szénhidrát
2% Zsír

100g burgonya

58 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
4g sertészsír

34 kcal
25g lángolt kolbász

113 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
3g leveskocka

8 kcal
3g só

0 kcal
5g finomliszt

18 kcal
0g babérlevél

0 kcal
1g ecet

0 kcal
750g víz

0 kcal

Összesen 239 kcal

1% Fehérje
2% Szénhidrát
2% Zsír

400g burgonya

231 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
15g sertészsír

135 kcal
100g lángolt kolbász

452 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
10g leveskocka

33 kcal
11g só

0 kcal
20g finomliszt

73 kcal
0g babérlevél

0 kcal
5g ecet

1 kcal
3000g víz

0 kcal

Összesen 958 kcal

1% Fehérje
2% Szénhidrát
2% Zsír

11g burgonya

6 kcal
2.5g vöröshagyma

1 kcal
0.4g sertészsír

4 kcal
2.7g lángolt kolbász

12 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.3g leveskocka

1 kcal
0.3g só

0 kcal
0.5g finomliszt

2 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0.1g ecet

0 kcal
82.2g víz

0 kcal

Összesen 26 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
2% Szénhidrát
2% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.9 g

Zsír

Összesen
14.5 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2032.1 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
38 mg
Vas
1 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
54 mg
Nátrium
1909 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
19.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
828.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 239 kcal

1% Fehérje
2% Szénhidrát
2% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
31.5 g

Zsír

Összesen
57.8 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8128.5 g
Cink
2 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
151 mg
Vas
3 mg
Magnézium
112 mg
Foszfor
217 mg
Nátrium
7635 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
78 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
3314.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
65 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
66 micro
Kolin:
51 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
34 micro

Összesen 958 kcal

1% Fehérje
2% Szénhidrát
2% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.9 g

Zsír

Összesen
1.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
222.6 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
4 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
6 mg
Nátrium
209 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.1 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
90.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 26 kcal

Elkészítés

A zsírban megfonnyasztjuk az apróra vágott hagymát, hozzákeverjük a lisztet, és lassú tűzön világos barnára pirítjuk.
Levesszük a tűzről, és hozzákeverjük a fűszerpaprikát, majd felöntjük vízzel (kb. 3 l, de ki milyen sűrűn szereti).
Beletesszük a kockákra vágott krumplit, a karikákra vágott kolbászt, és fűszerezzük.
Mikor a krumpli megpuhult, kész is! Csípősen az igazi.