Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Krumplileves gazdagon

Krumplileves gazdagon

Nosalty receptje

Nosalty receptje

gyors recept

60 perc / előkészület: 15 perc főzés: 45 perc

receptkönyvben hozzászólások (1)

megnézek más krumplileves recepteket is!

4 adag

előkészület: 15 perc

story

Igazi januári tartalmas leves, sok zöldséggel, pirított kolbásszal és szalonnával.
Tejföllel és pogácsával az igazi! ;)

hozzávalók / 4 adag

100 g füstölt szalonna
200 g csípős kolbász
2 db vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
1 ek füstölt pirospaprika
1.7 l víz
2 db sárgarépa
1 db fehérrépa
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 tk őrölt fűszerkömény
2 db babérlevél
1 kg burgonya
2 dl tejföl
1 ek finomliszt

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

Országosan működő üzletlánc jelentette be: minden üzletüket bezárják

alapanyagok

babérlevél bors burgonya csípős kolbász fehérrépa finomliszt fokhagyma füstölt pirospaprika füstölt szalonna őrölt fűszerkömény sárgarépa só tejföl víz vöröshagyma

Szólj hozzá!

hozzávalók / 4 adag

100 g füstölt szalonna
200 g csípős kolbász
2 db vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
1 ek füstölt pirospaprika
1.7 l víz
2 db sárgarépa
1 db fehérrépa
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 tk őrölt fűszerkömény
2 db babérlevél
1 kg burgonya
2 dl tejföl
1 ek finomliszt

elkészítés

Egy lábasban alacsony lángon ropogósra sütjük az apró kockákra vágott szalonnát, majd egy szűrővel kiszedegetjük. A kolbászt karikákra vágjuk, és hasonló módon lepirítjuk, majd kihalásszuk.
A felaprított hagymát üvegesre pároljuk a szalonnás-kolbászos zsírban, hozzáadjuk az aprított fokhagymát, és elkeverjük. Lehúzzuk a tűzről, beleszórjuk a pirospaprikát, elkeverjük, majd felöntjük 2 dl vízzel, és zsírjára pirítjuk.
Mehetnek a lábasba a karikákra vágott répák, a fűszerek (só-bors-fűszerkömény-babérlevél), majd 1,5 liter víz. Lefedve félpuhára főzzük.
Ha kezdenek puhulni a répák, hozzáadjuk a felkockázott burgonyát, majd az egészet 20-30 perc alatt puhára főzzük. Ha minden megpuhult, simára keverjük a lisztet a tejföllel és egy merőkanálnyi levessel, majd sűrű kavargatás mellett beleöntjük a levesbe.
Felforraljuk, és készen is vagyunk! Plusz tejföllel, a ropogós kolbász- és szalonna-darabkákkal, egy kevés zölddel és pogácsával tálaljuk.

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

Egy lábasban alacsony lángon ropogósra sütjük az apró kockákra vágott szalonnát, majd egy szűrővel kiszedegetjük. A kolbászt karikákra vágjuk, és hasonló módon lepirítjuk, majd kihalásszuk.
A felaprított hagymát üvegesre pároljuk a szalonnás-kolbászos zsírban, hozzáadjuk az aprított fokhagymát, és elkeverjük. Lehúzzuk a tűzről, beleszórjuk a pirospaprikát, elkeverjük, majd felöntjük 2 dl vízzel, és zsírjára pirítjuk.
Mehetnek a lábasba a karikákra vágott répák, a fűszerek (só-bors-fűszerkömény-babérlevél), majd 1,5 liter víz. Lefedve félpuhára főzzük.
Ha kezdenek puhulni a répák, hozzáadjuk a felkockázott burgonyát, majd az egészet 20-30 perc alatt puhára főzzük. Ha minden megpuhult, simára keverjük a lisztet a tejföllel és egy merőkanálnyi levessel, majd sűrű kavargatás mellett beleöntjük a levesbe.
Felforraljuk, és készen is vagyunk! Plusz tejföllel, a ropogós kolbász- és szalonna-darabkákkal, egy kevés zölddel és pogácsával tálaljuk.

elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve: 2020.01.20.
tegnapi nézettség: 79
össznézettség: 12 256
elküldve: 3
receptkönyvben: 177
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Nosalty

Mióta szakács: 2010.11.23.
1123 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
szezon: tél
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

főkategória: levesek
alkategória: krumplileves
hasonló kategóriák: lebbencsleves, legényfogó leves, gombakrémleves, palócleves, fokhagymakrémleves, halleves, sajtkrémleves, borscs, kagylóleves, brokkolikrémleves