r
Nosalty Logó

Kókusztorta Gonoszka konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Gonoszka1
Kókusztorta Gonoszka konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 7% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 22% Zsír

Piskóta

Krém

Összesen 854 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 22% Zsír

Piskóta

Krém

Összesen 6811 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 22% Zsír

Piskóta

Krém

Összesen 269 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 23% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.1 g

Zsír

  • Összesen
    44.4 g
  • Telített zsírsav
    35 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1005.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    245 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    73 mg
  • Foszfor
    377 mg
  • Nátrium
    278 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    99.1 g
  • Cukor
    68 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    45.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    134 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    35 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    136 mg
  • Retinol - A vitamin:
    133 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    15 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    220 micro
Összesen 854 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 23% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    120.5 g

Zsír

  • Összesen
    355.2 g
  • Telített zsírsav
    278 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    40 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    1444 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8045.4 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    213 mg
  • Kálcium
    1959 mg
  • Vas
    27 mg
  • Magnézium
    581 mg
  • Foszfor
    3015 mg
  • Nátrium
    2222 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    10 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    792.8 g
  • Cukor
    547 mg
  • Élelmi rost
    62 mg

VÍZ

  • Összesen
    365.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1076 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    278 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    241 micro
  • Kolin:
    1088 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1067 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    116 micro
  • β-crypt
    31 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1761 micro
Összesen 6811 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 23% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.8 g

Zsír

  • Összesen
    14 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    57 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    317.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    77 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    119 mg
  • Nátrium
    88 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    31.3 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    14.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    42 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    43 mg
  • Retinol - A vitamin:
    42 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    70 micro
Összesen 269 Kcal

Hozzávalók

Piskóta

Krém

Elkészítés

Piskóta

  1. A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjéket csipet sóval kemény habbá verjük.
  2. A sárgákat a cukorral és a likőrrel habosra keverjük. Több részletben hozzáadjuk a sütőporral, kakaóval elkevert lisztet.
  3. Ezután óvatosan beleforgatjuk a tojáshabot.
  4. Kivajazott-kilisztezett tortaformába simítjuk, és előmelegített 180 fokos sütőben kb. 35 perc alatt megsütjük. Tűpróba!
  5. A megsült piskótát rácsra tesszük, kihűtjük.

Krém

  1. A kókuszreszeléket a keményítővel, 17 dkg porcukorral és a 3 db vaníliás cukorral összekeverjük. Beleöntünk 2 dl tejet, és ezzel is összedolgozzuk. Közben 4 dl tejet felforralunk, majd beleöntjük a kókuszreszelékes masszát. Kevergetve sűrűre főzzük. Ez kb. 5 perc. Kihűtjük.
  2. 2 dl habtejszínt felverünk 2 dkg porcukorral, és a kihűlt kókuszkrémmel összeforgatjuk.
  3. A kihűlt piskótát három részre vágjuk. Mindegyik lapot (a tetejének az alját) meglocsoljuk kókuszlikőrrel. A krémmel megtöltjük a tortát, és a külsejét is vékonyan bekenjük. Hűtőbe tesszük egy éjszakára.
  4. Tálalás előtt 2 dl habtejszínt felverünk 2 dkg porcukorral és 1 db habfixálóval. Körbekenjük vele a tortát, és díszítjük habrózsákkal.
  5. A csokit felolvasztjuk, és ezzel is díszítjük a tortát.
  6. Szeletelve tálaljuk ezt a finom, kívül-belül mutatós tortát.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 26
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 16
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 2202
  • Feltöltés dátuma: 2014. március 30.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Kókusztorta Gonoszka konyhájából
Gonoszka1 428 recept

Orsi húgom és a férje születésnapjára készítettem a gesztenyepüré-torta mellé. Nagyon finom torta, és mutatós. Az én általam felhasznált hozzávalókkal, az elpárolgást is beleszámítva 100 grammban 305 kalória van.

Hozzávalók

Piskóta

Krém

Címlapról ajánljuk

További cikkek