Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kókuszos csokoládés rántott tejbegríz

Kókuszos csokoládés rántott tejbegríz
Kókuszos csokoládés rántott tejbegríz
18 perc / előkészület: 5 perc főzés: 8 perc sütés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyszerűen ismertem ezt a jó öreg receptet, és gondoltam, kicsit felpörgetem. :D Ebből az anyaghányadból nagyjából 10-12 db lesz.

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Ha kicsit tartunk tőle, hogy nehéz lesz panírozni, inkább tegyünk bele 7 evőkanál búzadarát.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tejbe beletesszük a grízt (búzabarát), a cukrot és a vaníliás cukrot.
  2. Feltesszük főni, majd mikor elkezd forrni, beletesszük a kókuszreszeléket. És forrástól számítva főzzük még 3-4 percen keresztül.
  3. Ha elértük a megfelelő sűrűséget, beletördeljük a csokoládét. Jól el kell kavarni, hogy megfelelően elolvadjon, mivel ha nagyobb darabok maradnak, sütésnél széttörhet a tejbegríz.
  4. Ha ez megvan, egy lapos aljú tepsire öntjük, és eligazítjuk, hogy mindenhol nagyjából 1 cm vastag legyen. Ezt hagyjuk kihűlni, majd nagyjából 5x8 cm-es négyzeteket vágunk belőle.
  5. A négyzeteket liszt, tojás, zsemlemorzsába (Bécsi bunda) panírozzuk. A tojásokat érdemes kevés tejjel felverni, mert könnyebb lesz a panírozás.
  6. Ha ezek megvannak, bő forró olajban aranybarnára sütjük. Porcukorral és barackízzel tálalhatjuk, bár én nagyon szeretem cukrozott tejföllel is. Jó étvágyat hozzá. :D
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 078
elküldve: 0
receptkönyvben: 49
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Kiss Martin

Mióta szakács: 2014.08.01.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: édes krém
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
kalória: magas
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

sült tejbegríz, kókuszos-vaníliás tejbegríz sütve

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

839
tej 5 dl
búzadara 6 evőkanál
cukor 2 púpozott ek
vaníliás cukor 1 csomag
kókuszreszelék 2 ek
tejcsokoládé 1 dkg
tojás 2 db
finomliszt 6 púpozott ek
zsemlemorzsa 6 ek