r
Nosalty Logó

Kókusz curry csirkével

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Kókusz curry csirkével
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 464 kcal
  • 7% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 1854 kcal
  • 7% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 89 kcal
  • 7% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    32.3 g

Zsír

  • Összesen
    31.1 g
  • Telített zsírsav
    23 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    106 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    768.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    71 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    110 mg
  • Foszfor
    424 mg
  • Nátrium
    126 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.8 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    406.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    765 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    126 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    84 micro
  • Kolin:
    127 mg
  • Retinol - A vitamin:
    58 micro
  • α-karotin
    2340 micro
  • β-karotin
    7073 micro
  • β-crypt
    462 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    219 micro
Összesen 464 kcal
  • 7% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    129.1 g

Zsír

  • Összesen
    124.3 g
  • Telített zsírsav
    93 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    425 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3075.2 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    119 mg
  • Kálcium
    285 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    440 mg
  • Foszfor
    1695 mg
  • Nátrium
    502 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    71.2 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    1626.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3058 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    505 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    64 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    57 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    334 micro
  • Kolin:
    509 mg
  • Retinol - A vitamin:
    233 micro
  • α-karotin
    9359 micro
  • β-karotin
    28292 micro
  • β-crypt
    1848 micro
  • Likopin
    3 micro
  • Lut-zea
    877 micro
Összesen 1854 kcal
  • 7% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.2 g

Zsír

  • Összesen
    6 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    20 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    147.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    14 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    81 mg
  • Nátrium
    24 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    78.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    147 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    24 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11 micro
  • α-karotin
    450 micro
  • β-karotin
    1359 micro
  • β-crypt
    89 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    42 micro
Összesen 89 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A répát megpucoljuk, és ducibb karikákra vágjuk. A paprikát falatnyira daraboljuk. A fokhagymát és a gyömbért megtisztítjuk, finomra aprítjuk. A csilipaprikát hosszában felvágjuk, kimagozzuk, és feldaraboljuk.
  2. A csirkemellet megmossuk, kockára vágjuk. Egy nagy serpenyőben megolvasztjuk a vajat, a csirkét megsütjük rajta.
  3. Hozzáadjuk a répát, röviden megpároljuk. Beleszórjuk a fokhagymát, gyömbért és a csilit. Kb. 2 percig kevergetés mellett megpirítjuk. Hozzáadjuk a curryport, összeforgatjuk.
  4. A kókusztejjel és 350 ml vízzel felöntjük, felforraljuk, még tíz percig rotyogtatjuk. Hozzáadjuk az ételízesítőt és a kaliforniai paprikát, de ezzel már nem főzzük, csak összemelegítjük. Ha szükségét érezzük, még sózzuk.
  5. Basmati rizs illik hozzá.
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 21
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 873
  • Feltöltés dátuma: 2016. január 13.

Ajánló

Az étteremben ugyancsak maradékfelhasználási módszer, de én is szeretek egy kevés kockára vágott, sült krumplit hozzáadni a végén, a paprikával együtt. 

Receptkategóriák

Receptjellemzők

A helyi ázsiai gyorsétteremben volt a kedvenc fogásom, és kíváncsi voltam, vajon sikerül-e otthon elkészítve ugyanolyanra. És igen! Egy német oldalon talált receptet egészítettem ki az éttermi verziónak megfelelően. Nem túl autentikus, de nagyon finom.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Így fagyaszd le az aprósütit, ha már nem tudod, mit...

Ebben az időszakban majd mindenki buzgón gyártja a házi aprósütit, így megeshet, hogy kissé elszámoljuk magunkat és nyakunkon marad a sütemény, mert már a szomszédnak is elege van belőle. Ilyenkor nehogy a kukába dobjuk munkánk gyümölcsét, hanem tegyük el ínségesebb időkre, jól jön az még! Mai Napi tippünk ebben segít!

Nosalty

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...