r
Nosalty Logó

Curry-s csirke indiai módon

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Curry-s csirke indiai módon
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 11% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 302 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 1207 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 103 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    29.1 g

Zsír

  • Összesen
    14.4 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    91 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    597.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    80 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    63 mg
  • Foszfor
    327 mg
  • Nátrium
    94 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.9 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    209.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    74 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    31 micro
  • Kolin:
    115 mg
  • Retinol - A vitamin:
    34 micro
  • α-karotin
    58 micro
  • β-karotin
    456 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    8478 micro
  • Lut-zea
    64 micro
Összesen 302 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    116.5 g

Zsír

  • Összesen
    57.5 g
  • Telített zsírsav
    26 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    364 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2390.1 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    119 mg
  • Kálcium
    321 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    250 mg
  • Foszfor
    1307 mg
  • Nátrium
    376 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    59.4 g
  • Cukor
    33 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    837.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    298 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    16 mg
  • C vitamin:
    72 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    34 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    48 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    124 micro
  • Kolin:
    460 mg
  • Retinol - A vitamin:
    136 micro
  • α-karotin
    231 micro
  • β-karotin
    1824 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    33910 micro
  • Lut-zea
    256 micro
Összesen 1207 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.2 g

Zsír

  • Összesen
    5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    32 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    209.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    28 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    114 mg
  • Nátrium
    33 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.2 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    73.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    26 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    40 mg
  • Retinol - A vitamin:
    12 micro
  • α-karotin
    20 micro
  • β-karotin
    160 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2967 micro
  • Lut-zea
    22 micro
Összesen 103 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A csirkemell-filét csíkokra vágjuk.
  2. A hagymát felaprítjuk, és kevés olajon megpirítjuk.
  3. Beletesszüka húst, és fehéredésig kevergetjük.
  4. Fűszerezzük, hozzáadjuk a paradicsompürét, a kockára vágott paradicsomot és a kókuszreszeléket.
  5. Egy kevés tejet öntünk alá, és fedő alatt pároljuk. Ha elfőtte a levét, tejjel pótoljuk.
  6. Ízesítjük citromlével.
  7. A végén tejszínt adunk hozzá, hogy jó pörköltszerű szaftja legyen.
  • Receptkönyvben: 735
  • Tegnapi nézettség: 12
  • 7 napos nézettség: 128
  • Össznézettség: 158864
  • Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 15.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Ez az étel az egyik kedvencem, mert gyorsan elkészül, még azoknak is élvezhető, akik nem túlságosan rajonganak az erőteljes fűszerezésű és csípős ételekért, mégis egy különlegesebb, egzotikusabb ízre vágynak egy száraz csirkemellből. További képeket az elkészítéséről itt találtok.

Hozzászólások (23)

Rara

Hm, jól hangzik :) Mire kell számítani? Picit édeskés, pikáns, csíp?s?

Törölt felhasználó

Rara! Nem édes, inkább egy kicsit pikáns, a csip?ssége attól függ, hogy mennyi és milyen curryt teszel bele. Én bevallom, hogy pont a dupláját annak, mint amennyit írtam, mert szeretjük kicsit csíp?sen. A tejszín és a kókuszreszelék közömbösíti a paradicsom savasságát. Lehet bele ízlés szerint egy kis cukrot is tenni, ha valaki egy kicsit édeskésen szereti, ez kóstolás után eldönthet?. Nagyon finom, nálunk gyakran van, mert nagyon gyorsan elkészül. Egyszer mindenkléppen érdemes kipróbálni, ugyis lesz ismétlés.:)

Rara

Köszönöm :) Én holnapra tejszínes-f?szeres gombaszószt terveztem tésztával -nálunk az gyakori- , de lehetséges, hogy inkább ezt próbálom meg :) Ez csak rizzsel finom, vagy jó mellé a tészta is? Mi inkább tészta kedvel?k vagyunk :)

Rara

Ma elkészítettem. Kicsivel több kókuszt tettem bele, és egy csipet cukrot is. Nagyon finom, valóban :) Végül csináltam gombaszószt is, tésztát is, meg rizst is :)))

Törölt felhasználó

Rara! Örülök, hogy elkészítetted, és annak is, hogy ízlett. Én se nagyon mérem a kókuszt, én is szeretem, ha több van benne. Nálunk inkább a rizs megy hozzá.:)

Ale04

Tegnap megfoztem, annyi vàltoztatàssal, hogy citrom helyett lime-ot raktam bele ès mivel friss kòkuszunk volt itthon abbòl jò sokat. Szinte rogton elfogyott. :)

Törölt felhasználó

Ale! Köszönöm a visszajelzést, jó jel, ha valami azonnal efogy.:)

manna113

Szia Azila! A paradicsompüre kis doboz vagy nagy? Köszi: Ildiko

angelmouse

Megcsináltam, mindenki imádta. Köszi a receptet.

Törölt felhasználó

Örülök, hogy mindenkinek ízlett.:)

fishers

Az én családomban is osztatlan sikert aratott az étel, köszönjük a receptet! Biztos, hogy újra el fogom majd készíteni.

rekaszarvas

A tej és tejszín okoz nekem pici problémát. Mivel piacon vettem a tejet (igazi boci tej), maga a tej tartalmazza még a tejszínt. Ez esetben is szükségszer? még plusz tejszín a végén, vagy ilyenformán mehet így egyben bele a tejjel? Holnap délel?tt tervezem elkészíteni anyósom születésnapjára, így életbevágó, hogy jól sikerüljön ;) Köszi! Réka

Törölt felhasználó

A tejszínt?l lesz egy kicsit selymesebb a mártás, de nem feltétlenül kötelez?. Az ízén nem sokat változtat, csak ne higtsd nagyon, hogy tényleg pörköltszer? állaga legyen! Remélem jól fog sikerülni.:) Aliz

rekaszarvas

Végül vettem tejszínt, de így meg újra kellett f?szerezni, mert elt?ntek bel?le az ízek. Azért elfogyott :) ez az étel jó kezdet volt arra, hogy tovább kalandozhassak a keleti tájakon (bár anyósom nem dicsérte agyon, férjemnek ízlett :)) Köszönöm a receptet és a segítséget! Üdv. Réka

sorsi83

Nem vagyok gyakorlott szakács, de imádom az indiai konyhát, úgyhogy belevágtam. Pont az az ízhatás, amire vágytam! Kuszkusszal körítettem, remek lett :) Köszönöm a receptet, biztos, hogy még sokszor elkészítem.

Törölt felhasználó

Örülök, hogy ízlett. Próbáld ki ezt is, ha szereted az indiai ételeket! http://azila.gportal.hu/gindex.php?pg=18942131

OEnci

Köszi a receptet, szuper lett! NEkem csak 4oo g-os paradicsom konzervem volt - így mivel nagyon domminált a paradicsom, tettem bele sós mogyorót is. A párom sokszor fogja kérni, azt hiszem :)

Törölt felhasználó

Tegnap elkészítettem és nagyon jól sikerült, a recept tökéletes! :) Köszönet érte!

kulcsarpisti

Most készült el, nekem nagyoooon bejött. Most a két lányom véleményére várok. tik tak tik tak. Hát ha kétszer szedtek bel?le akkor szerinted milyen lett? Köszönöm jó recept.

Törölt felhasználó

Örülök, hogy ízlett, nekem is ez az egyik kedvencem, és köszönöm szépen a visszajelzést.:)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek