r
Nosalty Logó

Kelkáposzta-főzelék csirkeszárnnyal

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Kelkáposzta-főzelék csirkeszárnnyal
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 826 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 3304 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 145 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    21.3 g

Zsír

  • Összesen
    70.2 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    30 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    19 g
  • Koleszterin
    123 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    678.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    156 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    89 mg
  • Foszfor
    262 mg
  • Nátrium
    147 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    31.5 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    319.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    169 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    19 mg
  • C vitamin:
    74 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    142 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    179 micro
  • Kolin:
    110 mg
  • Retinol - A vitamin:
    67 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1213 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    163 micro
Összesen 826 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    85.1 g

Zsír

  • Összesen
    280.9 g
  • Telített zsírsav
    66 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    118 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    75 g
  • Koleszterin
    491 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2712.4 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    82 mg
  • Kálcium
    624 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    355 mg
  • Foszfor
    1046 mg
  • Nátrium
    587 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    125.9 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    31 mg

VÍZ

  • Összesen
    1276.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    676 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    74 mg
  • C vitamin:
    297 mg
  • D vitamin:
    46 micro
  • K vitamin:
    567 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    23 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    716 micro
  • Kolin:
    439 mg
  • Retinol - A vitamin:
    270 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4853 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    651 micro
Összesen 3304 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    3.7 g

Zsír

  • Összesen
    12.3 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    21 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    118.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    27 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    46 mg
  • Nátrium
    26 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    55.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    29 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    25 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    31 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    12 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    212 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    28 micro
Összesen 145 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A szárnyakat előző este megmossuk, ésmegfűszerezzük sült csirke fűszersóval.
  2. A kelkáposztát megtisztítjuk, és laskára vágjuk. A burgonyát megpucoljuk, és lereszeljük.
  3. A káposztát egy nagy fazékba tesszük, megfűszerezzük (só, bors, ételízesítő, majoranna, kömény), és annyi vizet öntünk rá, ami épp ellepi. Feltesszük főni.
  4. Amikor a káposzta majdnem puha, akkor beletesszük a lereszelt krumplit (ez is sűríti majd), és az egészet készre főzzük.
  5. Ha minden megfőtt, akkor fokhagymás rántást készítünk (zsír, liszt, fokhagyma), és besűrítjük vele a főzeléket.
  6. A végén kevés tejjel simára kevert tejfölt adunk hozzá. Összeforraljuk, és kész.
  7. Miközben a főzelék készül, addig a szárnyakat bő olajban jó ropogósra sütjük.
  8. Együtt kínáljuk.
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 40 alkalommal
  • Receptkönyvben: 37
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 13319
  • Feltöltés dátuma: 2012. július 13.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Nagy főzelékevő vagyok, de a főzelékek királya nálam a kelkáposzta, így nem is volt kérdés, hogy mi legyen az ebéd. A párom a ropogós sülteket szereti, így mindketten jól jártunk. :)

Hozzászólások (0)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek