r
Nosalty Logó

Karibi kókusztorta NapsütötteVidékünkön konyhájából

NapsütötteVidékünkön
Karibi kókusztorta NapsütötteVidékünkön konyhájából
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

708
Kalória
6.3g
Fehérje
83.9g
Szénhidrát
40.4g
Zsír
26g
Víz
117.1g
Koleszterin
3.1g
Élelmi rost
64.6g
Cukor
  • 4% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 26% Zsír

tészta

krém

tetejére

Összesen 708 kcal
  • 4% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 26% Zsír

tészta

krém

tetejére

Összesen 7075 kcal
  • 4% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 26% Zsír

tészta

krém

tetejére

Összesen 442 kcal
  • 4% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    6.3 g

Zsír

  • Összesen
    40.4 g
  • Telített zsírsav
    25 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    117 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    285 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    54 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    37 mg
  • Foszfor
    132 mg
  • Nátrium
    44 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    83.9 g
  • Cukor
    65 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    26 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    216 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    56 mg
  • Retinol - A vitamin:
    212 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    48 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    80 micro
Összesen 708 kcal
  • 4% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    62.7 g

Zsír

  • Összesen
    403.9 g
  • Telített zsírsav
    249 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    111 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    20 g
  • Koleszterin
    1171 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2850.3 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    134 mg
  • Kálcium
    541 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    372 mg
  • Foszfor
    1318 mg
  • Nátrium
    445 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    9 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    839.1 g
  • Cukor
    646 mg
  • Élelmi rost
    31 mg

Víz

  • Összesen
    260.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2160 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    14 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    39 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    185 micro
  • Kolin:
    563 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2120 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    481 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    798 micro
Összesen 7075 kcal
  • 4% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    3.9 g

Zsír

  • Összesen
    25.2 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    73 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    178.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    34 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    82 mg
  • Nátrium
    28 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    52.4 g
  • Cukor
    40 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    16.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    135 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    35 mg
  • Retinol - A vitamin:
    133 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    30 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    50 micro
Összesen 442 kcal

Elkészítés

tészta

  1. A sütőt melegítsük elő 180 fokra. Kettő 20 cm átmérőjű tortaformát kenjünk át vajjal, majd béleljük ki sütőpapírral. Gyakorlottabbak készíthetik egyben is, tortavágókés használatával.
  2. 175 g vajat öntsünk egy tálba, majd keverjük hozzá a cukrot és a tojásokat. A lisztet keverjük el a sütőporral és a szerecsendióval, és öntsük ezt is hozzá. Végül a kókuszreszeléket, valamint 2 ek. kókuszkrémet keverjük a masszához, így egy sima tésztát fogunk kapni.
  3. A tésztát osszuk el a két tortaformába, tetejét lapítsuk simára, és az előmelegített sütőben süssük 25 percig, amíg egy aranysárga színt kap, illetve ha az ujjunkkal megnyomjuk, feszes marad. Hagyjuk 5 percig hűlni a tésztákat a formákban.
  4. A porcukrot a többi vajjal és kókuszkrémmel keverjük simára. Az ananászlekvárral kenjük meg mindkét tésztalap tetejét. A krémnek kicsivel többet, mint a felét kenjük az első tortalapra, a többit a torta tetejére, majd tegyük hűtőbe, és várjunk, amíg teljesen kihűl.
  5. Az étcsokoládét olvasszuk fel, majd spatula segítségével vigyük fel a torta oldalára, illetve tetejére, ezt követően a tetejét azonnal szórjuk meg a csonthéjasokkal, kandírozott gyümölcsökkel, mazsolával, hogy megszilárduljon a csokoládéban. Utolsó műveletként csorgassuk a fehér csokoládét a torta tetejére, így egy csíkozással díszített tortát kapva.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 25 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses

Napfényes, nyári napokra ajánlom ezt a tortát, ami kitűnő befejezőfogásként koronázhatja meg az étkezésünket.

További receptek

Diótorta vaníliakrémmel

Puha, légies piskóták és gazdag vaníliakrém alkotják ezt a retró diótortát, amelynek nosztalgikus íze egyszerűen utánozhatatlan. Születésnapra, ünnepre, de akár egy nagyobb ...

Lakos Benedek

Grillázsos zserbótorta

A zserbó ízhármasa egy olyan klasszikusan karácsonyi párosítás, ami nélkül nehéz elképzelni ezt az időszakot. Szerencsére nem is kell, hiszen itt a jól ismert sütemény, mondjuk egy ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek