Karamell-kekszes szelet
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
yeeee
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 5% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 32% Zsír
A tésztához
-
25g finomliszt91 kcal
-
15g csokoládé82 kcal
-
12g vaj86 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
A töltelékhez
-
20g vaj143 kcal
-
12g cukor46 kcal
-
5g méz15 kcal
-
25g habtejszín73 kcal
-
17 kcal
-
8g dió52 kcal
-
8g törökmogyoró50 kcal
A tetejére
-
16g háztartási keksz67 kcal
Összesen
742
kcal
- 5% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 32% Zsír
A tésztához
-
250g finomliszt910 kcal
-
150g csokoládé819 kcal
-
120g vaj860 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
A töltelékhez
-
200g vaj1434 kcal
-
120g cukor464 kcal
-
50g méz152 kcal
-
250g habtejszín730 kcal
-
171 kcal
-
80g dió523 kcal
-
80g törökmogyoró503 kcal
A tetejére
-
160g háztartási keksz670 kcal
Összesen
7436
kcal
- 5% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 32% Zsír
A tésztához
-
16g finomliszt58 kcal
-
9.6g csokoládé52 kcal
-
7.7g vaj55 kcal
-
3.2g cukor12 kcal
-
0.8g sütőpor0 kcal
A töltelékhez
-
12.8g vaj92 kcal
-
7.7g cukor30 kcal
-
3.2g méz10 kcal
-
16g habtejszín47 kcal
-
2.9g karamellás pudingpor11 kcal
-
5.1g dió33 kcal
-
5.1g törökmogyoró32 kcal
A tetejére
-
10.2g háztartási keksz43 kcal
Összesen
475
kcal
- 5% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 7.9 g
Zsír
-
Összesen 49.7 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 98 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 630.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 146 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 56 mg
-
Foszfor 253 mg
-
Nátrium 160 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 69.8 g
-
Cukor 33 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 26.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 289 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 283 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 72 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 10 micro
Összesen
742
kcal
- 5% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 79.1 g
Zsír
-
Összesen 496.9 g
-
Telített zsírsav 252 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 158 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 57 g
-
Koleszterin 978 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6302.8 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 104 mg
-
Kálcium 1458 mg
-
Vas 22 mg
-
Magnézium 559 mg
-
Foszfor 2531 mg
-
Nátrium 1598 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 17 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 697.8 g
-
Cukor 326 mg
-
Élelmi rost 37 mg
VÍZ
-
Összesen 262.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2892 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 25 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 58 micro
-
K vitamin: 44 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 226 micro
-
Kolin: 161 mg
-
Retinol - A vitamin: 2832 micro
-
α-karotin 12 micro
-
β-karotin 723 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 99 micro
Összesen
7436
kcal
- 5% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5 g
Zsír
-
Összesen 31.7 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 62 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 402.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 93 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 162 mg
-
Nátrium 102 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.5 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 16.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 185 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 181 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 46 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 6 micro
Összesen
475
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
25 dkg finomliszt
-
15 dkg csokoládé
-
12 dkg vaj
-
5 dkg cukor
-
1 csomag sütőpor
A töltelékhez
-
20 dkg vaj
-
12 dkg cukor
-
2 ek méz
-
2.5 dl habtejszín
-
1 csomag karamellás pudingpor
-
8 dkg dió
-
8 dkg törökmogyoró
A tetejére
-
40 db háztartási keksz
Elkészítés
A tésztához
- 20 x 30 cm tepsit kibélelünk sütőpapírral.
- A csokit gőzfürdő felett felolvasztjuk, majd hozzákeverjük a lisztet, sütőport, cukort, és simává dogozzuk el.
- A tésztát elnyomkodva és villával megszúrva kb. 20 percre 170 fokos sütőbe téve készre sütjük.
- A töltelékhez lassú tűzön felolvasztjuk a vajat, cukrot, mézet és a tejszínt. 15 perc főzést követően belekeverjük a pudingport.
- Majd ha kihűlt, hozzáadjuk a darált mogyorót és diót.
- Végül a tölteléket a megsült tésztára kenjük, és beborítjuk szorosan a háztartási kekszekkel. Majd pár órára hűtőszekrénybe tesszük.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Tepsi mérete: 30x20
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 117
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 12679
- Feltöltés dátuma: 2013. április 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
yeeee
1 recept
Nagyon finom és különleges ízű sütemény.