r
Nosalty Logó

Karácsonyi gyümölcskenyér-muffin

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Karácsonyi gyümölcskenyér-muffin
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 8% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 1188 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 4746 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 346 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 16% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    22.2 g

Zsír

  • Összesen
    54.1 g
  • Telített zsírsav
    25 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    165 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1589.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    369 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    136 mg
  • Foszfor
    722 mg
  • Nátrium
    332 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    157.7 g
  • Cukor
    84 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    45 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    263 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    50 micro
  • Kolin:
    83 mg
  • Retinol - A vitamin:
    258 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    60 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    256 micro
Összesen 1188 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 16% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    88.9 g

Zsír

  • Összesen
    216.4 g
  • Telített zsírsav
    98 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    48 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    660 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6357.6 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    73 mg
  • Kálcium
    1475 mg
  • Vas
    22 mg
  • Magnézium
    542 mg
  • Foszfor
    2890 mg
  • Nátrium
    1330 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    10 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    630.7 g
  • Cukor
    334 mg
  • Élelmi rost
    38 mg

VÍZ

  • Összesen
    180 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1052 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    24 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    22 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    199 micro
  • Kolin:
    333 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1033 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    242 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1025 micro
Összesen 4746 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 16% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.5 g

Zsír

  • Összesen
    15.7 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    48 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    461.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    107 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    39 mg
  • Foszfor
    210 mg
  • Nátrium
    97 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    45.8 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    13.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    76 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    75 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    18 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    74 micro
Összesen 346 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Lisztet és a sütőport összekeverjük.
  2. Hozzáadjuk a 2 tojást és a cukrokat.
  3. Citrom levét belefacsarjuk, és belereszeljük a héját.
  4. A csokoládékat és a dióféléket apróra tördeljük, vágjuk. (Én egy konyharuhába teszem, és klopfolóval ütögetem).
  5. A többi hozzávalót is hozzáadjuk, és jó alaposan összekeverünk mindent mindennel, hogy összeérjenek az ízek.
  6. Ha sűrűnek találjuk a masszát, adjunk még hozzá tejet.
  7. A muffintepsibe belehelyezzük a kapszlikat. Nem kell kiolajozni. A kapszlikat félig megtöltjük a masszával (nem kell sok, hamar feljön a tészta).
  8. 10 percre tesszük előmelegített sütőbe, attól függ, milyen a sütő, hamar ég az alja, érdemes fogpiszkálóval ellenőrizni, hogy megsült-e már (közepébe beleszúrom, ha nem lesz ragacsos a fogpiszkáló, akkor már sült a közepe is). A fahéj illatából is lehet következtetni, ha már kész.:)
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Receptkönyvben: 32
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 2826
  • Feltöltés dátuma: 2016. december 11.

Ajánló

Forralt bor, házi puncs, csokilikőr, tojáslikőr mellé kiváló, igazi ízköltemény :)

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Egy egyszerű, de nagyszerű mindent bele muffin. Minden egyes alkalommal ünnepi hangulatba varázsol isteni fűszeres illata, amikor készítem. Egy puha, omlós mézeskalács muffin formába zárva. Nem szárad ki, sokáig eláll, ajándéknak is megállja a helyét. Minden egyes harapás egy finom meglepetést rejt magában.

Hozzászólások (0)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek