Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kakukkfüves-petrezselymes csirkeraguleves

Kakukkfüves-petrezselymes csirkeraguleves
Kakukkfüves-petrezselymes csirkeraguleves
120 perc / előkészület: 60 perc főzés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Maradt a fagyasztóban csirkemell és gondoltam, csinálok egy kis tárkonyos ragulevest... neki is álltam az elkészítésének, aztán jött a csel... nincs itthon tárkony... így lett belőle kakukkfüves-petrezselymes raguleves.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zöldségeket megpucoljuk, feldaraboljuk, és félretesszük.
  2. A húst előkészítjük, kis kockákra vágjuk.
  3. A fazékba öntünk egy kis olajat, és üvegesre pároljuk a hagymát. Hozzáadjuk a húst, a leveskockát, sót, borsot, kakukkfüvet és a petrezselyemlevelet. Fehéredésig pirítjuk.
  4. Hozzáadjuk a zöldségeket, átforgatjuk, majd öntünk rá kb 2 kanál lisztet. Ezzel is átforgatjuk, majd felöntjük  vízzel.
  5. Ha már majdnem kész, hozzáadjuk a tejszínes-tejfölös keveréket (lehet csak tejszínnel is csinálni), és beletesszük a citromkarikákat.
  6. Megkóstoljuk, ha szükséges, még teszünk hozzá fűszereket.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 11 047
elküldve: 9
receptkönyvben: 242
elkészítve: 8/17
Facebookon megjelent: -

szakács

töjpilla

Mióta szakács: 2012.03.23.
29 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: levesek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: leves
adag: 6 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

raguleves, csirkeraguleves, tejszínes raguleves

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Kriszti7
Kriszti7 / Kriszti7 Mon, 2017-02-20 17:23

Én is pont így jártam, hogy elfogyott a tárkony, ezért kerestem tippeket :D Nálam végül a petrezselymen és a kakukkfüvön kívül még bazsalikom és babérlevél került bele. Ügy is finom lett! :)

ÁgicaT
ÁgicaT Sat, 2013-01-05 13:58

És ha van itthon tárkony, akkor lehet ugyanez a recept, csak tárkonnyal? Főleg a citromkarikára gondolok, hogy azzal is harmonizál-e az íze?

töjpilla
töjpilla / töjpilla Sat, 2013-01-05 15:09

Kedves Ágica!
Természetesen lehet tárkonnyal is. Eredetileg ez is annak indult, csak közben kiderült, hogy nincs itthon tárkony.

ÁgicaT
ÁgicaT Sat, 2013-01-05 17:13

Közben már majdnem kész. Kicsit változtattam rajta (gomba helyett krumplit tettem bele, és a nagy mennyiségű víz miatt 3 leveskockát), de már most alig várom, hogy holnap legyen és lehessen enni.
Az illata mennyei!!!!

281
csirkemell filé 2 db
vöröshagyma 1 db
sárgarépa 3 db
fehérrépa 3 db
zöldborsó 200 g
csiperkegomba 5 közepes db
napraforgó olaj 2 ek
finomliszt 2 evőkanál
főzőtejszín 200 ml
tejföl 2 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
kakukkfű 0 ízlés szerint
petrezselyem 0 ízlés szerint
leveskocka 1 db
citrom 2 db
víz 2 l