levesek raguleves

Kakukkfüves-petrezselymes csirkeraguleves

6adag

Idő

120p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 db csirkemellfilé
1 db vöröshagyma
3 db sárgarépa
3 db fehérrépa
200 g zöldborsó
5 közepes db csiperkegomba
2 ek napraforgó olaj
2 evőkanál finomliszt
200 ml főzőtejszín
2 ek tejföl
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint
1 db leveskocka
2 db citrom (karika)
2 l víz

286

Kalória

22.5g

Fehérje

26g

Szénhidrát

10.7g

Zsír

571.7g

Víz

70.4g

Koleszterin

6.2g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

75g csirkemellfilé

90 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
45g fehérrépa

29 kcal
33g zöldborsó

27 kcal
27g csiperkegomba

6 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal
5g finomliszt

18 kcal
33g főzőtejszín

44 kcal
7g tejföl

13 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
2g leveskocka

6 kcal
57g citrom

9 kcal
333g víz

0 kcal

Összesen 286 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

450g csirkemellfilé

540 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
240g sárgarépa

88 kcal
270g fehérrépa

172 kcal
200g zöldborsó

162 kcal
160g csiperkegomba

34 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
30g finomliszt

109 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
40g tejföl

79 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
10g leveskocka

33 kcal
340g citrom

52 kcal
2000g víz

0 kcal

Összesen 1705 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

11.1g csirkemellfilé

13 kcal
2.2g vöröshagyma

1 kcal
5.9g sárgarépa

2 kcal
6.7g fehérrépa

4 kcal
4.9g zöldborsó

4 kcal
4g csiperkegomba

1 kcal
0.4g napraforgó olaj

3 kcal
0.7g finomliszt

3 kcal
4.9g főzőtejszín

6 kcal
1g tejföl

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0.2g leveskocka

1 kcal
8.4g citrom

1 kcal
49.4g víz

0 kcal

Összesen 41 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
22.5 g

Zsír

Összesen
10.7 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
70 mg

Ásványi anyagok

Összesen
857.9 g
Cink
2 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
102 mg
Vas
2 mg
Magnézium
62 mg
Foszfor
309 mg
Nátrium
357 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
26 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
571.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
358 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
40 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
74 micro
Kolin:
89 mg
Retinol - A vitamin:
46 micro
α-karotin
1245 micro
β-karotin
3109 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
922 micro

Összesen 286 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
135.2 g

Zsír

Összesen
64.3 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
422 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5147.5 g
Cink
10 mg
Szelén
144 mg
Kálcium
615 mg
Vas
9 mg
Magnézium
371 mg
Foszfor
1851 mg
Nátrium
2142 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
156.1 g
Cukor
54 mg
Élelmi rost
37 mg

Víz

Összesen
3430.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2145 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
239 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
134 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
58 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
443 micro
Kolin:
534 mg
Retinol - A vitamin:
279 micro
α-karotin
7471 micro
β-karotin
18655 micro
β-crypt
36 micro
Likopin
2 micro
Lut-zea
5531 micro

Összesen 1705 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.3 g

Zsír

Összesen
1.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
127.2 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
15 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
46 mg
Nátrium
53 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
84.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
53 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
185 micro
β-karotin
461 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
137 micro

Összesen 41 kcal

Elkészítés

A zöldségeket megpucoljuk, feldaraboljuk, és félretesszük.
A húst előkészítjük, kis kockákra vágjuk.
A fazékba öntünk egy kis olajat, és üvegesre pároljuk a hagymát. Hozzáadjuk a húst, a leveskockát, sót, borsot, kakukkfüvet és a petrezselyemlevelet. Fehéredésig pirítjuk.
Hozzáadjuk a zöldségeket, átforgatjuk, majd öntünk rá kb 2 kanál lisztet. Ezzel is átforgatjuk, majd felöntjük vízzel.
Ha már majdnem kész, hozzáadjuk a tejszínes-tejfölös keveréket (lehet csak tejszínnel is csinálni), és beletesszük a citromkarikákat.
Megkóstoljuk, ha szükséges, még teszünk hozzá fűszereket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p
Főzés ideje: 60 p

Maradt a fagyasztóban csirkemell és gondoltam, csinálok egy kis tárkonyos ragulevest... neki is álltam az elkészítésének, aztán jött a csel... nincs itthon tárkony... így lett belőle kakukkfüves-petrezselymes raguleves.