Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kakaós muffin narancshéjas étcsokival

Kakaós muffin narancshéjas étcsokival
Kakaós muffin narancshéjas étcsokival
30 perc / előkészület: 15 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Belejöttünk a muffinkészítésbe.:-)
Csodás formákat találtam, vettem, ehhez méltóan próbálunk ízeket, töltelékeket kitalálni. Ezt a csokit régen szerettem volna, már a vágyunk volt, és méltó lett ehhez a muffinhoz.
Megdicsérték a vendégek ezt is a március 15-ei látogatásukkor.
Az biztos, hogy el fogom készíteni ebben az ízesítésben, és ilyen finom csokoládéval Húsvétra is, hadd legyen választási lehetőségük a locsolkodóknak. Ennyi a történetem.

hozzávalók / 8 adag

A tésztához

A formák előkészítéséhez

A tetejére

ajánlat

Ásványvíz vagy ki mit kíván.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy tálban a tojásokat beleütjük, felverjük, beletesszük a sót, beletesszük a cukrot, beletesszük a sütőport, a vaníliás cukrot, az olvasztott teavajat, a tejfölt is és a rumaromát. A végén a kakaópor és a liszt kerül bele.
  2. Nagyon alaposan elkeverjük, és ha szükséges, teszünk bele lisztet (jó sűrű palacsintatészta legyen). 15-20 percet a tésztát langyos helyen pihentetjük!
  3. Asütőt begyújtjuk, a formákat kivajazzuk. A csokoládét kis darabokra vágjuk.
  4. A formát 2/3 részig töltjük tele, a közepére teszünk egy db csoki, pár db dekorszívet.
  5. A sütő középső rácsán sütjük, ha aranybarna a széle, és szépen felemelkedik, kivesszük. Pár perc pihenés után tudjuk kiszedni. 
  6. Lehet újra vajazni a formákat, 2/3 részt töltjük ismét, tetejét díszítjük, ez már kevesebb idő alatt sül meg (kb. 10-12 perc). Melegen, hidegen egyaránt finom. Kb. 48 db lesz belőle.

  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 624
elküldve: 0
receptkönyvben: 27
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Éva-Anyóca

Mióta szakács: 2010.07.13.
350 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
mikor: reggeli, tízórai, uzsonna
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: muffin
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

étcsokis-narancshéjas muffin, narancsos ízű kakaós muffin

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

barby
barby Sat, 2019-05-04 17:05

Jó napot. Érdeklődnék, hogy vaj helyett nem lehet margarint használni, vagy attól nagyon zsíros lesz a tészta? Kakaós muffin narancshéjas étcsokival receptben

592
tojás 7 db
tejföl 350 g
1 csipet
cukor 4 ek
vaníliás cukor 2 csomag
sütőpor 1 csomag
vaj 15 dkg
rumaroma 5 ml
cukrozatlan kakaópor 2 ek
finomliszt 16 púpozott ek
vaj 5 dkg
csokoládé 10 dkg
színes cukorka 2 ek