r
Nosalty Logó

Felemás muffin eperkrémmel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Alkonyat
Felemás muffin eperkrémmel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 20% Zsír

A tésztához (1 bögre=2,5 dl)

A krémhez

Összesen 706 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 20% Zsír

A tésztához (1 bögre=2,5 dl)

A krémhez

Összesen 3526 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 20% Zsír

A tésztához (1 bögre=2,5 dl)

A krémhez

Összesen 350 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    9 g

Zsír

  • Összesen
    33.4 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    153 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    736.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    25 mg
  • Kálcium
    120 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    187 mg
  • Nátrium
    386 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    93.1 g
  • Cukor
    49 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    33.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    288 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    71 mg
  • Retinol - A vitamin:
    283 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    59 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    107 micro
Összesen 706 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    45 g

Zsír

  • Összesen
    166.8 g
  • Telített zsírsav
    100 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    48 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    764 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3680.6 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    124 mg
  • Kálcium
    598 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    79 mg
  • Foszfor
    936 mg
  • Nátrium
    1932 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    465.4 g
  • Cukor
    244 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    166.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1441 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    130 micro
  • Kolin:
    357 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1416 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    297 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    534 micro
Összesen 3526 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 20% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.5 g

Zsír

  • Összesen
    16.6 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    76 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    365.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    59 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    93 mg
  • Nátrium
    192 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    46.2 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    16.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    143 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    35 mg
  • Retinol - A vitamin:
    141 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    29 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    53 micro
Összesen 350 Kcal

Hozzávalók

A tésztához (1 bögre=2,5 dl)

A krémhez

Elkészítés

A tésztához (1 bögre=2,5 dl)

  1. A tésztához a vajat és a kétféle cukrot összekeverjük.
  2. Egyenként hozzáaadjuk a tojásokat, és beletesszük a vanília aromát, majd jó habosra verjük.
  3. A lisztet a sütőporral, a sóval elkeverjük, és a felét hozzáaadjuk a tojásos masszához.
  4. Ezután beleöntjük a fél bögre tejet és a lisztes keverék másik felét. Jól összedolgozzuk.
  5. A felét kivesszük, és beletesszük a kakaót.
  6. A muffin formát kibéleljük papírkosárkával, az egyik felébe halmozzuk a kakaós masszát, a másik felébe a sárgát.
  7. 180 °C- on előmelegített sütőbe 22-24 perc alatt megsütjük.
  8. A krémhez 3/4 csomag vajat megolvasztunk, beleöntjük a 2 tk vanília aromát, 5-6 púpos tk eperlekvárt, és annyi porcukrot, hogy egy jó dolgozható krémet kapjunk, ami nem folyós.
  9. Megkenjük a kihűlt muffinok tetejét az eperkrémmel, és megszórjuk tortadarával. 15 db lett belőle.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 3817
  • Feltöltés dátuma: 2012. október 28.

Receptkategóriák

Felemás muffin eperkrémmel
Alkonyat 83 recept

Gondolkodtam, hogy milyen sütit kéne csinálni, ami hamar megvan. A paprika tévén épp muffinokat készítettek, és az utolsó recept nagyon megtetszett, ezért erre esett a választás. Finom, puha, jól néz ki, és nagyon megdobja a krém. A barátok szerint is jó választás volt.:-)

Hozzászólások

Éva-Anyóca

nagyon guszta, köszönöm :-O

Alkonyat

Köszönöm! Nagyon finom is :)

Törölt felhasználó

Nagyon jól néz ki! Az lenne a kérdésem, hogy a krémhez írt 3/4 csomag vaj, az hány dekás vajnak a 3/4-e?

Alkonyat

Kedves SophieFeher! 10 dkg vaj 3/4-e kell hozzá. Remélem nektek is ízleni fog. Kellemes napot. Üdv: Alkonyat

Törölt felhasználó

Szépek és isteniek lettek, köszönöm szépen :)

Alkonyat

Örülök, hogy ízlett! :) Köszönöm a visszajelzést. Üdv: Alkonyat

Hozzávalók

A tésztához (1 bögre=2,5 dl)

A krémhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek