r
Nosalty Logó
kelt tészta csigák minden ízben

Kakaós és fahéjas kelt csigák

Vadangyal777
Kakaós és fahéjas kelt csigák
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

1016
Kalória
24.2g
Fehérje
155g
Szénhidrát
33.4g
Zsír
42.4g
Víz
60g
Koleszterin
9.1g
Élelmi rost
20.7g
Cukor
  • 9% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 1016 kcal
  • 9% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 6086 kcal
  • 9% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 303 kcal
  • 9% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    24.2 g

Zsír

  • Összesen
    33.4 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    60 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    691.1 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    63 mg
  • Kálcium
    157 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    85 mg
  • Foszfor
    303 mg
  • Nátrium
    73 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    155 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

Víz

  • Összesen
    42.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    231 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    25 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    119 micro
  • Kolin:
    72 mg
  • Retinol - A vitamin:
    218 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    154 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    118 micro
Összesen 1016 kcal
  • 9% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    145.1 g

Zsír

  • Összesen
    200.5 g
  • Telített zsírsav
    42 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    85 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    58 g
  • Koleszterin
    360 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4146.6 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    381 mg
  • Kálcium
    943 mg
  • Vas
    23 mg
  • Magnézium
    511 mg
  • Foszfor
    1820 mg
  • Nátrium
    438 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    10 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    930.1 g
  • Cukor
    124 mg
  • Élelmi rost
    54 mg

Víz

  • Összesen
    254.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1385 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    33 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    149 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    20 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    716 micro
  • Kolin:
    430 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1307 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    925 micro
  • β-crypt
    20 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    706 micro
Összesen 6086 kcal
  • 9% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.2 g

Zsír

  • Összesen
    10 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    18 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    206.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    47 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    90 mg
  • Nátrium
    22 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    46.2 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    12.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    69 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    36 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    65 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    46 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    35 micro
Összesen 303 kcal

Elkészítés

  1. 2 dl tejet a cukor felével megmelegítjük, majd az élesztőt belemorzsoljuk, s hagyjuk letakarva, hogy kovász készüljön.
  2. A liszt felét a sóval, margarinnal (én ezt meg szoktam olvasztani mikróban, így könnyebben dolgozunk vele) a maradék cukorral, és a tojással összekeverjük. Majd beleöntjük az élesztős keveréket, s apránként beledolgozzuk a maradék lisztet és tejet.
  3. Kidolgozzuk a tésztát, s kelni hagyjuk kb. 1-1,5 órát.
  4. A megkelt tésztát 4 részre osztjuk. Fél cm vékonyra, s kb. 1,5 tenyér szélesre nyújtjuk mindegyiket.
  5. A kinyújtott tésztát olajjal megkenjük, s megszórjuk a cukros kakaóval, vagy a cukros fahéjjal.
  6. Feltekerjük, s kb. 1 cm széles csíkokra vágjuk. Olajozott tepsibe rakjuk, kellő távolságra egymástól, mert a sütés közben még kelni fognak. Előmelegített sütőben 180-200 fokon sütjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Sütés ideje: 10 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Ezt a receptet a cukrász húgomtól kaptam. Olyan finom, hogy havonta el kell készítenem. :) Kb 80 darab.

Nosalty stories

Hasonló receptek

Összes csigák minden ízben
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Minibarhesz
sós kalács

Minibarhesz

A barhesz, más néven "challah", egy édeskés, hagyományos zsidó kalács, amelyet főként shabbatkor és más zsidó ünnepek alkalmával készítenek. A szó a héber "hallá" kifejezésből ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept