r
Nosalty Logó

Kakaós és fahéjas kelt csigák

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Vadangyal777
Kakaós és fahéjas kelt csigák
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 9% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 1016 kcal
  • 9% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 6086 kcal
  • 9% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 303 kcal
  • 9% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    24.2 g

Zsír

  • Összesen
    33.4 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    60 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    691.1 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    63 mg
  • Kálcium
    157 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    85 mg
  • Foszfor
    303 mg
  • Nátrium
    73 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    155 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    42.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    231 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    25 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    119 micro
  • Kolin:
    72 mg
  • Retinol - A vitamin:
    218 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    154 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    118 micro
Összesen 1016 kcal
  • 9% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    145.1 g

Zsír

  • Összesen
    200.5 g
  • Telített zsírsav
    42 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    85 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    58 g
  • Koleszterin
    360 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4146.6 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    381 mg
  • Kálcium
    943 mg
  • Vas
    23 mg
  • Magnézium
    511 mg
  • Foszfor
    1820 mg
  • Nátrium
    438 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    10 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    930.1 g
  • Cukor
    124 mg
  • Élelmi rost
    54 mg

VÍZ

  • Összesen
    254.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1385 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    33 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    149 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    20 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    716 micro
  • Kolin:
    430 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1307 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    925 micro
  • β-crypt
    20 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    706 micro
Összesen 6086 kcal
  • 9% Fehérje
  • 61% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.2 g

Zsír

  • Összesen
    10 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    18 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    206.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    47 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    90 mg
  • Nátrium
    22 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    46.2 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    12.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    69 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    36 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    65 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    46 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    35 micro
Összesen 303 kcal

Elkészítés

  1. 2 dl tejet a cukor felével megmelegítjük, majd az élesztőt belemorzsoljuk, s hagyjuk letakarva, hogy kovász készüljön.
  2. A liszt felét a sóval, margarinnal (én ezt meg szoktam olvasztani mikróban, így könnyebben dolgozunk vele) a maradék cukorral, és a tojással összekeverjük. Majd beleöntjük az élesztős keveréket, s apránként beledolgozzuk a maradék lisztet és tejet.
  3. Kidolgozzuk a tésztát, s kelni hagyjuk kb. 1-1,5 órát.
  4. A megkelt tésztát 4 részre osztjuk. Fél cm vékonyra, s kb. 1,5 tenyér szélesre nyújtjuk mindegyiket.
  5. A kinyújtott tésztát olajjal megkenjük, s megszórjuk a cukros kakaóval, vagy a cukros fahéjjal.
  6. Feltekerjük, s kb. 1 cm széles csíkokra vágjuk. Olajozott tepsibe rakjuk, kellő távolságra egymástól, mert a sütés közben még kelni fognak. Előmelegített sütőben 180-200 fokon sütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 52
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 2373
  • Feltöltés dátuma: 2016. május 31.

Ajánló

Édesapám Fejér megyéből származott, s náluk szokás volt, hogy az ilyen süteményeket nem csak kakaósan, fahéjasan készítették, hanem cukrozott-őrölt paprikásan is. Első hallásra furcsának tűnhet, de bátran merem ajánlani, mert tényleg nagyon finom úgy is! :)

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Vadangyal777 6 recept

Ezt a receptet a cukrász húgomtól kaptam. Olyan finom, hogy havonta el kell készítenem. :) Kb 80 darab.

Címlapról ajánljuk