Kagylótészta tejszínes mártással
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 11% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
125g kagylótészta464 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
25g füstölt szalonna164 kcal
-
45g lilahagyma16 kcal
-
50g főzőtejszín66 kcal
-
50g sajt176 kcal
-
24 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
Összesen
947
kcal
- 11% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
250g kagylótészta928 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
50g füstölt szalonna328 kcal
-
90g lilahagyma33 kcal
-
100g főzőtejszín131 kcal
-
100g sajt352 kcal
-
48 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
Összesen
1895
kcal
- 11% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
40.3g kagylótészta149 kcal
-
1.3g olívaolaj11 kcal
-
8.1g füstölt szalonna53 kcal
-
14.5g lilahagyma5 kcal
-
16.1g főzőtejszín21 kcal
-
16.1g sajt57 kcal
-
3.2g aszalt gyümölcsök8 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
Összesen
305
kcal
- 11% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 32.1 g
Zsír
-
Összesen 43.2 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 102 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1432.6 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 89 mg
-
Kálcium 422 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 93 mg
-
Foszfor 506 mg
-
Nátrium 313 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 106.4 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 121.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 211 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 315 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 205 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 65 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 39 micro
Összesen
947
kcal
- 11% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 64.2 g
Zsír
-
Összesen 86.5 g
-
Telített zsírsav 38 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 35 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 203 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2865.2 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 177 mg
-
Kálcium 844 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 185 mg
-
Foszfor 1012 mg
-
Nátrium 627 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 212.9 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 242.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 421 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 21 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 630 micro
-
Kolin: 80 mg
-
Retinol - A vitamin: 410 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 131 micro
-
β-crypt 19 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 78 micro
Összesen
1895
kcal
- 11% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 40% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.3 g
Zsír
-
Összesen 13.9 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 33 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 461.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 29 mg
-
Kálcium 136 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 30 mg
-
Foszfor 163 mg
-
Nátrium 101 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.3 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 39.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 68 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 102 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 66 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 21 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 13 micro
Összesen
305
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg kagylótészta
-
1 ek olívaolaj
-
5 dkg füstölt szalonna
-
1 közepes fej lilahagyma
-
1 dl főzőtejszín
-
2 csipet só
-
1 csipet fehér bors
-
1 csipet fekete bors
-
1 db babérlevél
-
1 gerezd fokhagyma
Elkészítés
- A tésztát sós vízben a csomagoláson feltüntetett ideig főzzük. Leöblítjük, lecsepegtetjük, és egy nagy serpenyőben olívaolajon megpirítjuk.
- Egy kisebb lábosban kevés olívaolajat melegítünk, beleszórjuk a csíkokra vágott szalonnát, és megpirítjuk. A vékony cikkekre vágott hagymát is hozzáadjuk, üvegesre pároljuk.
- Ekkor kerülhet bele a tejszín, majd a fűszerek. (A babérlevelet nem hagyjuk benne, csak ameddig elkészül a mártás.) Mikor már majdnem forr, hozzákeverjük a reszelt vagy apróra vágott sajtokat, jól összeforgatjuk, lezárjuk.
- Tálaláskor meg lehet szórni aszalt gyümölcsökkel, jól illenek hozzá.
- Receptkönyvben: 14
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 5211
- Feltöltés dátuma: 2011. július 30.
Ajánló
Aszalt gyümölcsökkel különlegesebb.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Ez az étel valószínűleg a hozzánk hasonlóan fokhagyma- és tésztaimádó emberek fantáziáját ragadja meg, bár mindenki szabadon tud vele kísérletezni... :)