r
Nosalty Logó
húsételek fűszeres húsok

Jemeni fűszeres csirkemell

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
közepes ráérős
simitomi
Jemeni fűszeres csirkemell
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 17% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 309 kcal
  • 17% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 1857 kcal
  • 17% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 136 kcal
  • 17% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    37.9 g

Zsír

  • Összesen
    11.1 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    122 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    555.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    38 mg
  • Kálcium
    18 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    51 mg
  • Foszfor
    366 mg
  • Nátrium
    79 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.1 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    162.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    15 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    139 mg
  • Retinol - A vitamin:
    15 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 309 kcal
  • 17% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    227.2 g

Zsír

  • Összesen
    66.4 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    36 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    730 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3331.3 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    229 mg
  • Kálcium
    109 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    308 mg
  • Foszfor
    2198 mg
  • Nátrium
    473 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    66.3 g
  • Cukor
    56 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    975.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    90 micro
  • B6 vitamin:
    8 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    25 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    96 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    123 micro
  • Kolin:
    834 mg
  • Retinol - A vitamin:
    90 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    7 micro
Összesen 1857 kcal
  • 17% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    16.6 g

Zsír

  • Összesen
    4.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    53 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    243.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    8 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    160 mg
  • Nátrium
    35 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.8 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    71.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    7 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    61 mg
  • Retinol - A vitamin:
    7 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 136 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Felkockázzuk a csirkemellet, felkarikázzuk az egyik hagymát, felszeleteljük a zellert.
  2. Rétegesen egymásra rakjuk a fentieket (hús, hagyma, zeller, hús, hagyma, zeller), minden réteget külön-külön jó erősen meghintünk jemeni fűszerkeverékkel (kurkuma, fahéj, chili, kardamom, sáfrány).
  3. Mikor ezzel megvagyunk, meglocsoljuk a balzsamecettel és az olívaolajjal, sóval és borssal, lefedjük, és állni hagyjuk, ízlés szerint, akár egy napot is.
  4. A másik hagymát felaprítjuk, olajon megpirítjuk, ráöntjük a bepácolt húst, és összesütjük. A legjobb valami kerámia edényben.
  5. Hozzáöntjük a bort, kicsit pároljuk, adjuk hozzá a mézet, kicsit még lefedve sütjük. Tálalhatjuk.
  • Sütés ideje: 60 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 100
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 10489
  • Feltöltés dátuma: 2012. január 20.

Ajánló

Könnyen, gyorsan elkészíthető, csak a megfelelő fűszereket kell beszerezni hozzá.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Jemeni fűszeres csirkemell
simitomi 9 recept

A fűszerkeveréket egy kedves barátnőm lánya szállította Jemenből. Már régóta állt a szekrényben, mikor végre eszembe jutott, hogy ideje lenne felhasználni. Nem bántam, nagyon finom, pikáns kis csirkemell kerekedett belőle.

Hasonló receptek

Összes fűszeres húsok

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept