Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Magyaros szelet

Magyaros szelet
Magyaros szelet
30 perc / előkészület: 20 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Páromtól kaptam egy "Sült húsok" című szuper könyvet! Ez volt az első recept, amit kipróbáltam belőle, és arra jutottam, hogy vétek lenne nem megosztani veletek! :)

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hússzeleteket klopfoljuk ki vékonyra, majd fűszerezzük sóval, borssal, paprikával. A fűszereket jól dörzsöljük a húsba.
  2. A zsírt hevítsük fel nagyon forróra egy serpenyőben, és süssük benne a szeletek mindkét oldalát 5-5 percig. Vegyük ki a serpenyőből, és tartsuk melegen!
  3. A vöröshagymát tisztítsuk meg, és vágjuk karikákra. Pároljuk meg a serpenyőben maradt zsíradékban. Keverjük bele a paradicsompürét és a tejszínt, majd kevergetve, főzzük sűrűre.
  4. A paprikás mártást öntsük a szeletekre, és petrezselyemel díszítve tálaljuk. Köretnek adhatunk sült krumplit, rizst vagy zöldségeket.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 22 284
elküldve: 5
receptkönyvben: 291
elkészítve: 4/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Ildi

Mióta szakács: 2010.07.30.
7 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

pikáns sertésszelet tejszínes-paradicsomos szósszal, csípős sült hús hasábburgonyával

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

dida
Ildi / dida Fri, 2013-01-04 18:21

Sajnálom, hogy rossz élményed volt vele kapcsolatban...
El sem tudom képzelni miért, hisz semmi baj nincs azzal a mártással! :)

leves
leves Sat, 2011-08-20 21:39

Kérdésem az lenne,ha megszórod a húst paprikával,és úgy sütöd meg akkor a paprika ném ég meg?

329
sertéshús 40 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
csípős fűszerpaprika 1 teáskanál
mangalica zsír 3 ek
vöröshagyma 2 közepes fej
sűrített paradicsom 2 dkg
főzőtejszín 125 ml
petrezselyem 2 ek