Nosalty Logó

Ínyenc krumplis tészta

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
hami
Ínyenc krumplis tészta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A burgonyához

A tésztához

A rétegzéshez

Összesen 822 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A burgonyához

A tésztához

A rétegzéshez

Összesen 3287 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A burgonyához

A tésztához

A rétegzéshez

Összesen 94 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    27.1 g

Zsír

  • Összesen
    43.3 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    128 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2920.8 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    59 mg
  • Kálcium
    490 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    97 mg
  • Foszfor
    480 mg
  • Nátrium
    1785 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    82.3 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    660 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    336 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    41 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    218 micro
  • Kolin:
    57 mg
  • Retinol - A vitamin:
    293 micro
  • α-karotin
    36 micro
  • β-karotin
    460 micro
  • β-crypt
    64 micro
  • Likopin
    643 micro
  • Lut-zea
    317 micro
Összesen 822 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    108.4 g

Zsír

  • Összesen
    173.3 g
  • Telített zsírsav
    83 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    51 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    512 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    11683.3 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    237 mg
  • Kálcium
    1962 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    389 mg
  • Foszfor
    1919 mg
  • Nátrium
    7141 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    329.1 g
  • Cukor
    36 mg
  • Élelmi rost
    23 mg

VÍZ

  • Összesen
    2639.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1343 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    14 mg
  • C vitamin:
    164 mg
  • D vitamin:
    42 micro
  • K vitamin:
    38 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    28 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    871 micro
  • Kolin:
    226 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1171 micro
  • α-karotin
    142 micro
  • β-karotin
    1841 micro
  • β-crypt
    258 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    1269 micro
Összesen 3287 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.2 g

Zsír

  • Összesen
    5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    15 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    340.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    57 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    56 mg
  • Nátrium
    208 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    76.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    39 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    34 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    54 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    75 micro
  • Lut-zea
    37 micro
Összesen 94 Kcal

Hozzávalók

A burgonyához

A tésztához

A rétegzéshez

Elkészítés

A burgonyához

  1. A meghámozott burgonyát, paprikát, paradicsomot kisebb kockákra vágjuk.
  2. A vöröshagymát felaprítjuk, és kevés olajon pirítjuk néhány percig. Hozzáadjuk a burgonyát, lehúzzuk a tűzről, és hozzákeverjük az 1 ek pirospaprikát. Annyi vizet öntünk rá, hogy félig ellepje a krumplit.
  3. Mikor felforrt beledobjuk a paprikát és paradicsomot. Fűszerezzük sóval, borssal. Addig főzzük, míg a burgonya megpuhul. Amikor megfőtt, krumplinyomóval kissé összetörjük.
  4. A tésztát egy nagy edény vízben 1 ek sóval és kevés olajjal 7-8 perc alatt kifőzzük. Leszűrjük. Hozzákeverjük az összetört krumplihoz.
  5. A tejfölt ízlés szerinti mennyiségű sóval simára kikeverjük.
  6. Egy tepsiben/jénaiban elterítjük a krumplis tészta felét, majd a tejföl felét rákenjük. Ezután jön még egy réteg krumplis tészta és tejföl. A tetejét megszórjuk reszelt sajttal.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 6
  • 7 napos nézettség: 15
  • Össznézettség: 11824
  • Feltöltés dátuma: 2012. október 31.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Kedvesem meglepett egy szakácskönyvvel, hisz tudja, hogy imádok főzni. Ebben találtam egy receptet, amit alapul vettem az Ínyenc burgonyás tészta elkészítéséhez. Mikor kivettem a sütőből, nagyon kellemes illata volt. Gondoltuk, megkóstoljuk, hogy ehető-e egyáltalán... Hááát az!:)

Hozzászólások

Éva-Anyóca

Köszönöm, mentve, így is ki fogom próbálni.:-O

hami

Szívesen, jó f?z?cskézést kívánok :)

Éva-Anyóca

Mai ebéd volt,finom, gyors, laktató, és megígérem, azaz a családnak is ezt tettem, -lesz még máskor is! :-O Éva-Anyóca

hami

Nagyon jó ezt olvasni :) Örülök, hogy ízlett! :))

kicsivik

Akárhányszor krumplis tésztát csinálok, a férjem sosem hagyja ki, hogy megemlítse, milyen finom tejfölös-sajtos krumplis tésztát evett gyerekkorában az egyik kis pajtása nagymamájánál, majd el?veszi a tejfölt (esetleg a sajtot is) a h?t?b?l és feltuningolja a saját adagját. Az igazsághoz az is hozzátartozik, hogy bármihez képes sajtot és tejfölt enni.. :-) A héten ezt a rakott verziót fogom elkészíteni, kíváncsi vagyok, felidézi-e benne a gyerekkori kulináris élményeket!

Hozzávalók

A burgonyához

A tésztához

A rétegzéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek