r
Nosalty Logó

Deluxe krumplis tészta

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
Malacka
Deluxe krumplis tészta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 8% Zsír

Paprikás krumpli

Krumplis tészta

Összesen 480 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 8% Zsír

Paprikás krumpli

Krumplis tészta

Összesen 1918 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 8% Zsír

Paprikás krumpli

Krumplis tészta

Összesen 147 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    19.7 g

Zsír

  • Összesen
    21.1 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2114.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    41 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    52 mg
  • Foszfor
    152 mg
  • Nátrium
    1833 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    52.7 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    173.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    52 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    35 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    34 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    146 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    37 micro
  • β-karotin
    565 micro
  • β-crypt
    79 micro
  • Likopin
    643 micro
  • Lut-zea
    509 micro
Összesen 480 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    78.9 g

Zsír

  • Összesen
    84.4 g
  • Telített zsírsav
    33 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8459.1 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    128 mg
  • Kálcium
    166 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    207 mg
  • Foszfor
    607 mg
  • Nátrium
    7332 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    210.8 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    692.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    208 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    140 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    137 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    19 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    584 micro
  • Kolin:
    79 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    148 micro
  • β-karotin
    2261 micro
  • β-crypt
    315 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    2037 micro
Összesen 1918 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    6.1 g

Zsír

  • Összesen
    6.5 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    652.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    13 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    47 mg
  • Nátrium
    565 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    53.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    16 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    45 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    174 micro
  • β-crypt
    24 micro
  • Likopin
    198 micro
  • Lut-zea
    157 micro
Összesen 147 Kcal

Hozzávalók

Paprikás krumpli

Krumplis tészta

Elkészítés

Paprikás krumpli

  1. Az apróra vágott hagymát zsíron üvegesre pirítjuk.
  2. Közben megpucoljuk a krumplit, és kedvünk szerinti formára vágjuk. Miután a hagyma üvegesre pirult, hozzáadjuk a krumplit, s nagy lángon addig pirítjuk, míg a burgonya szélei üvegesre nem válnak.
  3. Végül hozzáadjuk a kolbászt, és tovább pirítjuk vele addig, míg el nem kezdi kiengedni a levét.
  4. Mikor már majdnem kész a krumpli, hozzáadjuk a pirospaprikát, és készre főzzük.
  5. Hozzáadjuk a szeletekre vágott paprikát (a paprikát a főzés végén ki is lehet venni, ha valaki nem szereti) és az apró kockára vágott paradicsomot. Sózzuk, és annyi vizet adjuk hozzá, hogy a hozzávalókat kb. félig ellepje.

Krumplis tészta

  1. A tésztát sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük.
  2. A paprikás krumpliból kiszedjük a kolbászt, és csak a krumplit beletesszük egy turmixgépbe. Összeturmixoljuk, és apránként vizet adunk hozzá, míg krémes állaga nem lesz. (A vizet tényleg csak kis kortyokban löttyintsük bele:) )
  3. Az újhagymát vékony csíkokra vágjuk.
  4. A leszűrt tésztára teszünk egy pár kanál szószt, és összekeverjük vele. A szószból a tányér aljára kanalazunk, és ráhelyezzük a szószos tésztát. (A képen látható formát úgy értem el, hogy húsvillára feltekertem, és úgy tettem a tányérra.)
  5. Megszórjuk az újhagymával és összetört paprikás chipsszel. (A chipset nem érdemes kihagyni, tényleg ad egy plusz ízt s állagot :) )
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 39
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 4207
  • Feltöltés dátuma: 2015. december 06.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Malacka 28 recept

Születésnapomra megkaptam a páromtól Bernáth József szakácskönyvet, abban volt ez a tészta. Nagyon finom, és kicsit fel lehet vele dobni az "unalmas" paprikás krumplit :)

Hozzávalók

Paprikás krumpli

Krumplis tészta

Címlapról ajánljuk

További cikkek