Krumplis tészta 2.
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Muci
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
175g burgonya101 kcal
-
38g vöröshagyma14 kcal
-
25g disznózsír226 kcal
-
125g tészta464 kcal
-
35 kcal
-
1g bors1 kcal
-
5g só0 kcal
Összesen
841
kcal
- 6% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
700g burgonya404 kcal
-
150g vöröshagyma55 kcal
-
100g disznózsír902 kcal
-
500g tészta1855 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
2g bors5 kcal
-
21g só0 kcal
Összesen
3362
kcal
- 6% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
47g burgonya27 kcal
-
10.1g vöröshagyma4 kcal
-
6.7g disznózsír61 kcal
-
33.6g tészta125 kcal
-
1.1g napraforgó olaj9 kcal
-
0.1g bors0 kcal
-
1.4g só0 kcal
Összesen
226
kcal
- 6% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 19.4 g
Zsír
-
Összesen 31.1 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 24 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2616.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 80 mg
-
Kálcium 53 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 101 mg
-
Foszfor 322 mg
-
Nátrium 2052 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 119.8 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 146.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 28 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 323 micro
-
Kolin: 49 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 38 micro
Összesen
841
kcal
- 6% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 77.7 g
Zsír
-
Összesen 124.2 g
-
Telített zsírsav 43 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 53 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 20 g
-
Koleszterin 95 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 10467.2 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 319 mg
-
Kálcium 213 mg
-
Vas 21 mg
-
Magnézium 403 mg
-
Foszfor 1287 mg
-
Nátrium 8207 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 479.2 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 30 mg
VÍZ
-
Összesen 587.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 114 mg
-
D vitamin: 102 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 42 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1290 micro
-
Kolin: 197 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 152 micro
Összesen
3362
kcal
- 6% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.2 g
Zsír
-
Összesen 8.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 6 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 703 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 86 mg
-
Nátrium 551 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 39.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 87 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 10 micro
Összesen
226
kcal
Hozzávalók
-
15 dkg vöröshagyma
-
10 dkg disznózsír
-
2 ek napraforgó olaj
-
3 tk só
Elkészítés
- A krumplit 2 tk sóval ízesített vízben, héjában megfőzzük ( kb 40 perc ).
- Közben a hagymát felkockázzuk és a zsíron kb 10 percig dinszteljük, 1 tk sót és 2 mk őrölt borsot szórunk rá.
- Amikor a krumpli megpuhult, meghámozzuk, felkockázzuk, hozzákeverjük a dinsztelt hagymához és villával durvára törjük.
- A kockatésztát bő, lobogó, sós vízben -amihez 2 ek olajat is öntünk- kb 7 perc alatt nem túl puhára főzzük, majd leszűrjük.
- A tésztához több részletben hozzákeverjük a krumplit, hogy egyenletesen eloszoljon rajta.
- Átforrósítva tálaljuk. Ha egy picit odapirítjuk még finomabb.
- Elkészítettem: 185 alkalommal
- Receptkönyvben: 75
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 47
- Össznézettség: 38008
- Feltöltés dátuma: 2009. április 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Muci
175 recept
A krumplis tésztát kedvelők két táborra oszthatók. Az egyik tábor pirosan a másik fehéren szereti. Bár még ezen belül is különféle variációi léteznek ennek az egyszerű és finom ételnek.