Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Húsos spagetti gluténmentesen

Húsos spagetti gluténmentesen
Húsos spagetti gluténmentesen
50 perc / előkészület: 10 perc főzés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A paleo lemondással jár. Nagyon kevés lemondással ahhoz képest, hogy mennyi mindent nyerünk az életmódváltással. Mert minden csak nézőpont kérdése :)

Világéletemben nagy spagetti-rajongó voltam, hosszú tésztával, enyhén csípős, de édes szósszal, valamint rengeteg sajttal.

5 éve azonban lecseréltük a szósz alá valót, elhagytuk a sajtot és a nehézgyomor-érzést, így most már mindenki boldog :)

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vöröshagymát, répát, zöldséget megpucoljuk, és késes aprítóban minél kisebbre daráljuk, majd hozzáturmixoljuk a paradicsomot és a paprikát.
  2. Egy lábasban felhevítjük a zsírt, rádobjuk ezt a masszát, beletesszük a babérlevelet, és kb. 40 perc alatt pépesre pároljuk, közben folyamatosan kevergetjük, és pótoljuk a vizet alatta.
  3. Ha a masszánk szép pépes és a levét is kissé elforrta, óvatosan rátesszük a húst, pirítjuk egy kicsit, míg levet enged, majd felöntjük 3-4 dl natúr paradicsomlével. Tetszés szerint édesítőt adunk hozzá, sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük, és a húst készre pároljuk.
  4. Mielőtt elzárjuk alatta a lángot, belezúzzuk a fokhagymát, és igény szerint pótoljuk a bazsalikomot és oregánót.
  5. Paleo tésztával vagy főtt/párolt zöldségekkel kínáljuk.
  • elkészítettem: 6 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 295
elküldve: 0
receptkönyvben: 8
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Palanett

Mióta szakács: 2016.05.09.
31 recept

receptjellemzők

szezon: bármikor
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
kategória: tészta
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

paleo bolognai, tésztaszósz

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

526
darált sertéshús 60 dkg
vöröshagyma 1 közepes db
sárgarépa 2 közepes db
fehérrépa 2 közepes db
paradicsom 1 közepes db
paprika 1 közepes db
víz 2 dl
babérlevél 4 db
2 kávéskanál
bors 0 ízlés szerint
bazsalikom 1 csokor
oregánó 1 kk
paradicsomlé 3 dl
sertészsír 1 ek
fokhagyma 2 gerezd
spagetti tészta 15 dkg