Húsgombócleves 3.
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Il-di.
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
42g darált sertéshús76 kcal
-
9g zsemle25 kcal
-
9g tojás12 kcal
-
17g sárgarépa6 kcal
-
17g fehérrépa11 kcal
-
33g burgonya19 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
1g olívaolaj12 kcal
-
3g finomliszt9 kcal
-
0 kcal
-
250g víz0 kcal
Összesen
170
kcal
- 3% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
250g darált sertéshús455 kcal
-
54g zsemle147 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
100g sárgarépa36 kcal
-
100g fehérrépa64 kcal
-
200g burgonya116 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
0 kcal
-
1500g víz0 kcal
Összesen
1013
kcal
- 3% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
11g darált sertéshús20 kcal
-
2.4g zsemle6 kcal
-
2.4g tojás3 kcal
-
4.4g sárgarépa2 kcal
-
4.4g fehérrépa3 kcal
-
8.8g burgonya5 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0.4g olívaolaj3 kcal
-
0.7g finomliszt2 kcal
-
0 kcal
-
65.7g víz0 kcal
Összesen
44
kcal
- 3% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.3 g
Zsír
-
Összesen 7.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 56 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 350.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 46 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 148 mg
-
Nátrium 112 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 332.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 139 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 59 mg
-
Retinol - A vitamin: 15 micro
-
α-karotin 516 micro
-
β-karotin 1229 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 87 micro
Összesen
170
kcal
- 3% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 67.9 g
Zsír
-
Összesen 43.3 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 338 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2104.4 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 89 mg
-
Kálcium 277 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 163 mg
-
Foszfor 885 mg
-
Nátrium 674 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 86.7 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 1993.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 833 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 49 mg
-
D vitamin: 85 micro
-
K vitamin: 40 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 20 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 155 micro
-
Kolin: 354 mg
-
Retinol - A vitamin: 90 micro
-
α-karotin 3095 micro
-
β-karotin 7375 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 523 micro
Összesen
1013
kcal
- 3% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3 g
Zsír
-
Összesen 1.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 15 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 92.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 12 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 39 mg
-
Nátrium 30 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.8 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 87.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 37 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 4 micro
-
α-karotin 136 micro
-
β-karotin 323 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 23 micro
Összesen
44
kcal
Hozzávalók
-
1 db zsemle
-
1 db tojás
-
10 dkg sárgarépa
-
10 dkg fehérrépa
-
2 db burgonya
-
1 ek ételízesítő
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 ek olívaolaj
-
1 evőkanál finomliszt
-
1 kk fűszerpaprika
-
1.5 l víz
Elkészítés
- Zsemlét vízbe áztatjuk, kinyomkodjuk.
- A húst, tojást, sót, borsot, ételízesítőt hozzáadjuk, és összekeverjük. Pici gombócokat gömbölygetünk belőle.
- 1,5 l forrásban lévő, sós vízbe beletesszük a gombócokat, amit 10 percig főzünk.
- Hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát, a karikára vágott zöldségeket, fűszereket, és készre főzzük.
- Rántást készítünk: olajon a lisztet zsemleszínűre pirítjuk, majd tűzről levéve, belekeverjük a pirospaprikát.
- A levest a rántással besűrítjük.
- Receptkönyvben: 122
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 22612
- Feltöltés dátuma: 2011. március 24.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- babakonyha:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Il-di.
33 recept
Anno, kezdő háziasszonyként került hozzám e recept. Nagyon megörültem neki, mert elkészíteni nem ördöngösség, emellett nagyon ízletes.