Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Húsgolyó kölessel és répás fokhagymamártással

Húsgolyó kölessel és répás fokhagymamártással
Húsgolyó kölessel és répás fokhagymamártással
35 perc / előkészület: 15 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szeretjük a húsgolyót, paradicsomos szósszal, tésztával szoktuk enni, de most más ízre vágytam. Csak a kisütött golyó a kölessel túl száraz lett volna, így gondolkodtam egy mártásban. Volt egy jó adag répa a hűtőben, gondoltam jó lenne abból készíteni valamit, így került a fazékba egy kis fokhagymával. =)

hozzávalók / 2 adag

húsgolyó

mártás

köles

Sütőzsiradék

húsgolyó
  • 25 dkg sertészsír (zsírban sütve sokkal ízletesebb lesz az étel, mint olajban sütve)

ajánlat

Köles helyett lehet a köret bármi, amit éppen a pocakod kíván. =)

Szólj hozzá!

elkészítés

húsgolyó

  1. A darált húst a tojással, apróra vágott hagymával, sóval, borssal, pirospaprikával, fokhagymaporral jól összekeverjük, és kicsi gombócokat formázunk belőle.
  2. Bő zsírban kisütjük.

mártás

  1. Két répát és 3 gerezd fokhagymát lereszelünk kis lyukú reszelőn.
  2. Felöntjük rizstejjel és vízzel, összeforraljuk. Sózzuk, majd rizsliszttel csomómentesre keverve sűrítjük. Még hagyjuk kicsit rotyogni.
  3. Megfőzzük a kölest sóval.
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 750
elküldve: 0
receptkönyvben: 34
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Törökmogyoró

Mióta szakács: 2015.10.29.
6 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

húsgolyó kölessel, húsgolyó kölessel és zöldséges szósszal, húsgolyó kölessel és répás szósszal

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

880
darált sertéshús 0.5 kg
tojás 1 db
vöröshagyma 1 kis db
fokhagymapor 1 kk
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
sárgarépa 2 közepes db
fokhagyma 3 gerezd
rizstej 3.5 dl
víz 1.5 dl
rizsliszt 2 evőkanál
0 ízlés szerint
köles 0.5 bögre
0 ízlés szerint
víz 4 dl