Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Betyárgombóc nokedlivel

Betyárgombóc nokedlivel
Betyárgombóc nokedlivel
70 perc / előkészület: 20 perc főzés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások (27)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A tv-ben láttam ezt a receptet, nagyon megtetszett, és azóta én is elkészítem.

hozzávalók / 4 adag

A húsgombóchoz

A nokedlihez

ajánlat

Bármilyen alkalomra ebédre vagy vacsorára ajánlom.
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A darált húshoz keverjük a hozzávalókat, pici gombócokat formálunk belőle, és félretesszük.
  2. Elkészítjük a pörkölt alapot: a hagymát apróra vágjuk, 3 ek olajon megpároljuk, beleszórunk pirospaprikát, ízlés szerint sót, borsot, petrezselyemzöldjét, felöntjük 2 dl vízzel, és jól kiforraljuk, kb.fél óráig főzzük.
  3. Amikor a hagyma szétfőtt, beletesszük a feldarabolt gombát, azzal is főzzük 5 percig, ha kell utána fűszerezzük, majd behabarjuk tejföllel.
  4. Ekkor beletesszük a gombócokat, és 20 perc alatt lassú tőzön készre főzzük.
  5. A nokedlit összeállítjuk, kifőzzük, és tálalhatjuk az ebédet.

  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 21
össznézettség: 67 991
elküldve: 26
receptkönyvben: 1 046
elkészítve: 56/67
Facebookon megjelent: -

szakács

Nemes Vali

Mióta szakács: 2010.09.14.
20 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: húsételek
nehézség: közepes
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

receptkategóriák

egyéb elnevezések

húsgombócok paprikás lében, pörköltszaftos húsgombócok nokedlivel

Hozzászólások (27)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

vmzsuzsa
vmzsuzsa Tue, 2015-12-01 14:06

Két napra főztem ma, és nagyon ízlett, holnap is jó ebédünk lesz. Csak a végén tettem bele a tejfölt. Nem ég le, ha ilyen sokáig együtt főzöd? Köszi a receptet. Zsuzsa.

timcsi82
timcsi82 Thu, 2015-09-24 19:00

S.O.S. Egy kis segítséget szeretnék.Még elég kezdő vagyok a konyha terén.Szeretném elkészíteni holnap ebédre de 1 kg darált húsból.Akkor mindenből a dupláját vegyem?Mert én sokallanám hozzá a 3 db tojást.Előre is köszönöm a segítséget!!!!

3masmama
3masmama Sat, 2015-03-14 14:27

Ma ez lett az ebéd. Nagyon finom lett. Köszönöm a receptet. Biztos hogy máskor is elkészítem, hisz egyszerű, finom, laktató étel. Kell ennél több egy szombati ebédre!?

ticso2000
ticso2000 Fri, 2015-01-23 18:55

Kedves Vali, elkeszitettem Es nagyon finom lett! KosZi a receptet :)

Vioriká Moiszé
Vioriká Moiszé Fri, 2013-10-25 18:40

NAGYON JÓ A Betyáros gombóc,,nagyon jól néz ki, és nagyon finom, KÖSZÖNÖM A RECEPT.*****

nemesvali
Nemes Vali / nemesvali Mon, 2012-10-15 08:46

Kedves cphajnalka!
A terítőt itt Pécsen vettem egy méteráru kereskedésben méterben, és beszegtem, így lett asztalterítő. Próbálj nagyvárosokban keresni méteráru boltokban, biztosan lehet kapni, nekem is nagyon tetszett. Jó keresgélést
Vali

cphajnalka
cphajnalka Fri, 2012-10-12 16:02

Nagyon jól néz ki, biztosan kipróbálom. Azt szeretném csak kérdezni, hogy a libás terítőt honnan szerezted be? Nagy mániám a libás-tyúkos bármi... :D Köszönöm, ha válaszolsz. Jó egészséget, szép hétvégét!!! Üdv: Hajni

lujzcsi
lujzcsi Mon, 2012-05-21 11:44

Hát ez tényleg betyár finom! :-) Köszi a receptet, megint valami változatos finomsággal lephetem meg a családomat! ;-)

Cougarbaby
Cougarbaby Sat, 2012-02-04 21:14

Kedves Vali!

Ez tényleg igazán finom, nálunk se perc alatt elfogyott! :)

Andi501
Andi501 Sat, 2011-09-17 09:46

Szia Vali!
Elkészítettem és nagyon finom lett.
Köszönöm a receptet.

nemesvali
Nemes Vali / nemesvali Sun, 2011-05-29 16:24

Köszönöm szépen, örülök ha sikeres egy recept, én is további jó sütést-főzést kívánok
Vali

kapri18
kapri18 Sun, 2011-05-22 17:59

Kedves Vali!
Már nem 1x csináltam,húsgombóc nélkül.De ez nagyon finom volt.A fiam kollégája is elkérte a recit,az asszonnyal elkészíti.
További jó munkát!
Üdv.:veronika

kitekata
kitekata Fri, 2011-05-20 13:47

Nagyon régóta szereti a családom ezt a betyárgombócot. Igaz én egy kicsit másképpen csinálom. A darált húshoz csak 1 tojást teszek, só, bors és piros arany kerül még bele. Jó lisztes kézzel diónyi gombócokat készítek és ezt teszem a jó sok petrezselyemzölddel készített pörkölt alapba. Amikor kész akkor habarom be a tejföllel.
A gombócok így zsemlemorzsa nélkül is egyben maradnak.

zsoka179
Zsóka179 / zsoka179 Tue, 2011-05-17 09:10

Nagyon ötletes.:-)))))))))Nekem nem volt itthon gombám, úgyhogy zöldbabbal csináltam és tarhonyával, így is finom lett.Majd gombával is kipróbálom és krumpligombóccal.

lujzcsi
lujzcsi Mon, 2012-05-21 11:10

jó ötlet! Zöldbabbal "Palóc betyárgombóc" lehet a neve! :-)

nemesvali
Nemes Vali / nemesvali Sun, 2011-05-15 17:38

Kedves nosalty!
Csak kérdezni szeretném, ha az én receptem lett 05.12-én a legnézettebb, akkor miért Laurát írtatok a névhez?
Vali

nemesvali
Nemes Vali / nemesvali Sun, 2011-05-15 17:33

Köszönöm a sok kedves hozzászólást, a tejföl helyett lehet természetesen főzőtejszínt is használni, vagy joghurtot, esetleg kefírt, de tejjel is lehet habarni. De ha tejérzékenység van, akkor laktózmentes tejtermékekkel lehet dolgozni, bár én azt még nem próbáltam.
Nem voltam mostanában gép mellett, ezért nem tudtam válaszolni, mégegyszer köszönöm az érdeklődést.
Vali

il-di.
Il-di. / il-di. Sat, 2011-05-14 14:18

Kedves Nemes Vali!
Emlékeztem, hogy mostanában került fel ez a recept a Nosalty-ra. Holnap akarom elkészíteni, ezért rákerestem a keresőben 3x-4x is, de nem adta ki, pedig nem írtam hibásan!!! Na, de még szerencse, hogy az utolsó 100 receptben megtaláltam. Most már el is mentettem. Üdv.: il-di

periscope
periscope / periscope Fri, 2011-05-13 17:20

Köszönöm a segítséget tejfölügyben, a tejesség a probléma, majd utánanézek amit ajánlottál.

NoSalty
Nosalty / NoSalty Fri, 2011-05-13 09:59

Kedves Laura!
Tiéd lett 2011. 05 12. legnézettebb receptje!
Gratulálunk!
Nosalty.hu csapata

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Thu, 2011-05-12 20:18

Kedves Vali!
Annyira tetszik a recept neve, az étel nagyon guszta, a tálalás figyelemfelkeltő, és még a terítőd is tetszik, ab ovo minden:-)) Elmentve:-))

Szép napos holnapot és hétvégét kívánok!
Éva-Anyóca

periscope
periscope / periscope Thu, 2011-05-12 17:23

Nagyon tetszik a recept, de lenne egy kérdésem, bárki válaszolhat ha tud segíteni. Mivel lehet a tejfölt helyettesíteni a habarásnál?? Előre is köszönöm a választ.

olaszneanci
Olaszné Anci / olaszneanci Thu, 2011-05-12 12:50

Kedves Vali!
Köszönöm a receptet ! Elmentettem, ki fogom próbálni a jövő héten.
A hétre már megvan az "étlapom" Üdvözöllek: Olaszné Anci

1031
darált sertéshús 40 dkg
tojás 3 db
zsemlemorzsa 15 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
vöröshagyma 1 nagy fej
gomba 20 dkg
tejföl 175 g
finomliszt 1 evőkanál
napraforgó olaj 3 ek
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
petrezselyem 0 ízlés szerint
finomliszt 50 dkg
tojás 1 db
0 ízlés szerint
víz 1 dl