szendvics szendvicskülönlegességek

Hugh hamis pesto-s kenyere

Samiya

3adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 db hot-dog kifli
1 csokor petrezselyem
1 gerezd fokhagyma
20 dkg sajt
1 dl olívaolaj (extraszűz)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

603

Kalória

20.3g

Fehérje

21.7g

Szénhidrát

48.8g

Zsír

57.7g

Víz

82g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

3.4g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

13% Fehérje
15% Szénhidrát
33% Zsír

40g hot-dog kifli

112 kcal
15g petrezselyem

5 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
67g sajt

235 kcal
28g olívaolaj

250 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 603 kcal

13% Fehérje
15% Szénhidrát
33% Zsír

120g hot-dog kifli

335 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
200g sajt

704 kcal
85g olívaolaj

751 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1810 kcal

13% Fehérje
15% Szénhidrát
33% Zsír

26.5g hot-dog kifli

74 kcal
9.9g petrezselyem

4 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
44.2g sajt

155 kcal
18.8g olívaolaj

166 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 400 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

13% Fehérje
15% Szénhidrát
33% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
20.3 g

Zsír

Összesen
48.8 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
82 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1425.7 g
Cink
2 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
514 mg
Vas
3 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
290 mg
Nátrium
563 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
21.7 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
57.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
285 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
267 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
72 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
220 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
780 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
837 micro

Összesen 603 kcal

13% Fehérje
15% Szénhidrát
33% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
60.8 g

Zsír

Összesen
146.5 g
Telített zsírsav
46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
82 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
246 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4277 g
Cink
7 mg
Szelén
62 mg
Kálcium
1541 mg
Vas
8 mg
Magnézium
99 mg
Foszfor
871 mg
Nátrium
1688 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
65 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
173.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
854 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
62 mg
D vitamin:
42 micro
K vitamin:
800 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
217 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
661 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2341 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2510 micro

Összesen 1810 kcal

13% Fehérje
15% Szénhidrát
33% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
13.4 g

Zsír

Összesen
32.3 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
54 mg

Ásványi anyagok

Összesen
944.1 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
340 mg
Vas
2 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
192 mg
Nátrium
373 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
14.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
38.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
189 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
177 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
146 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
517 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
554 micro

Összesen 400 kcal

Elkészítés

A sajtot és fokhagymát lereszeljük, a petrezselymet apróra vágjuk és összekeverjük az olívaolajjal, majd sóval-borssal ízesítjük. Pár órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.
A bagetteket mélyen bevagdossuk. Mindegyik mélyedésbe 1-1 ek tölteléket nyomunk.
Lefedjük alufóliával, és sütőbe tesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 170 °C

Kedvenc tv-műsoromban, a River Cottage egyik epizódjában láttam ezt a roppant egyszerű, de igen ízletes finomságot :) Nem pontosan ugyanazokból az alapanyagokból készítettem el, mint "főhősünk", de biztosan nem haragudna meg érte! :)