r
Nosalty Logó

Hamis húsos palacsinta

Helga1
Hamis húsos palacsinta

Hozzávalók

Tejfölös hús

Palacsinta

1188
Kalória
47.7g
Fehérje
76.6g
Szénhidrát
75.1g
Zsír
357.8g
Víz
311.4g
Koleszterin
3.9g
Élelmi rost
7.2g
Cukor
  • 9% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Tejfölös hús

Palacsinta

Összesen 1188 kcal
  • 9% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Tejfölös hús

Palacsinta

Összesen 4755 kcal
  • 9% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Tejfölös hús

Palacsinta

Összesen 149 kcal
  • 9% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    47.7 g

Zsír

  • Összesen
    75.1 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    30 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    311 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1498.7 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    74 mg
  • Kálcium
    199 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    78 mg
  • Foszfor
    502 mg
  • Nátrium
    637 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    76.6 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    357.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    165 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    25 mg
  • D vitamin:
    39 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    59 micro
  • Kolin:
    183 mg
  • Retinol - A vitamin:
    146 micro
  • α-karotin
    30 micro
  • β-karotin
    202 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    643 micro
  • Lut-zea
    433 micro
Összesen 1188 kcal
  • 9% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    190.9 g

Zsír

  • Összesen
    300.6 g
  • Telített zsírsav
    90 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    120 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    61 g
  • Koleszterin
    1246 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5994.7 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    294 mg
  • Kálcium
    794 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    313 mg
  • Foszfor
    2008 mg
  • Nátrium
    2550 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    306.2 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

Víz

  • Összesen
    1431.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    659 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    31 mg
  • C vitamin:
    98 mg
  • D vitamin:
    156 micro
  • K vitamin:
    59 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    43 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    237 micro
  • Kolin:
    731 mg
  • Retinol - A vitamin:
    585 micro
  • α-karotin
    118 micro
  • β-karotin
    809 micro
  • β-crypt
    18 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    1732 micro
Összesen 4755 kcal
  • 9% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.9 g

Zsír

  • Összesen
    9.3 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    39 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    185.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    25 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    62 mg
  • Nátrium
    79 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    9.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    44.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    20 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    18 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    25 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    80 micro
  • Lut-zea
    54 micro
Összesen 149 kcal

Elkészítés

Tejfölös hús

  1. Az olajon a hagymákat, paprikát, paradicsomot megpároljuk. Hozzáadjuk a kettévágott combokat, lesütjük.
  2. Fűszerezzük, felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Puhára pároljuk.
  3. A tejfölt elkeverjük egy dl vízzel, belekeverjük a lisztet, és behabarjuk az ételt. Felforraljuk.
  4. A palacsinta készítéséhez a hozzávalókat: lisztet, tojást, tejet, ásványvizet, olajat, sót csomómentesre keverjük. A szokásos módon kevés zsíron palacsintát készítünk, csíkokra vágjuk és ezzel tálaljuk.

Recept infó

Húsos palacsintának indult, de idő hiányában így tálaltam. A családnak így is nagyon ízlett.

További receptek

Gombapörkölt

A gombapörkölt egy igazi klasszikus, ami kiváló választás a húsmentes napokra. Tálalhatjuk tejföllel, azonban ez a verzió igazi pörköltesen készül, nem tejfölösen.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

8+1 budapesti és vidéki gasztromegálló, ahonnan jóllakottan és elégedetten indulsz...

Biztos nektek is megvannak a kedvenc gasztrohelyeitek, azok, ahova bármikor szívesen betérnétek, legyen szó egy könnyű ebédről, egy kis útravaló pogácsáról vagy akár egy finom kávéról. Amikor nem vágytok semmi újra, csak a jól megszokott, megbízható és bevált receptekre. Az én kedvenceim között hétköznapi, sallangmentes gasztrospotok foglalnak helyet, ahová mindig szívesen megyek, és nemcsak a finom falatok és kortyok miatt, hanem sajátos hangulatuk miatt is.

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.