Csirkefarhát pörkölt krumplival

Name: Csirkefarhát pörkölt krumplival
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Csirkefarhát; 2 közepes db Vöröshagyma; 3 gerezd Fokhagyma; 1 db Hegyes erős paprika; 3 db Chili; 2 közepes db Paradicsom; 1 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 1 teáskanál Fekete bors; 1 teáskanál Csípős fűszerpaprika; 0 kg Újkrumpli; 2 l Víz

Hobbychef

3adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A pörkölthöz

3 db csirkefarhát
2 közepes db vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
1 db hegyes erős paprika
3 db chili
2 közepes db paradicsom
1 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
1 teáskanál fekete bors
1 teáskanál csípős fűszerpaprika

A krumplihoz

0.5 kg újkrumpli
2 l víz

357

Kalória

12.6g

Fehérje

32.7g

Szénhidrát

20g

Zsír

932.6g

Víz

46.5g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

5.5g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

1% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír

A pörkölthöz

105g csirkefarhát

188 kcal
60g vöröshagyma

22 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
18g hegyes erős paprika

4 kcal
0g chili

0 kcal
67g paradicsom

12 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal

A krumplihoz

167g újkrumpli

103 kcal
667g víz

0 kcal

Összesen 357 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír

A pörkölthöz

315g csirkefarhát

563 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
54g hegyes erős paprika

12 kcal
0g chili

0 kcal
200g paradicsom

36 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal

A krumplihoz

500g újkrumpli

308 kcal
2000g víz

0 kcal

Összesen 1068 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír

A pörkölthöz

9.6g csirkefarhát

17 kcal
5.5g vöröshagyma

2 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
1.7g hegyes erős paprika

0 kcal
0g chili

0 kcal
6.1g paradicsom

1 kcal
0.2g napraforgó olaj

2 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal

A krumplihoz

15.3g újkrumpli

9 kcal
61.2g víz

0 kcal

Összesen 31 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

1% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
12.6 g

Zsír

Összesen
20 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
46 mg

Ásványi anyagok

Összesen
407.9 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
70 mg
Vas
2 mg
Magnézium
62 mg
Foszfor
183 mg
Nátrium
80 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
32.7 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
932.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
75 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
53 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
44 micro
α-karotin
73 micro
β-karotin
329 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1715 micro
Lut-zea
97 micro

Összesen 357 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
37.8 g

Zsír

Összesen
59.9 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
139 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1223.7 g
Cink
4 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
209 mg
Vas
6 mg
Magnézium
186 mg
Foszfor
549 mg
Nátrium
241 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
98.1 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
2797.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
224 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
160 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
33 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
145 micro
Kolin:
77 mg
Retinol - A vitamin:
132 micro
α-karotin
219 micro
β-karotin
986 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
290 micro

Összesen 1068 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
1.2 g

Zsír

Összesen
1.8 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
37.5 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
6 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
17 mg
Nátrium
7 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
85.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
4 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
158 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 31 kcal

Elkészítés

A pörkölthöz

Az aprított hagymákat olajon dinszteljük, rátesszük a farhátat és a zöldségeket, fűszerezzük, öntünk rá kevés vizet, és lassan pörköljük. Időnként öntünk rá vizet.
Közben megfőzzük a krumplit.
Amikor kész, tálalunk. A tányérra teszünk egy farhátat, mellé krumplit, szaftot és csalamádét. Megszórjuk borssal. Díszítjük chili paprikával.