Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Hamis carbonara Norbi konyhájából

Hamis carbonara Norbi konyhájából
Hamis carbonara Norbi konyhájából
13 perc / előkészület: 5 perc főzés: 8 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Gyors és egyszerű. Hétköznapokra.

hozzávalók / 1 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztát odarakjuk főni sós vízbe.
  2. Olívaolajon gyorsan átpirítjuk a felaprított sonkát, majd az apróra zúzott fokhagymát kevés friss rozmaringgal.
  3. Ekkor a tészta főzővizével kikevert tejfölt hozzáöntjük, sóval, borssal ízesítjük, majd az al dente-re főtt tésztát átmerjük egy szűrőkanállal a szószba.
  4. Együtt főzzük rövid ideig, míg a szósz sűrű nem lesz. Ekkor lezárjuk a lángot, és kevés sajtot reszelünk bele, amivel elkeverjük, majd tálalunk.
  5. Kevés olívaolajjal meglocsoljuk a tetejét.
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 5
össznézettség: 12 941
elküldve: 1
receptkönyvben: 46
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Norbi06

Mióta szakács: 2012.03.22.
121 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
adag: 1 főre
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
kategória: tészta
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

tejfölös-sonkás tészta, hamis carbonara tészta, rozmaringos tejfölös tészta sonkával

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1032
tészta 15 dkg
tejföl 1 dl
fokhagyma 1 gerezd
kötözött sonka 20 g
olívaolaj 2 ek
rozmaring 2 g
sajt 30 g
víz 1 dl